Huevos y Conejitos de Chocolate Veganos Caseros
Conejitos veganos de chocolate negro y huevos hechos con divertidos moldes de silicona para un regalo de Pascua refinado sin azúcar de 1 ingrediente fácil.
Cómo está todo el mundo haciendo?
Pido mucho esto ahora, y sé que también lo pregunté antes.
Pero ahora lo hago con más urgencia, porque creo que todos necesitamos hacer y que nos hagan esa simple pregunta ahora mismo.
Me he mantenido ocupado haciendo planes para ver caras incluso cuando no puedo dar abrazos.
Mi calendario de Skype y Zoom está en auge con clases virtuales de yoga, noches virtuales de chicas, noches virtuales de juegos e incluso horas felices virtuales.
Es un momento tan extraño para navegar, sintiéndose al mismo tiempo extremadamente aislado pero conectado con todos en todo el mundo.
Definitivamente estoy haciendo un mayor esfuerzo para presentarme de diferentes maneras para mis amigos, familiares y comunidad.
Hoy me puse en vivo en Instagram por primera vez en años para hablar de los alimentos básicos de la despensa y volver a lo básico con la cocina a base de plantas.
Y no hay nada más básico que la idea del postre de Pascua que estoy compartiendo hoy.
Afortunadamente, el distanciamiento social no requiere que me mantenga alejado del chocolate negro.
Estos Conejitos de Chocolate Veganos caseros & Los huevos son el regalo de Pascua perfecto, rápido y fácil, que puede hacer desde casa.
Todo lo que necesita es un delicioso chocolate negro y sus moldes de silicona favoritos.
Faltan menos de tres semanas para la Pascua, así que estoy planeando mi canasta de Pascua mientras literalmente y figurativamente «anido» en casa.
Creciendo, mi mamá nos regalo con un conejito de chocolate hueco en nuestras cestas de Pascua lleno de hierba artificial y golosinas.
Solía sentirme un poco mal, desmembrando mis conejitos una deliciosa extremidad de chocolate a la vez.
Ahí van las orejas. Ahí va su nariz. Ahí va su cola de algodón.
Oops.
No me sentía muy mal, sin embargo, porque estaba en un gran subidón de azúcar.
Lo que es aún mejor, sin embargo, son estos conejitos de chocolate y huevos que tienen cero azúcares refinados con la misma forma linda!
Honestamente, tenía un montón de recetas de Pascua elegantes planeadas, pero quería compartir un regalo con ustedes que no requiere una tonelada de ingredientes.
Como, esta receta, por ejemplo, solo necesita una.
Chocolate negro.
¡Chocolate Hu!
Utilicé barras de chocolate Negro Simples de Cocina Hu para crear la base de conejito dulce para estas lindas golosinas.
Este chocolate es mi favorito porque es vegano, paleo, sin gluten y sin azúcar refinada, sin aceites añadidos ni alcoholes de azúcar.
Descomponga sus barras de chocolate para derretir, o tome algunas gemas de cocina Hu para derretirlas aún más fácilmente.
Es una receta una receta si sólo se pide un ingrediente?
Bueno, tal vez.
Libremente.
Las instrucciones a continuación están realmente enfocadas en la configuración y el proceso para garantizar que obtenga los mejores Huevos & Conejitos de chocolate veganos de la historia.
Estamos más enfocados en crear una forma aquí que en crear un nuevo perfil de sabor.
¿Genial?
Primero, necesita algunos moldes de silicona sólida.
Obviamente, podía decidir entre huevos de Pascua y conejitos de Pascua, así que los compré a ambos.
Verá que la cantidad de chocolate a continuación se deja abierta porque dependerá de cuán grande sea su molde.
Pruebe a darle vueltas a los ojos, luego derrita más chocolate según sea necesario para terminar de llenar los moldes.
Si estás adivinando, ¡adivina alto!
¡Definitivamente subestimé la cantidad de chocolate fundido que puede caber en cada forma de Pascua!
Derrita el chocolate en una cacerola mediana a fuego medio-bajo, revolviendo a menudo para evitar que se queme.
No es necesario agregar aceites o azúcares al chocolate.
Es perfectamente dulce y se derrite bien por sí solo.
