Dedos de pollo y papas fritas en el horno

Esta cena de sartén con hojas de papas fritas y tiernas de pollo al horno es una excelente manera de obtener una versión más saludable de este clásico americano en la mesa con facilidad. Ideal para una cena de noche familiar en!

A medida que las últimas sobras de mi cena de Navidad llegan a su fin, estoy listo para despedirme oficialmente de las comidas navideñas por un tiempo. La primera comida que normalmente ansío, después de semanas de abundantes festines navideños, es china then luego mexicana then luego una buena comida americana a la antigua usanza. También estoy listo para versiones» más limpias » de estos alimentos después de (de nuevo) semanas de indulgencias. Mi primera parada fue esta Carne Teriyaki & Cena de Brócoli (ah y esta carne de Mongolia), luego fuimos a la Sopa de Tortilla de Pollo de Cocción Lenta, y ahora estamos en la tierra americana. ¡Trae las hamburguesas sin bollos y los dedos de pollo!

No es ningún secreto que soy un gran fan de la cena de la sartén. Me encanta, me encanta el concepto. Todo lo que necesita hacer es preparar sus alimentos, acomodarlos juntos en una bandeja para hornear con borde (me encantan estos de acero inoxidable) y dejar que el horno haga el trabajo.

La receta de hoy es una oda al cocinero que quiere preparar un dedo de pollo más saludable & frituras francesas but pero no quiere pasar todo el día cocinando. Si desea dedos de pollo, papas fritas y tal vez incluso una pizca saludable de salsa de tomate, pero le gustaría NO tener que ir al autocine O pararse frente al aceite burbujeante en su estufa, ¡esta receta es para usted!

Cómo hacer Tandas de pollo al horno + Papas Fritas

Esta Cena de Pan de pollo Frituras & es otra gran adición a mi colección de cenas de pan de hojas y es igual de simple (¡y malditamente SABROSA!) como el resto!

1. Prepara tus papas fritas y mételas en el horno. El truco de esta cena de sartén es precocinar un poco las papas fritas, así que corte las papas en gajos, mézclelas en aceite de oliva, sal y pimienta, extiéndalas en la sartén y péguelas en un horno de 400°F durante 20 minutos.
2. Triturar las cortezas de cerdo + batir los huevos. Mientras que las papas se hornean inicialmente, prepara los suministros para los dedos de pollo. Bate dos huevos en un tazón y tritura las cortezas de cerdo (ya sea a mano en una bolsa del tamaño de un galón O en un procesador de alimentos). Una vez que las cortezas de cerdo estén trituradas, échalas en un tazón grande.
3. » Pan » los dedos de pollo. Una vez que tenga sus suministros listos, forme una «línea de ensamblaje» (tiras de pollo, huevos batidos, cortezas de cerdo trituradas) y » pan «los dedos de pollo sumergiéndolos en un lavado de huevos y luego cubriéndolos con cortezas de cerdo trituradas (mi favorito para un «empanado» más saludable pero aún crujiente).
4. Añadir el pollo a la sartén. Después de 20 minutos en el horno, saque la sartén, coloque los dedos de pollo entre las papas fritas parcialmente cocidas y luego hornee ambos juntos para terminar durante otros 25 minutos.
5. ¡Disfruta! Sirva con las salsas que más le gustan y saboree esa limpieza mínima de la cocina.

¿Por qué cortezas de cerdo?

Al igual que las ofertas de pollo empanizadas de verdad, queremos que nuestra variedad horneada al horno sea crujiente. Desafortunadamente, como ya sabrás, lograr platos perfectamente crujientes al horno puede parecer una hazaña imposible HASTA que las cortezas de cerdo entren en escena. Usar cortezas de cerdo es una forma súper simple de lograr ese crujido perfecto cada vez. Si no eres un fan de las cortezas de cerdo (sin embargo, deberías volver a probarlas solo para *asegurarte* porque son REALMENTE deliciosas!), no tengas miedo – estas ofertas de pollo Paleo Horneadas requieren un poco más de trabajo que sus contrapartes de corteza de cerdo empanizadas, ¡pero son igual de crujientes y sabrosas!

Cómo hacer que las papas fritas y las tiras de pollo estén Crujientes en el horno

No hay mayor decepción que cuando pido una guarnición de papas fritas con mi comida y lo que sale es en realidad solo un trozo de papa empapado y blando. Tampoco hay nada más sabroso (en mi libro, al menos!) que una alevines crujientes por fuera, suaves y potatoey por dentro. Déjame decirte, ¡estas cuñas de sartén NO decepcionan! Logramos las cuñas crujientes de varias maneras: un aceite de oliva agradable y uniforme se frota antes de hornear, extendiendo las cuñas en la sartén y manteniendo el calor agradable y alto (400°F). Para las ofertas crujientes, usamos cortezas de cerdo como ‘empanado’ y horneamos a los mismos 400°F que hacen que las papas fritas estén crujientes.

¿Qué es una comida con dedos de pollo + papas fritas sin salsa de inmersión (o dos)?! Aquí están nuestras salsas caseras favoritas para remojar para completar esta deliciosa y fácil comida al horno:

• Salsa Cremosa de Chile
• Salsa Paleo para barbacoa
• Aderezo Paleo Ranch de 5 Ingredientes
• Mostaza Cremosa de Miel

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