Cazuela de Calabaza Amarilla Ceto

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Esta cazuela de calabaza amarilla ceto es increíblemente deliciosa. Está hecho con una sabrosa calabaza amarilla, tiene una salsa cremosa y con queso y una cobertura perfectamente crujiente. Solo necesitas 10 minutos de preparación y 8 ingredientes fáciles para hacer esta deliciosa cena. Esta receta fácil de calabaza amarilla es baja en carbohidratos, ceto, sin gluten, sin granos, sin azúcar y apta para madres saludables.

 rebanada de cazuela de calabaza amarilla en un plato cubierto con cebollas verdes picadas de cerca

rebanada de cazuela de calabaza amarilla en un plato cubierto con cebollas verdes picadas de cerca

¿Sabes cómo se ponen esos días locos y ocupados y lo último que te apetece es cocinar? Eso fue hace poco, y ni siquiera puedo decirte lo tentada que estaba de ir a un restaurante de comida rápida. Entonces empecé a recordar que tenía todo lo que necesitaba para preparar esta cena rápida y fácil de 20 minutos.

Era indoloro tirar juntos, y toda la familia se tragaba cada bocado. Estoy tan contenta de no ceder a la tentación solo para ahorrar tiempo. Porque tan rápido como esta cazuela de ceto iba a hacer, no habría ahorrado tiempo cuando piensas en cargar y conducir. Además, esto era tan delicioso!

 primer plano de cazuela de calabaza amarilla en un plato cubierto con cebollas verdes picadas

primer plano de cazuela de calabaza amarilla en plato cubierto con cebollas verdes picadas

Cómo hacer Cazuela de calabaza cetogénica

Paso 1: Comience precalentando el horno a 400 grados.

Paso 2: Cocine la calabaza picada en una sartén con agua a fuego medio-alto durante 5 minutos.

Paso 3: Después de cocinar la calabaza, escurrirla y agregar cebolletas a la sartén. Saltee y espolvoree con sal y pimienta.

saltear calabaza amarilla picada en sartén de cerca

saltear calabaza amarilla picada en sartén de cerca

Paso 4. Agregue la calabaza a una fuente para hornear bien engrasada. Cubrir con el huevo batido con nata.

Paso 5: Espolvoree la calabaza con 1 taza de queso cheddar.

Paso 6: Tritura las cortezas de cerdo y colócalas en un tazón. Agregue el queso parmesano a las cortezas de cerdo y combine.

 ingredientes líquidos para cacerola de calabaza amarilla que se vierten en un plato de cacerola lleno de trozos de calabaza amarilla

ingredientes líquidos para la cazuela de calabaza amarilla que se vierte en un plato de cacerola lleno de trozos de calabaza amarilla

Paso 7: Agregue un poco de mantequilla derretida a la mezcla de corteza de cerdo y revuelva.

Paso 8: Coloque la mezcla de corteza de cerdo encima de la calabaza.

Paso 9: Hornee hasta que la parte superior esté burbujeante y marrón, que dura unos 20 minutos.

Paso 10: Decorar con cebollas verdes picadas y servir.

 cazuela de calabaza amarilla antes de hornear cubierta con queso rallado

plato de cazuela de calabaza amarilla antes de hornear cubierto con queso rallado

Variaciones de cazuela

Al igual que con muchas de mis recetas, puede ajustar esta cazuela de ceto para que se ajuste a sus preferencias. Es fácil agregar o cambiar tus ingredientes favoritos. Aquí hay algunas ideas para probar:

  • Calabacín: Puede mezclar o combinar el calabacín con la calabaza amarilla en esta cazuela. Simplemente no agregue más de 4 tazas de verduras en total.
  • Queso Mozzarella: cambie el queso cheddar por completo o haga una combinación de los dos. La mozzarella agrega un sabor encantador.
  • Condimento italiano: Agregue un poco de condimento italiano a la mezcla de corteza de cerdo para darle más dinamismo. Empezaría con 1-2 cucharaditas e iría desde allí.
  • Champiñones: Si eres un fanático de las setas, te encantará la textura y el sabor que agrega a la cazuela de ceto.
  • Tocino – ¿No sabe todo mejor con un poco de tocino?
  • Pollo: Picar un poco de pechuga de pollo a la parrilla cocida y mezclarla en la cazuela. Esto es perfecto si desea agregar un poco de carne a la mezcla.

¿Es Saludable la Cazuela de Calabaza Amarilla?

Sí, por supuesto, esta cazuela de calabaza cetogénica es saludable. Cada vez que lo come, está recibiendo muchas vitaminas y minerales. La calabaza tiene potasio, vitamina B6, ácido fólico y vitamina E. Además, obtendrá vitamina C, ácido fólico, hierro y calcio en las cebollas. Este es solo el comienzo de todos los nutrientes sabrosos que obtienes, así que come y siéntete bien al respecto.

 el primer plano de la cazuela de calabaza amarilla es un plato de cazuela

el primer plano de la cazuela de calabaza amarilla es un plato de cazuela

¿Puedo Hacer una Cazuela de Calabaza Amarilla Ceto por delante?

