Hamburguesas saludables de Pavo Griego con Tzatziki

Por: Erinpostado: 6/25 / 20 Actualizado: 9/23/20

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Actualice su noche de hamburguesas haciendo Hamburguesas saludables de Pavo Griego con Tzatziki. ¡Son fáciles de hacer, cambian totalmente la vida y aumentarán su apreciación de las hamburguesas para siempre!

La hamburguesa de pavo, transformada

Todo el mundo ha tenido su parte justa de hamburguesas, pero puedo apostar que no todo el mundo ha tenido una hamburguesa griega. Oh, sí. Las cosas cambian totalmente cuando agregas una deliciosa salsa griega tzatziki a una hamburguesa de pavo. ¡Es como magia justo delante de tus papilas gustativas!

Estas saludables hamburguesas griegas con salsa tzatziki realmente cambian la vida. Están hechos con una base de hamburguesa de pavo, cebolla roja, espinacas y queso feta. Cuando se coloca en un bollo de pan o lechuga con tomate, cebolla y tzatziki (un delicioso yogur griego y salsa de pepino), suceden cosas transformadoras.

Para su próxima noche de hamburguesas, despídase de su aburrida hamburguesa de pavo y opte por esta increíble comida griega que es simple y fácil de hacer. Tus amigos y familiares te lo agradecerán.

Ingredientes utilizados para hacer hamburguesas griegas con salsa tzatziki

Cuando se trata de hacer las hamburguesas de pavo para esta receta, las cosas no podrían ser más fáciles. Vamos a mezclar una mezcla de pavo molido, cebolla roja, espinacas y varias especias.

¡Ah, y no te olvides del queso feta! Este ingrediente lleva las empanadas al siguiente nivel.

  • Pavo molido
  • Feta
  • Ajo
  • Cebolla roja
  • Espinacas
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta
  • Salsa Tzatziki

Herramientas utilizadas para hacer esta receta

Para hacer esta receta de comida griega, se necesitan algunas herramientas para las porciones de hamburguesa y salsa. Para hacer las hamburguesas, necesitarás un tazón para mezclar, una sartén y una espátula. Para la salsa, necesitarás dos tazones para mezclar y un utensilio para revolver.

Cómo hacer hamburguesas saludables de pavo griego con tzatziki

Esta receta de pavo molido está hecha exactamente como esperarías. Después de mezclar la carne molida con varios ingredientes, los formaremos en hamburguesas y los dejaremos chisporrotear en la estufa un poco antes de sumergirnos en la preparación de la salsa. En total, esta comida solo debe tomar unos 20-25 minutos para crear!

Para hacer hamburguesas griegas, comience combinando todos los ingredientes de la hamburguesa en un tazón. Con las manos, mezclar hasta que todo esté bien combinado.

Forme la mezcla en empanadas, usando aproximadamente 1/2 taza de carne para cada una.

A continuación, caliente una sartén grande de hierro fundido con 2 cucharadas de aceite de aguacate a fuego medio. Una vez caliente, añadir las hamburguesas.

Cocine durante 5 minutos por un lado, y luego voltee y gire el fuego a medio bajo. Tapar durante los siguientes 5 minutos para que el interior se cocine. Repite hasta que todas las hamburguesas estén completamente cocidas.

Después de cocinar, prepare la salsa tzatziki siguiendo las instrucciones que figuran en la receta de la salsa.

Servir con cebolla y tomate en un pan o bollo de lechuga, y disfrutar!

Una receta de hamburguesa más saludable

Esta receta es una de mis comidas favoritas porque tiene muchos beneficios para la salud. Para empezar, la carne de pavo es una carne magra que llena mucho. Es rico en proteínas y bajo en grasas y proporciona una porción de calidad de vitamina B6. Además, colo verduras adicionales en la mezcla de hamburguesas para proporcionar aún más nutrientes.

La salsa tzatziki es una adición refrescante que también proporciona una buena cantidad de proteína. Está hecho con yogur griego, ¡lo que habla por sí solo!

Si tienes antojo de una buena hamburguesa pero quieres mantenerte en el lado más saludable de las cosas, esta receta es la opción perfecta.

Consejos para hacer hamburguesas de pavo

Aquí hay algunos consejos y recomendaciones para hacer hamburguesas griegas saludables.

Cocinar las hamburguesas de pavo
Asegúrese de que la temperatura interna de las hamburguesas alcance al menos 165 F antes de retirarlas de la sartén. Pueden ser un poco rosados, aunque no deben ser demasiado rosados.

Duración de cocción de la hamburguesa de pavo
Cocinar una hamburguesa de pavo debería tardar unos 10 minutos, aunque esto puede variar según el grosor de las hamburguesas. 5 minutos por lado parece ser el tiempo promedio.

¿Puedo usar tzatziki comprado en la tienda?
¡El tzatziki comprado en la tienda funcionará bien en esta receta! Aunque me gusta hacer el mío propio (¡es tan simple !), comprado en la tienda le ahorrará unos minutos adicionales y probablemente sabe igual de delicioso!

Almacenamiento de las sobras
Las sobras de hamburguesas de pavo se pueden almacenar en el refrigerador durante 2-3 días. Guárdelos en un recipiente hermético o en una envoltura de plástico herméticamente sellada.

Lados de hamburguesas de pavo

¿Busca algo rápido y fácil de combinar con sus hamburguesas de pavo griegas? Pruebe una de estas ideas!

  • Ensalada Caprese de Fideos de Calabacín con Pesto de Nuez
  • Ensalada de Quinua de Arándano
  • Ensalada de Pasta Griega Saludable (Sin gluten)
  • Hummus de Ajo y Limón
  • Patatas Fritas Crujientes de Limón y Chile al Horno

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Ingredientes

  • 1.5 libras de pavo molido
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1/4 de cebolla roja, picada pequeña
  • 1 taza de espinaca fresca, picada pequeña
  • 1/2 cucharadita de orégano seco
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta

Receta de salsa Tzatziki

Instrucciones

  1. En un tazón, combine todos los ingredientes de la hamburguesa. ¡Usa las manos para mezclar!
  2. En forma de empanadas, usé aproximadamente 1/3-1/2 taza de carne para cada una.
  3. Caliente una sartén grande de hierro fundido con 2 cucharadas de aceite de aguacate a fuego medio, y una vez caliente, agregue las hamburguesas.
  4. Cocine durante 5 minutos, voltee y luego gire el fuego a medio bajo. Tapar durante los siguientes 5 minutos para que el interior se cocine. Repita hasta que todas las hamburguesas estén cocidas.
  5. Después de que las hamburguesas se hayan cocinado, prepare salsa tzatziki de acuerdo con esta receta.
  6. Servir con cebolla, tomate, panecillos o sobre lechuga. ¡Que lo disfrutes!
Autor: Erin Morrisseycategoría: cena, sin gluten Método: estufa de leña Cuisina: GreekDiet: Libre de Gluten

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