Es rápido y fácil cocinar una pizza congelada a la parrilla de Home Run Inn. Siga las instrucciones a continuación y recree el sabor de la pizzería Home Run Inn en su propio patio trasero. Todas las parrillas se cocinan de manera diferente, así que asegúrese de vigilar su pizza congelada mientras se cocina. Es posible que tenga que ajustar el tiempo y la temperatura para obtener los resultados deseados.
Instrucciones para asar a la parrilla
CARBÓN: Construya un montículo de carbón suficiente para cubrir el fondo de la parrilla. Encender carbón de acuerdo con las recomendaciones del fabricante. Cuando las briquetas estén completamente calientes, extienda las briquetas a la circunferencia exterior de la parrilla o divida las briquetas por la mitad a cada lado de la parrilla, dejando el centro de la parrilla libre de briquetas*.
Parrilla a gas para calor directo medio (todos los quemadores encendidos; ajuste medio-bajo) o calor indirecto medio (solo quemadores exteriores encendidos; ajuste medio)*
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Parrilla precalentada con tapa cerrada durante 8-10 minutos |
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Abra la tapa de la parrilla y coloque una sonda de termómetro de horno en el interior de la parrilla, dejando el indicador de bombilla en el exterior y cierre la tapa para verificar que la temperatura de la parrilla esté a un mínimo de 400 grados F. |
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Abra la pizza congelada y retire todos los materiales de embalaje |
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Cuando la parrilla esté a la temperatura precalentada adecuada, coloque la pizza congelada directamente en el centro de la parrilla y cierre la tapa y la parrilla para: |
| Pizza |
Hacer |
Gas |
| Ultra Delgada |
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- Salchicha
- Salchicha Salchichón
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| Clásico |
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- Salchicha
- Salchicha Salchichón
- Margherita
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- 13-15 min
- 13-15 min
- 13-15 min
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- 13-15 min
- 13-15 min
- 13-15 min
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| Firma |
- Todas las Variedades de Pizza
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14-16 minutos |
14-16 minutos |
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Abra la tapa y gire la pizza 90 grados (un cuarto de vuelta) y colóquela de nuevo en la parrilla principal y cierre la tapa y grill la parrilla para una parrilla adicional: |
| Pizza |
Hacer |
Gas |
| Ultra Delgada |
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- Salchicha
- Salchicha Salchichón
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| Clásico |
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- Salchicha
- Salchicha Salchichón
- Margherita
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- 13-15 min
- 13-15 min
- 13-15 min
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- 13-15 min
- 13-15 min
- 13-15 min
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| Firma |
- Todas las Variedades de Pizza
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6-8 minutos |
14-16 minutos |
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Con un termómetro para alimentos, sondee el centro de la pizza colocando el termómetro en el centro del queso o la masa para verificar que la pizza ha alcanzado una temperatura interna de 160 grados F. Si la pizza no ha alcanzado los 160 grados F, agregue más briquetas y ase la pizza hasta que la temperatura interna alcance los 160 grados F. |
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Cuando la pizza haya alcanzado una temperatura interna de 160 grados F, retire la pizza |