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Seattle Luna Azul Taberna se abrió por primera vez sus puertas en 712 NE de la Calle 45, cerca de la Universidad de Washington en o cerca de 15 de abril de 1934. Fundada por Hank Reverman (1912-2009), la taberna fue un éxito instantáneo entre los estudiantes que, según la ley estatal, tenían que caminar una milla desde el campus para comprar una cerveza. Durante las décadas de 1950 y 1960, los propietarios posteriores Jack y Jim David y, más tarde, Stanford Poll (1940-2000) dieron la bienvenida a una variedad de radicales, artistas, escritores, periodistas, beatniks, hippies y aspirantes. Los poetas Theodore Roethke (1901-1963), Richard Hugo (1924-1982), Carolyn Kizer (nacida en 1925), Stanley Kunitz (1905-2006) y David Wagoner se encontraban a menudo en el bar, junto con visitantes famosos como Dylan Thomas (1914-1953) y Allen Ginsberg (1926-1997).
Después de un largo declive en la década de 1970, la Luna Azul volvió a surgir bajo la dirección de Three Fools, Inc. En 1989, fue amenazado de demolición. Aunque una campaña de preservación popular no logró asegurar el estatus de hito oficial de la Luna en 1990, se persuadió a los desarrolladores para que perdonaran a la taberna y continúa persiguiendo su excéntrica órbita hasta la actualidad (1999).
Poco después de la derogación de las leyes estatales y federales que prohibían la venta de bebidas alcohólicas, Henry J. Reverman tomó su fondo fiduciario de la universidad e invirtió para crear una nueva taberna en el caparazón de un antiguo garaje cerca de la esquina de 8th Avenue NE y NE 45th Street. Reverman y su compañero, Monty Fairchild, lo apodaron la «Luna Azul» después de comprar un gran letrero de neón en el cercano Café Blue Moon. Abrieron sus puertas a mediados de abril de 1934.
La ley estatal prohibió la venta de alcohol a una milla del campus de la Universidad de Washington, y la Luna Azul estaba justo encima de la línea. Fue un éxito instantáneo entre los estudiantes, en particular los miembros del equipo de fútbol de UW. Reverman contrató a boxeadores locales Freddy Steele (1907-1990), Cecil Payne (1906-1959) y «Doc» Snell para mantener el orden.
Monty Fairchild vendió su interés en la Luna y fundó The Rainbow Tavern a solo unas puertas de distancia. Reverman a su vez vendió la Luna a Maude Walsh (1906-1968) y Vera McCracken en 1940. (Utilizó las ganancias para fundar el Servicio Aéreo de Lake Union. Bajo los nuevos propietarios, el Blue Moon fue uno de los raros bares fuera del Área Central para servir a los militares afroamericanos durante la Segunda Guerra Mundial.
En 1950, los hermanos Jack y Jim David se hicieron cargo del Blue Moon y dieron la bienvenida a una creciente camarilla de artistas, escritores, radicales políticos y beatniks. La reputación de la taberna entre las vanguardias estaba asegurada por el patrocinio frecuente de los poetas Theodore Roethke, Richard Hugo, Carolyn Kizer y Stanley Kunitz, entre otros. Dylan Thomas, James Farrell y Allen Ginzberg (posiblemente también Jack Kerouac) visitaron Seattle. La taberna también proporcionó un refugio para profesores de UW como Joe Butterworth que se vieron atrapados en la purga macartista dirigida por el Comité Canwell.
Jim David vendió su parte a su hermano Jack en 1959. A su vez, Jack vendió The Blue Moon a Stanford Poll y al Dr. Paul Chilton en 1966. Ampliaron la taberna para hacer espacio a las hordas de hippies y Nuevos izquierdistas que comenzaron a reemplazar a la clientela tradicional de beatniks y Viejos izquierdistas de la Luna. La Luna Azul se hizo famosa (o infame) como una casa club para la contracultura emergente de Seattle. El ex comunista Stan Stanson (1927-1985) reinó como su maitre no oficial.
El restaurador Jerry Kingen intentó en vano aburguesar la Luna en 1970. Se lo vendió a un antiguo camarero, «Fast Eddy» McWhinnie, en 1974. La falta de capital y una escena de drogas cada vez más fea contribuyeron al largo descenso de la Luna.
La taberna fue rescatada de cierto eclipse en 1982 por » Three Fools, Inc., «compuesto por los socios Gustav Hellthaler, Robert Morrison Jr. (1948-2008), y John Caldbick. Dos años más tarde, en 1984, el Blue Moon fue renovado para su 50 aniversario y ganó una nueva generación de clientes.
Stan Poll negoció un contrato de arrendamiento a largo plazo que pensó que protegería la taberna y vendió su interés a Chilton. Las nubes aparecieron en 1989 cuando Chilton vendió el edificio de Blue Moon a Westlake Capital, que anunció planes para reemplazar la taberna con un nuevo proyecto de venta/condominio. Se montó una animada campaña pública para bloquear la demolición convenciendo a la Junta de Preservación de Monumentos de la Ciudad de Seattle para que designara a la Luna Azul como un hito cultural. El esfuerzo aseguró un amplio apoyo del público y de los medios de comunicación, pero la designación de hito fracasó en una votación por empate el 7 de marzo de 1990.
Los partidarios de la taberna y los líderes del vecindario no cedieron, y los directores de Westlake Capital se conmovieron genuinamente por la efusión de afecto público por la Luna Azul. Gracias en gran parte a los esfuerzos de Hans Aschenbach, presidente de la Alianza Vecinal Roosevelt, las partes concluyeron un acuerdo el 4 de mayo de 1990, reduciendo el desarrollo propuesto y extendiendo el arrendamiento de Blue Moon hasta 2034, que, salvo desastre, marcará el centenario de su fundación.