¿Cuánto pesa un Plátano? Y por qué es una de las Mejores Frutas del Mundo
Tabla de Contenidos
Los plátanos son, sin duda, una de las frutas más populares y queridas en todo el mundo. Solo en Estados Unidos, una persona promedio consume más de 28 libras de plátanos al año (¡eso es más que el consumo de uvas y manzanas juntos!) y alrededor del 96% de los hogares compran plátanos al menos una vez al mes.
Los plátanos también pueden encajar en casi cualquier dieta debido a su contenido de nutrientes y beneficios para la salud. Sin embargo, vienen en una amplia gama de tamaños y pesos que puede ser difícil estimar cuántas porciones puede obtener de una fruta. Un plátano más grande puede significar más nutrientes, pero también significa calorías adicionales.
Entonces, ¿cuánto pesa un plátano? Cuántas calorías contiene? ¿Cuál es su contenido nutricional? ¡Descubramos todo esto en las secciones que siguen!
Tamaño de porción estándar
De acuerdo con la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos, una porción individual de cualquier fruta generalmente se define como una sola fruta de tamaño promedio o 1 taza de ella. Una porción de 1 taza se aplica para porciones individuales de frutas como melones, bayas, cerezas o uvas.
Para la mayoría de las otras frutas que se consumen en una sola sesión, como naranjas, manzanas y plátanos, una fruta de tamaño promedio generalmente se considera una sola porción.
Porción recomendada o Ingesta Diaria
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) usa media taza o una porción equivalente a la ingesta diaria recomendada para frutas. De acuerdo con estas pautas, los hombres de todas las edades y las mujeres de 30 años o menos deben consumir el equivalente a 2 tazas de fruta por día. Por otro lado, las mujeres mayores de 30 años requieren solo media taza o menos.
Dado que los plátanos vienen en diferentes tamaños y generalmente no se cortan en rodajas ni se miden por la taza antes del consumo, el USDA recomienda las siguientes aproximaciones de cuánto plátano es equivalente en términos de tazas de su ingesta diaria total de fruta:
- Un plátano de tamaño pequeño (menos de 6 pulgadas de largo) = ½ taza
- Un plátano grande (entre 8 y 9 pulgadas de largo) = 1 taza
- Un plátano de tamaño mediano o promedio = ¾ taza
Información nutricional del plátano
Los plátanos son ricos en nutrientes, vitaminas y minerales. También ofrecen varios beneficios para la salud. Por lo tanto, vale la pena señalar el siguiente valor nutricional de un plátano de tamaño promedio:
Un plátano de tamaño mediano o medio contiene:
- 100-105 calorías
- <0.05 gramo de grasa
- 3.1 gramos de fibra dietética (12% -14% del valor diario recomendado y el 70% de la cual es una fibra insoluble que ayuda a promover la regularidad intestinal y la digestión eficiente)
- 27 gramos de carbohidratos (14,4 gramos de los cuales son azúcares simples)
- Vitamina C: 17% del Valor Diario Recomendado
- Potasio: 12% del Valor Diario Recomendado
- Vitamina B6: 22% del Valor Diario Recomendado
- Cobre: 5% del Valor Diario Recomendado
- Magnesio: 8% del Valor Diario Recomendado
- Manganeso: 16% del Valor Diario Recomendado
- Riboflavina o Vitamina B2: 5% del Valor Diario Recomendado
- Folato: 6% del Valor Diario Recomendado
Aproximadamente el 90% de las calorías que se encuentran en un plátano de tamaño promedio provienen de su contenido de carbohidratos, que se compone de azúcares simples, a saber, glucosa, sacarosa y fructosa. Estos son fácilmente absorbibles y más fáciles de descomponer que los carbohidratos complejos.
Los plátanos también contienen una pequeña cantidad de antioxidantes beneficiosos y compuestos vegetales como la catequina y la dopamina que ayudan a prevenir el daño celular y mejorar la función nerviosa. Sin embargo, los plátanos tienen un bajo contenido de proteínas y grasas.
¿Cuánto pesa un plátano?
Una fruta de plátano promedio que mide entre 7 y 8 pulgadas de largo puede pesar aproximadamente 4 onzas o 120 gramos con la piel o la cáscara. Sin embargo, el peso de un solo plátano dependerá de su tamaño, variedad, origen y otros factores. También pesará diferente con la cáscara o sin ella.
La siguiente tabla muestra los diferentes tamaños estándar de plátanos con el peso, el tamaño y el contenido de calorías y carbohidratos correspondientes según el USDA.
| Tamaño | Longitud En Pulgadas | Peso en Gramos | Peso en Onzas | Calorías | Contenido de Carbohidratos en Gramos |
| Extra Grande | 9″ o más | 152 g | 5.4 oz | 135 calorías | 35 g |
| Grande | 8″ 9″ de Largo | 136 g | 4.8 oz | 121 calorías | 31 g |
| Medio | 7″ a 8″ de Largo | 118 g | 4.2 oz | 105 calorías | 27 g |
| Pequeño | 6″ a 7 «de largo | 101 g | 3,6 oz | 90 calorías | 23 g |
| Extra Pequeño | Menos de 6″ de largo | 81 g | 2,9 oz | 72 calorías | 19 g |
El 93% del contenido calórico de un plátano proviene de los carbohidratos, mientras que el 3% proviene de las grasas y el 4% de las proteínas.
Los plátanos también se componen casi en su totalidad de carbohidratos y agua. Si está observando su consumo de carbohidratos, vale la pena señalar que la madurez de un plátano puede afectar su contenido de carbohidratos. En general, los plátanos verdes o inmaduros contienen menos cantidades de carbohidratos digeribles que los maduros.
Para darle una idea sobre el peso, el contenido de calorías y el contenido de carbohidratos de una taza de plátanos, aquí hay otra tabla que muestra los valores de los plátanos triturados y en rodajas:
| Preparación | Peso en Gramos | Peso en Onzas | Calorías | Contenido de carbohidratos en Gramos |
| Puré de taza | 225 g | 7,9 oz | 200 calorías | 51 g |
| Taza en rodajas | 150 g | 5,3 oz | 134 calorías | 34 g |
Consideraciones
Los plátanos son una gran alternativa a los alimentos azucarados y pueden satisfacer un antojo dulce de forma saludable. La Asociación Americana del Corazón los promueve en lugar de recurrir al consumo de dulces y otros alimentos procesados con azúcares añadidos.
se puede comer plátanos como aperitivo o como postre. Incorporar plátanos en su dieta también es una excelente manera de aumentar su ingesta de fibra y los niveles de potasio, los cuales generalmente se descuidan en la dieta estadounidense estándar.
Los plátanos son, sin duda, nutritivos y saludables. Son ricos en vitaminas, fibra y minerales, pero relativamente bajos en calorías. También tienen un índice glucémico bajo a medio, lo que significa que es menos probable que causen picos repentinos en los niveles de azúcar en la sangre en comparación con otros alimentos ricos en carbohidratos.
Esta fruta también se dice que es un alimento amigable para perder peso. Por lo tanto, si está tratando de perder algunas libras, definitivamente no hará daño comer plátanos como parte de su dieta equilibrada junto con otros alimentos reales.
Conclusión:
Más que saber cuánto pesa un plátano, también es esencial entender lo que contiene cada fruta en términos de fibra, vitaminas, minerales, calorías e hidratos de carbono para poder porcionarlo y consumirlo adecuadamente.
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- https://www.reference.com/food/much-average-banana-weigh-2c327d1ee5da2aca
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- https://hannaone.com/Recipe/weightbanana.html
- http://bananasaver.com/BananaFacts.htm