Cómo guisar manzanas

Las manzanas cocinadas suavemente hacen un budín reconfortante fácil, servido simplemente caliente con una cucharada de crema o helado, o como parte de un desayuno saludable servido frío con yogur y granola. Para obtener una textura realmente suave, usa manzanas para cocinar como Bramley, mientras que, para obtener un resultado más grueso, es mejor usar manzanas para comer de temporada, o puedes probar una mezcla de ambas.

¿cuáles son los principales ingredientes?

• 500 g de manzanas, aprox. 5 manzanas
• 50 g de azúcar caster
• 1 cucharada de agua

¿Cómo se cocinan las manzanas?

1. la Cáscara y el núcleo de las manzanas y picar en trozos.
2. Calentar una sartén a fuego medio y colocar los trozos de manzana en la sartén con el azúcar y 1 cucharada de agua. Revuelva un poco antes de cubrir la sartén con una tapa y cocine durante 3-4 minutos. Revuelva suavemente, luego cubra de nuevo y continúe cocinando suavemente hasta que las manzanas estén realmente suaves. Cocinar manzanas realmente se desmoronará, mientras que comer manzanas conservará su forma.
3. Pruebe la mezcla y agregue más azúcar si las manzanas están demasiado afiladas, o una pizca de jugo de limón si son demasiado dulces. Servir caliente o dejar enfriar y almacenar, tapado en la nevera, durante un máximo de 5 días.

¿Puedo mejorar el sabor?

Si prefiere las manzanas con menos o sin azúcar, aumente la cantidad de agua a 100 ml, agregue más si la mezcla se seca durante la cocción. Endulzar al gusto con azúcar, miel, jarabe de arce o agave una vez que las manzanas estén blandas. Condimenta la receta básica de compota con ingredientes de storecupboard; prueba a añadir una pizca de canela, especias mixtas o jengibre molido para resaltar el sabor y el dulzor natural de la fruta.

Cómo servir manzanas guisadas

Las manzanas guisadas son, por supuesto, un componente clave para muchos dulces, pero la calidad de caramelo, ligeramente ácida, también es un gran complemento para platos de cerdo, desde un asado de domingo hasta salchichas y puré.

Fecha & cuadrados de manzana

Use sus manzanas guisadas para mejorar la textura masticable y el dulzor terroso y de avena de este traybake. Es un gran estímulo de temporada con su taza de té para cuando los días se vuelven más fríos. Compota de manzana, pera & compota de cereza

Mezcle manzanas, peras y cerezas ácidas cocidas para hacer un budín súper fácil y satisfactorio. Sirva la compota con una cucharada generosa de helado de vainilla para un agradable contraste con la fruta tibia.Salchichas con puré de manzana

Deje el azúcar fuera de nuestra receta original y doble la manzana cocinada suavemente a través de puré de patata. Fabuloso servido con salchichas Cumberland con especias suaves y una salsa de cebolla sencilla. La comida reconfortante no mejora. Gachas cremosas con manzana especiada & arándano rojo

Manzanas estofadas amontonadas encima de gachas cremosas calientes hacen el desayuno definitivo para una mañana de invierno sombría. Los arándanos traen un toque festivo con un rico color rubí para combinar con los vibrantes sabores de frutas.

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