Knox Vegan

Los almuerzos para compañeros de trabajo son una de esas cosas que pueden ser difíciles como vegano. Todo el mundo está tratando de ser considerado contigo, y no quieres ser demasiado problemático, pero lo que realmente quieren son alas.

Es por eso que estaba emocionado de ver una hamburguesa de frijoles negros en el menú de Buffalo Wild Wings, y admito que tenía más de una antes de que se me ocurriera averiguar si es vegana.

resulta que no lo es. Oops.

Buffalo Wild Wings incluye lácteos y huevos en sus hamburguesas de frijoles negros, y también usan maíz, soja y trigo en caso de que esté interesado.

Revisé la información sobre alergias, y hay muy pocas opciones que sean vegetarianas, y mucho menos veganas. Solía pensar que las papas fritas y los chips de tortilla estaban bien, pero varios comentaristas señalaron que Buffalo Wild Wings usa sebo de carne en sus freidoras (y fríe sus chips de tortilla en el lugar), así que no importa. Si está atascado y hambriento, puede recurrir a lo siguiente:

• Pretzels suaves con mostaza marrón picante o salsa alada (muchas de las salsas aladas son veganas, algunas no lo son)

• Ensalada de acompañamiento sin queso(los crutones no están claros; la información sobre alergias indica que la ensalada de acompañamiento con crutones contiene lácteos, pero también tiene queso. Lo mejor es quitar los crutones para estar seguros, o pedirles que los revisen. ¡Si lo averiguas, por favor házmelo saber!)

Entonces, no es una lista larga. Supongo que también podrías conseguir una ensalada sin carne, pero pagar el precio completo por el 20% del valor me cabrea. En resumen, simplemente elige otro lugar si puedes. Si no, disfrute de una cerveza y algunos pretzels, y obtenga algo saludable para su próxima comida.