Sí, puede hacer esta cazuela de ceto con anticipación. Hornéalo como se indica y luego deja que se enfríe por completo. Una vez que esté fresco, envuélvalo con una envoltura de plástico herméticamente, luego colóquelo en la nevera. Durará de 3 a 4 días en el refrigerador.

Además, puede congelar la cazuela de calabaza, y durará alrededor de 1-2 meses. Solo es importante asegurarse de que sea completamente hermético y protegido. Descongele poniéndolo en el refrigerador la noche anterior.

Esta es una fantástica comida congelada o perfecta para preparar comidas si te gusta hacer eso. A veces haremos una cazuela doble y congelaremos una para más tarde.

cazuela de calabaza amarilla al horno cubierta con cebollas verdes picadas en un plato de cazuela de cerca

cazuela de calabaza amarilla al horno cubierta con cebollas verdes picadas en un plato de cazuela de cerca

¿Cómo se recalienta la cazuela de Calabaza amarilla?

Asegúrese de que la cazuela esté descongelada si la había congelado. Luego puede colocarlo en el horno a 375 grados F. durante 10-15 minutos. Solo quieres que esté caliente, y luego puedes servirlo. Además, puedes calentarlo en el microondas. Prefiero cubrirlo con una toalla de papel, para que no salte por todo el microondas. Comience con intervalos de 30 segundos para porciones más pequeñas. Esto también es perfecto para una idea de almuerzo rápida y fácil.

Qué servir Con Cazuela de calabaza Ceto

Una cosa que me encanta de las cazuelas es que puedes servirlas solas y tener una comida completa. Cuando tengamos una multitud más grande o apetito, lo serviré con algunas otras cosas. Estas son algunas de mis recetas favoritas:

  • Ensalada de Pepino y Tomate Con Aderezo de Eneldo de Limón, tan cremosa y sabrosa.
  • Lomo de cerdo a la parrilla, ¡Una de nuestras proteínas favoritas!
  • Ensalada de calabacín Con Limón & Queso Feta: Este es el entrante perfecto para esta sabrosa cazuela de calabaza.
  • Piernas de pollo al horno en el horno: Son muy simples pero sabrosas y combinan perfectamente con esta cazuela de calabaza.
  • Champiñones rellenos Con Tocino & Queso: ya sea que sirva como aperitivo o guarnición, es un placer para la multitud.

rebanada de cazuela de calabaza amarilla en un plato cubierto con cebollas verdes picadas

rebanada de cazuela de calabaza amarilla en un plato cubierto con cebollas verdes picadas

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rebanada de cazuela de calabaza amarilla en un plato cubierto con cebollas verdes picadas de cerca

Cazuela de calabaza amarilla

Esta cazuela de calabaza amarilla ceto es increíblemente deliciosa. Está hecho con una sabrosa calabaza amarilla, tiene una salsa cremosa y con queso y una cobertura perfectamente crujiente. Solo necesitas 10 minutos de preparación y 8 ingredientes fáciles para hacer esta deliciosa cena.

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 30 minutos

Curso: Guarnición, Guarnición
Cocina: Americana

Porciones: 6
Calorías: 232
Autor: Taryn

Ingredientes

  • ▢ 4 tazas de calabaza amarilla, picado
  • ▢ ½ taza de cebolla verde picada
  • ▢ 1 huevo
  • ▢ ½ taza de crema espesa para batir
  • ▢ 1 taza de queso cheddar rallado
  • ▢ 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • ▢ ½ taza de chicharrón de migas
  • ▢ ¼ de taza de queso Parmesano
  • ▢ sal y pimienta al gusto
  • ▢ recién el cebollino picado para adornar

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 400 grados.
  • Coloque la calabaza picada en una sartén con un poco de agua a fuego medio-alto y cocine durante 5 minutos.
  • Escurrir la calabaza y añadir la cebolla verde a la sartén. Saltear durante un minuto y añadir sal y pimienta al gusto.
  • Coloque la mezcla de calabaza en una fuente para hornear 9×9 bien engrasada.
  • Mezcle el huevo batido y ½ taza de crema batida pesada, y vierta esta mezcla sobre la calabaza en el plato de cazuela.
  • Cubra la calabaza con 1 taza de queso cheddar rallado.
  • Tritura alrededor de 2 oz. de cortezas de cerdo para crear ½ taza de migas.
  • Vierta ¼ c de queso parmesano en el tazón con las cortezas de cerdo y revuelva para combinar completamente.
  • Agregue la mantequilla derretida en el tazón con la mezcla de corteza de cerdo y revuelva para combinar.
  • Espolvoree las migas de cortezas de cerdo sobre la parte superior de la cazuela de calabaza.
  • Hornee durante 20 minutos hasta que estén doradas y burbujeantes. Cubra con cebollas verdes recién picadas para decorar.

Nutrition

Calories: 232 | Carbohydrates: 4g | Protein: 10g | Fat: 20g | Saturated Fat: 12g | Cholesterol: 89mg | Sodium: 281mg | Potassium: 263mg | Fiber: 1g | Sugar: 2g | Vitamin A: 905IU | Vitamin C: 14.4mg | Calcium: 219mg | Iron: 0.7mg
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