Vierta el chocolate en un tazón seguro para calentar para un acceso más fácil y tome una cuchara grande para rociar!
El truco de esta receta es todo acerca de la configuración.
Coloque los moldes en el mostrador justo al lado del tazón de chocolate derretido.
Asegúrese de apoyar los moldes de silicona en platos o en una bandeja para hornear antes de llenarlos.
Esto hará que sea más fácil transferir los moldes al refrigerador o congelador después de que estén tambaleantes y pegajosos con chocolate fundido.
Vierta cuidadosamente el chocolate derretido en los moldes, llenándolo hasta la parte superior, pero con cuidado de no desbordarse.
Si tienes gotas y gotas, está totalmente bien.
¡Verás mucho en mis moldes de silicona en estas fotos!
Golpee los moldes de silicona rellenos con varios toques en el mostrador para liberar cualquier burbuja de aire y, a continuación, estará listo para congelarse.
Ahora viene la parte difícil.
El tiempo de congelación.
Mis Conejitos de Chocolate Veganos caseros & Los huevos tardaron unos 60 minutos en endurecerse.
Tenga en cuenta que las formas en los bordes exteriores se congelarán más rápido que las del centro.
Las formas de chocolate se hacen cuando están firmes al tacto y se pueden sacar fácilmente del molde sin pegarse.
Retire cuidadosamente la silicona del congelador y saque las formas una por una.
Chocolate, remodelado.
Chocolate, renacido.
Estos huevos de Conejitos de Chocolate Veganos caseros & son la manera perfecta de celebrar la Pascua de forma sencilla y creativa.
¡Este sería un gran proyecto para hacer con los niños y su familia en lugar de colorear huevos de Pascua!
Y, este concepto no es solo para Pascua.
¡Coge tu molde de silicona favorito con temática navideña y funde tu chocolate negro favorito para formar cualquier forma!
Aquí utilicé una barra de chocolate negro simple, pero si quieres ser creativo, derrite tu sabor favorito de barra de chocolate de cocina Hu.
Si compra los moldes para esta receta, también son aptos para el horno para crear productos horneados con formas divertidas en el horno.
¡Disfruta!
Si haces estos Huevos de Conejitos de Chocolate Veganos caseros &, ¡Me encantaría escuchar lo que piensas!
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XO Lauren
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Descripción
conejitos veganos de chocolate negro y huevos hechos con divertidos moldes de silicona para un regalo de Pascua sin azúcar refinado de 1 ingrediente!
Ingredientes
Chocolate Negro Simple de cocina Hu, picado (2-4 tazas, dependiendo de cuántos moldes esté llenando)
Molde de huevo de silicona o Molde de conejo
Instrucciones
- Agregue el chocolate picado a una cacerola grande a fuego medio bajo. Calienta hasta que se derrita por completo, revolviendo con frecuencia para evitar que se queme. Vierta el chocolate derretido en un tazón grande a prueba de calor.
- Prepara tu espacio. Coloque los moldes de silicona sobre una bandeja para hornear o un plato. Esto asegurará una transferencia fácil al refrigerador o congelador. Coloca el tazón de chocolate derretido junto a los platos.
- Con una cuchara, rocíe el chocolate derretido en las cavidades del molde de silicona, llenando cada una hasta la parte superior sin rebosar. Me pareció útil limpiar la cuchara con frecuencia para evitar que gotee demasiado. Repita hasta que se llenen todas las cavidades. Golpee suavemente el molde varias veces para liberar cualquier burbuja de aire.
- Transfiera la bandeja/placas para hornear con los moldes de silicona al refrigerador/congelador durante 60 minutos para que se endurezcan.
- Una vez que esté completamente frío, retire los moldes de silicona del refrigerador/congelador. Invierte cuidadosamente las cavidades para sacar los conejos y los huevos. Disfrute de inmediato como parte de su propagación de Pascua!
- Transfiera el chocolate enfriado en forma de un recipiente hermético y guárdelo en la nevera durante varias semanas.
- Categoría: Postre
- Método: Placa De Cocina
- Comida: Vegana, Sin Gluten, Sin Azúcar Refinado-Libre, Sin Grano