Guía moderna de Geyserville: Comidas italianas, Impresionantes Fincas Vinícolas + Estancias Pintorescas
Cuando estalló el incendio de Kincade el 23 de octubre, Geyserville estaba directamente en su camino. Afortunadamente, los primeros en responder entraron rápidamente en acción y el daño fue mínimo, pero al igual que sus vecinos en Healdsburg y Windsor, los negocios de la ciudad se cerraron durante al menos una semana, haciendo que Geyserville fuera mucho más somnoliento de lo habitual.
Entonces, ¿cómo puedes ayudar? Sencillo. Planifique un fin de semana de descanso, o incluso un viaje de un día, y apoye a los propietarios de negocios locales después del incendio.
Dónde comer y beber en Geyserville, California
(Cortesía de Diavola)
Diavola Pizzeria & Salumeria
Confíe en nosotros cuando decimos que este pequeño enclave de ladrillo y su patio trasero siempre están zumbando, así que prepárese para esperar a algunos por una mesa, ya que no aceptan reservas. Pasteles neopolitanos creativos cubiertos con carnes curadas en casa y otras delicias salen recién de su horno de leña. Comience con una orden de mollejas fritas de suero de mantequilla y luego ordene al Dictador (costilla corta marinada, ajo, mozzarella, cebolletas, chiles serranos, kimchi, mayonesa de kewpie y shichimi) para compartir. // 21021 Geyserville Avenue (Geyserville), diavalopizzeria.com
Geyserville Gun Club Bar & Lounge
Este es el lugar perfecto para tomar una copa o un cóctel mientras espera su mesa al lado en Diavola. Ubicado en el histórico Edificio de Excéntricos con paredes de ladrillo de la ciudad, una cabeza de ciervo de taxidermia te saluda en la puerta, pero el Gun Club es una mezcla perfecta de aires antiguos y modernos. Los cócteles son por lo que son conocidos; pruebe el Spaghetti Western, hecho con whisky Stout Griffo, Carpano Antica, Campari y amargos de tabaco y naranja. El bar también sirve cervezas locales y vinos de primera calidad, que incluyen una botella de champán Saint-Chamant Brut de 2005 de 1 115, y platos elevados, como crudos de pescado fresco, una Hamburguesa Imposible, un sándwich de pulpo frito y el perro GGC Tijuana (tocino, jalapeño, cebolla frita, pico de gallo, queso cheddar y salsa secreta). // 21025 Geyserville Avenue (Geyserville), geyservillegunclub.com
Catelli’s
Este auténtico restaurante italiano es una institución de Geyserville. Originalmente inaugurado en 1936 por un par de inmigrantes italianos, ahora está dirigido por los hermanos Catelli de tercera generación, Domenica (que trabaja en doble trabajo como chef) y Nicholas. Catelli’s estuvo cerrada durante una semana durante el incendio de Kincade y el 95 por ciento de su personal fue evacuado, pero mientras tanto, Domenica estaba ayudando a alimentar a los refugiados en su comunidad local. Están oficialmente de vuelta en el negocio con su menú completo con varias recetas originales, como el Minestrone de Nonnie y sus ravioles clásicos hechos a mano, mezclados con adiciones modernas de la generación actual. Con más de 100 selecciones, la carta de vinos le brinda muchas oportunidades para apoyar a otras bodegas locales de Sonoma mientras cena. // 21047 Geyserville Avenue (Geyserville), mycatellis.com
Dónde Degustar Vino (con vistas increíbles) en Geyserville
(Cortesía de Robert Young Estate)
Robert Young Estate Winery
Una OG a la famosa región de cultivo de Alexander Valley, la familia Young ha estado en Alexander Valley desde 1858, comenzando como agricultores de ciruelas. En 1963, Robert Young fue el primero en plantar cabernet sauvignon en Alexander Valley y ahora sus hijos continúan construyendo sobre su legado con la finca Robert Young. El incendio de Kincade destruyó un edificio anexo, algunos equipos agrícolas, contenedores de transporte, un garaje y un campo de heno de hierba para el ganado de la familia (que sobrevivió), pero afortunadamente los viñedos impidieron que las llamas llegaran a la sala de degustación y a las casas familiares. Haga una cita para pasar el rato en la terraza de la casa Scion, disfrutando de un panorama de la región vinícola mientras saborea un vuelo de vinos. // 5102 Red Winery Road (Geyserville), ryew.com
Viñedos de Garden Creek
