Cómo hacer jugo de Batata
Cuando se trata de jugos, las batatas pueden no ser la primera verdura que se te ocurra, pero puedes mezclarlas con otros jugos para agregar riqueza y una textura suave y gruesa. Las fresas, con su acidez, se combinan bien con las batatas, al igual que el jugo de manzana fresca. Mezcle jugo de zanahoria, jugo de naranja, una pizca de jugo de lima y jugo de camote para crear una fuente de energía nutricional con sabor. Al igual que con todos los jugos frescos, bébalo de inmediato.
Lave bien la batata con agua limpia y pélela.
Pica las batatas en tiras o trozos lo suficientemente pequeños como para que quepan en tu exprimidor.
Exprime las batatas tal y como se indica en el manual de funcionamiento de tu exprimidor.
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Lave, corte y jugo zanahorias, naranjas o cualquier otra fruta o verdura y agréguelo a su jugo de camote.
Agregue el jugo a una licuadora con un puñado de hielo picado.
Mezcla el jugo y el hielo para crear una refrescante bebida de jugo espumoso.
Advertencia
Los zumos frescos sin pasteurizar conllevan cierto riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos. Bébalos de inmediato y refrigere solo los que hayan sido pasteurizados.