Cerdo largo

Cerdo largo es un término anticuado para la carne humana, que comen los caníbales. Supuestamente, el término cerdo largo es una traducción de una frase utilizada en las Islas del Pacífico para la carne humana destinada al consumo. A los primeros exploradores y misioneros que se pusieron en contacto con caníbales de las Islas del Pacífico se les dijo que la carne humana tenía un sabor similar al cerdo, de ahí el término cerdo largo. De acuerdo con Ngram Viewer de Google, la popularidad de la frase cerdo largo fue mayor entre los años 1880 y 1920, una época en la que muchos isleños del Pacífico fueron contactados y estudiados por primera vez. El término rara vez se usa ahora, excepto en el contexto histórico.

Ejemplos

Así, en Melanesia, un ser humano preparado para el consumo se refiere a ella como una «larga cerdo.»(The Japan Times)

El canibalismo era parte de la cultura tradicional en Papúa Nueva Guinea, donde la carne humana era conocida como «cerdo largo», y sobrevivió en bolsas aisladas en la última parte del siglo XX mientras el país estaba bajo el dominio colonial australiano. (The Telegraph)

A pesar de los informes de que la carne humana sabe a cerdo, y que el pidgin para carne humana podría o no ser «cerdo largo», la idea final proviene del estudio de los genomas. (The Guardian)

Tuvieron especial cuidado de evitar, al este, a los Karankawa, conocidos por comer colonos (los miembros de la tribu llamaban al plato «cerdo largo»). (The Hollywood Reporter)

Theroux escribió: «Era una teoría mía que los antiguos caníbales de Oceanía ahora se alimentaban de Spam porque el spam era lo más cercano a aproximarse al sabor a cerdo de la carne humana, ‘Cerdo largo’ como llamaban a un ser humano cocinado en gran parte de Melanesia.»(The Huffington Post)

Solo sobrevivió un explorador, y ese fue Alferd Packer, que solo lo logró debido a la decisión de festejar con una dieta de cerdo largo. (The Austin Chronicle)