Este histórico e impresionante trozo de Valle Alexander estaba en el camino directo del Fuego de Kincade. Cuando las llamas llegaron sobre la colina y se dirigieron a la bodega Garden Creek, el propietario Justin Miller y un pequeño equipo de trabajadores recogieron algunas bombas manuales de mochila de cinco galones de la década de 1940 y trabajaron para salvarlas. Al final, se perdieron seis estructuras, pero no las más importantes, además de dos tercios de su cosecha de cabernet sauvignon, una pérdida bastante devastadora para la cosecha de 2019 (en 2017, perdieron el 90 por ciento debido a los incendios). Miller creció en el rancho, que su padre compró en 1963. Plantando su primer cabernet en 1969, fueron uno de los primeros en cultivar uvas en serio en el Valle Alexander. Hoy en día, Miller y su esposa Karin, que también crecieron en Alexander Valley, dirigen la pequeña, pero excelente operación ellos mismos. Haga una cita para una experiencia personalizada en su sala de degustación sin lujos. // 2335 Geyser Road (Geyserville), gardencreekvineyards.com
Gustafson Family Vineyards
Tendrá dificultades para encontrar mejores vistas en Geyserville que en Gustafson Family Vineyards: después de todo, son la bodega de mayor elevación de la región de Dry Creek Valley. Prepare su propio picnic o pida una tabla de quesos o embutidos para disfrutar con un vuelo de vinos con vista al lago Sonoma. ¿Quieres pasar la noche? Reserve su alquiler de vacaciones, con su propia piscina privada, spa y jardines. // 9100 Skaggs Springs Road (Geyserville), gfvineyard.com
Francis Ford Coppola
En verano es el hogar de una de las mejores piscinas de la región del Vino, pero la bodega Francis Ford Coppola tiene mucho que ofrecer durante todo el año, desde sus experiencias de degustación de vinos hasta canchas de bochas y un restaurante rústico italiano, donde las pizzas napolitanas son su especialidad. Deténgase en la Galería de películas antes de salir para explorar recuerdos únicos de la carrera cinematográfica de Coppola. También puede visitar su finca hermana, Virginia Dare Winery, para degustar sus vinos y sidras duras. // 300 Via Arquímedes (Geyserville), francisfordcoppolawinery.com
Local Tasting Room
Justo en el centro de Geyserville, los locales pueden parecer que están atendidos, bueno, por los locales. Pero en realidad es un gran lugar para que los visitantes descubran vinos increíbles de un colectivo de productores locales y boutique. // 21023 Geyserville Ave (Geyserville), sala de almacenamiento local.com
Dónde alojarse en (y sus alrededores) Geyserville
(Cortesía de Geyserville Inn)
Geyserville Inn
El encantador Geyserville Inn acaba de completar una renovación de $2 millones, que incluyó actualizaciones luminosas y modernas a sus habitaciones, muchas de las cuales cuentan con balcones con vista a los viñedos y chimeneas en la habitación. Este otoño, la posada abrió su propia sala de degustación Duo en el lugar, donde puede disfrutar de vuelos de vino de dos bodegas locales: Vinos Entrusca y Vinos Familiares Tonti. Completamente envuelto en viñedos del Valle Alexander con vistas a las montañas Mayacamas, y sin embargo, a un corto paseo de la pequeña franja del centro de Geyseville, el inn ofrece una verdadera escapada a la región vinícola con comodidad. También hay una piscina y un restaurante, The Geyserville Grille; sugerimos los chilaquiles y una Mula de Champán para el brunch. La tercera y última fase de la remodelación es un nuevo spa, así que esté atento a eso. // 21714 Geyserville Avenue (Geyserville), geyservilleinn.com
Hope-Merrill House
Desconéctese en Hope – Merril House, una casa victoriana restaurada que ha sido cuidadosamente amueblada para adaptarse con precisión a la época. Cada una de las ocho habitaciones es completamente única, hasta el papel pintado serigrafiado personalizado, y varían en comodidades, desde bañeras con patas hasta chimeneas y patios privados. Pasee por los jardines, llenos de jardines, pérgolas y viñedos (además de una piscina que abre en temporada), y comience cada día con un desayuno campestre caliente en el comedor formal. // 21253 Geyserville Avenue (Geyserville), hope-merrill.com
Casa de vacaciones en la Región Vinícola de Geyserville
¿Prefiere algo de privacidad? Tome un grupo para un retiro en la región vinícola en el Alexander Valley Lodge de cinco habitaciones. Encaramado en lo alto de una cresta boscosa, esta finca de 53 acres es el mejor lugar para ver la puesta de sol, con vistas impresionantes del río Ruso, el pico Geyser, el monte. Santa Elena y el Valle de Alexander. La villa tiene capacidad para 12 personas y cuenta con piscina, cabaña, bañera de hidromasaje, bar tiki y terraza acristalada. // Desde $307 / noche; alexandervalleylodge.com
O, siempre está Healdsburg….
Parte del encanto de Geyserville es que es rústico y no exagerado, pero si desea algo un poco más elegante, reserve una habitación a solo 10 minutos en Healdsburg, que también fue evacuada durante el incendio, donde las opciones de estadías de lujo incluyen Hotel Healdsburg y Single Thread.
PD: También considere donar sus dólares o ser voluntario para apoyar los esfuerzos de ayuda contra incendios en todo el Condado de Sonoma.