Eba de microondas en 5 minutos o menos
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Microondas Garri para hacer eba, hace que el microondas eba sea una posibilidad. Sabías que puedes calentar el Garri en el microondas en lugar del método tradicional de hervir agua caliente y agregar el Garri al agua caliente.
¿Qué es Garri?
Garri es un popular alimento de África Occidental a base de carbohidratos hecho de tubérculos de yuca. La yuca se procesa por fermentación antes de que se fríe en sartén para producir garri. Es uno de los alimentos básicos nigerianos. Es un alimento muy versátil que está cosido de varias maneras.
Tipos de Garri
- Garri blanco
- Garri amarillo: Es un Garri blanco pero con la adición de aceite de palma durante la etapa de fritura.
- Ijebu Garri.
Varias formas de disfrutar de Garri.
- Garri se puede picar tal cual.
- Se puede comer como un cereal frío en un día caluroso solo ponga un poco de garri en un tazón de cereal agregue agua fría o tibia y cubitos de hielo, azúcar, cacahuetes tostados y leche en polvo (opcional) mehnnn….
- El Garri se usa como espesante para algunos platos como el rojo rojo ghanés la adición de Garri al plato de frijoles para espesarlo mientras se come es una de las maneras de disfrutar de los frijoles.
- El garri es una de las opciones de golondrina que se come con varias sopas. En la forma de golondrina, los yorubas se refieren a garri como eba y aquí es donde entra en juego nuestro microondas Garri
De cualquier manera que quieras comer garri, es agradable. Más para alguien como yo en la diáspora. Nunca echo de menos remojar garri cuando tengo un lote fresco de cacahuetes tostados directamente de naija. Si no eres nigeriano y estás interesado en saber de qué se trata soaked garrison, dirígete a este post y obtén la esencia completa de «soakis» Para el propósito de este post, haremos de garri una golondrina aka eba en el microondas.
Cómo hacer eba de microondas
Los pasos en las tomas de proceso lo guiarán.
Vierta el Garri en un recipiente apto para microondas
Agregue un poco de agua y drene, agregue un poco más de agua suficiente para cubrir la parte superior del Garri.
Cubra el tazón y colóquelo en el microondas
Microondas en alto durante 4-5 minutos
Saque y revuelva como lo haría cuando esté haciendo eba de la manera tradicional, como en el número 7 en las tomas de proceso y video a continuación.
Vea cómo agitar el eba
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Asegúrese de sostener el tazón con un guante. Hará calor.
Como mencioné anteriormente, tradicionalmente, el garri se hace vertiendo agua hirviendo en un tazón, luego viertes el garri en el agua, decantas y revuelves. Pero hoy estaría haciendo Garri en el microondas. Prefiero este método porque le da al garri un poco de estiramiento como amala (golondrina hecha de harina de ñame). El lado negativo que diría para este método es que yo jugo no creo que lo haría tan bien con una gran cantidad. Puede que me equivoque. Bien, ¿empezamos?
Amor
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Microondas Eba
Ingredientes
- Para 2 Tazas
- 2 tazas de garri
- 5 tazas de agua a temperatura ambiente divida en una proporción de 3 1/2 y 1 1/2
- 1 taza para cocinar
Instrucciones
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Mida el garri en un tazón apto para microondas.
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Vierta 5 tazas de agua y escurra el exceso
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Vierta otro 11/2 taza de agua, remueva la tapa del tazón ligeramente y ponga en el mirowave inmediatamente garri empapa el líquido rápidamente para que usted también tenga que ser rápido
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Microondas a fuego alto durante 5 minutos
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Abre la tapa y revuelve como lo harías en la estufa. El delicioso garri está listo para ser comido con cualquier sopa de su elección.
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Servir inmediatamente o envolver en envoltura de saran y poner en un calentador para más tarde. ¿Disfrutas?
Por 1 taza
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Uso vierta 2 1/2 tazas de agua
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Escurra el exceso, agregue 1/2 taza adicional, luego cubra y colóquela en el microondas durante 3 minutos y luego proceda como se indica arriba
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Sirve 2
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Sugerencia de servicio:
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Sopa de Ogbono
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Sopa de okro
Notas
- Puede guardar las sobras envueltas en una envoltura de saran en el refrigerador durante un máximo de 3 días.
- No pude averiguar cómo obtener la información nutricional para eba. Además del hecho de que los alimentos africanos no tienen suficiente base de datos para obtener, el Garri es un producto de yuca fermentada. El contenido de carbohidratos se reducirá considerablemente debido a la fermentación ( lo cual es bueno )