Buscador de alimentos de Houston
La ubicación original de Hubcap Grill en el centro de Houston en 1111 Prairie está oficialmente cerrada, según un Tweet del propietario Ricky Craig.
Nuestra ubicación en el centro de la ciudad está oficialmente cerrada (el nuevo arrendamiento no era factible solo para el comercio a la hora del almuerzo) Esperamos con interés la apertura de nuestra nueva ubicación en Pearland pronto, también las franquicias/asociaciones estarán disponibles para 2020 a medida que crecemos la marca Hubcap (solo consultas serias)
— Ricky Craig (@Hubcap_Grill) Diciembre 31, 2019
Fue desde esta pequeña ubicación, con solo un pequeño edificio para la cocina, el mostrador de la caja registradora y unos pocos asientos y un patio que corría junto al edificio, que Craig y sus padres comenzaron la exitosa hamburguesa Houston cadena. Debido al tamaño de la ubicación, solo servía el almuerzo y era común ver a su madre y a su padre detrás del mostrador.
Varias ubicaciones de Tapacubos Grill siguen abiertas y sirven las hamburguesas creativas sobre las que Craig construyó su marca: la segunda ubicación con un amplio patio en 1133 West 19th in the Heights, una en 1918 East NASA Parkway en Seabrook y la más reciente en el corazón de The Strand en Galveston en 2021 Strand Street. Para los viajeros que pasan por la Terminal A del Aeropuerto Intercontinental George Bush, hay un puesto de Grill Tapacubos detrás del puesto de control de seguridad.
El tweet de Craig también revela la intención de un mayor crecimiento para la cadena de hamburguesas local, es decir, además de una próxima ubicación en Pearland. Hasta la fecha, nunca ha habido una parrilla de tapacubos con franquicia. Una de las razones es que Craig es un famoso propietario práctico, que a menudo conduce desde las alturas a Galveston o viceversa para verificar personalmente las operaciones en cada lugar. Sin embargo, parece que ahora está abierto a la idea de que sus aclamadas hamburguesas y la metodología detrás de ellas estén disponibles para disfrutar fuera de Houston.
Curiosamente, este es el tercer negocio relacionado con la comida en Prairie Street que cierra esta semana. Hoy es también el último día para el Salón de comidas del Conservatorio y la Prohibición. Ambos, sin embargo, están listos para reubicarse y reabrir en la ubicación de Chapman y Kirby al este del centro de la ciudad.
Sin lugar a dudas, hay trabajadores del centro que van a estar tristes de no tener la pequeña cabaña Grill Tapacubos para caminar y obtener una hamburguesa Philly Cheesesteak, una hamburguesa Muffaletta o incluso una buena hamburguesa clásica.
Entonces, ¿dónde obtener una solución de hamburguesas en esa área del centro ahora? Aquí hay un par de excelentes opciones a solo unas cuadras de distancia. El puesto de hamburguesas artesanales del chef Shannen Tune se encuentra en Finn Hall en 712 Main. El menú completo está en línea, pero la Hamburguesa de la mañana siguiente, con carne de res Angus Negra, tocino confitado, gouda ahumado, huevo frito y servido en un waffle de tocino y queso cheddar, es el reclamo a la fama del ex ganador picado. Aquellos dispuestos a gastar algo de dinero extra por una hamburguesa de carne de primera calidad y una experiencia gastronómica elegante pueden dirigirse hacia Vic & Anthony’s at, ya sea para la Hamburguesa Vic con queso americano y queso cheddar y tocino o la Hamburguesa Anthony con queso Saga Bleu. Ambos vienen con papas fritas y solo se sirven para el almuerzo.
Si tiene otras recomendaciones de hamburguesas para esa área, ayude a sus compañeros lectores y deje un comentario.