Cómo la Salud del Perejil Ayudó a Mis Problemas de Sinusitis, Niebla Cerebral y Perspectiva de la Vida

«He sentido una mejora en la claridad mental que ha sido bastante sorprendente. No me di cuenta de la medida en que mi personalidad y perspectiva se habían visto afectadas por mi desequilibrio hasta que comencé a mejorar de manera drástica.»

Una vez a la semana escuchamos de miembros reales de la Salud del Perejil, en sus propias palabras, sobre cómo trabajar con la Salud del Perejil ha cambiado sus vidas. Esta semana estamos hablando con Adriel Irons, un ejecutivo de seguros que vive en Long Island City, Nueva York, que pasó años luchando contra alergias, niebla cerebral y dolor en las articulaciones.

Adriel había estado buscando la mayor parte de su vida para encontrar una respuesta a sus problemas de salud.

«He tenido problemas sinusales y respiratorios desde que tenía memoria, y de niño, tuve varios episodios médicos que incluían dolor en las articulaciones, inflamación e infección», explica. Creció comiendo una dieta bastante saludable, una que se asemejaba a una dieta kosher, por lo que nunca pensó que la comida fuera un problema. Sus síntomas empeoraron en la universidad y empeoraron aún a los veinte años.

» Mi congestión y goteo nasal posterior comenzaron a aumentar. Sin embargo, lo más preocupante para mí fueron los síntomas cognitivos. Lo que pasa con los impactos mentales es que son difíciles de detectar a través del autoexamen, y con un inicio gradual, pueden volverse bastante severos antes de que uno se dé cuenta de que hay un problema», dice Adriel. «A medida que comencé a luchar con dolores de cabeza, letargo, pérdida de memoria y dificultades del habla, me volví más y más ansioso, y más y más aceptando la idea de que tal vez no era muy inteligente, este proceso de pensamiento se vio agravado por el hecho de que los médicos a los que fui no pudieron encontrar nada seriamente malo en mí. La mayoría de ellos me veían como una persona sana de 20 y tantos años con un resfriado en la cabeza.»

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Fue a un otorrinolaringólogo que le diagnosticó alergias ambientales y sinusitis crónica. Vio a un alergista, comenzó a vacunarse contra la alergia y se sometió a varias cirugías de senos paranasales en busca de sentirse mejor. Hubo un cierto grado de mejoría, pero a Adriel le pareció que mis síntomas mentales eran más de lo que me estaban tratando.

» Comencé a investigar y a investigar el síndrome de intestino permeable, el crecimiento excesivo de candida y la dieta GAPS. Probar la dieta GAPS parecía tener algún impacto, pero era tan restrictiva que sabía que no sería sostenible para mí, especialmente con tanta información contradictoria sobre sus especificaciones y duración. Con tanta información por ahí y tan poca de ella precisa o probada, finalmente llegué a un acuerdo con el hecho de que necesitaría un compañero para estar saludable que estuviera dispuesto a estar abierto a formas no tradicionales de medicina, pero que aún aplicaría rigor científico a mi tratamiento. Este tren de pensamiento me llevó a investigar la medicina integrativa / funcional, y seguir esa ruta me llevó a la Salud del Perejil. Mi experiencia inicial con el perejil fue de optimismo cauteloso. Trabajo en la industria del cuidado de la salud y, aunque no soy médico, gran parte de mi trabajo ha consistido en optimizar los flujos de trabajo y los resultados clínicos. Me ha hecho escéptico de casi todas las partes involucradas en la medicina moderna y alternativa, ya sean proveedores, farmacéuticos o pagadores. La llamada inicial al médico que recibí con Perejil Health me dio la esperanza de que recibiría atención que consideraría todos mis síntomas para encontrar una causa raíz, y no se limitaría a las grandes soluciones farmacéuticas para proporcionar un plan de tratamiento. Al mismo tiempo, la apertura parecía estar basada en pruebas y la conversación no se convirtió en charlatanería, lo que me llevó a inscribirme y probarlo.»

Adriel comenzó a trabajar con la Dra. Soyona Rafatjah en la ciudad de Nueva York. Ella lo colocó en un plan de tratamiento que recomendaba cambios en el estilo de vida y medicamentos.

» Si bien algunos de los cambios en el estilo de vida pueden ser permanentes, la mayoría deben ser (con suerte) temporales. La adhesión a los cambios en la dieta es un poco más fácil sabiendo que hay una línea de meta, o al menos una fecha de reevaluación hacia la que trabajar», dijo Adriel. «Desde que comencé el tratamiento a finales de noviembre, he experimentado un cambio de día y de noche en muchos de mis síntomas y en mi perspectiva de la vida. He sentido una mejora en la claridad mental que ha sido bastante sorprendente. No me di cuenta de la medida en que mi personalidad y perspectiva se habían visto afectadas por mi desequilibrio hasta que comencé a mejorar de manera drástica. También comencé a mejorar de maneras que ni siquiera había considerado anteriormente. Gran parte del dolor en las articulaciones, al que me había acostumbrado tanto que ya no lo notaba, comenzó a aliviarse y evaporarse. También noté un aumento en los niveles de energía. Probablemente lo más visible, sin embargo, fue perder 20 libras. Si bien he hecho ejercicio de forma rutinaria y he mantenido lo que pensé que era un peso saludable durante algún tiempo, no estaba preparada para saber qué tan bien reaccionó mi cuerpo al tratamiento. Espero que con trabajo adicional en los próximos meses, llegue a un punto en el que esté completamente asintomático. Siento que puedo empezar a enfocarme en las cosas que quiero hacer por mi familia y la sociedad que siempre sentí que eran posibles para mí. Aunque sé que no estoy completamente fuera de peligro, ahora me siento más capaz y con más confianza que tengo en bastante tiempo.»