La canela Es Una de Las Favoritas del otoño, Así que Aquí te mostramos Cómo Darle La Especia Para Sentirse Bien A Tu Bebé

Con la temporada navideña de otoño en pleno apogeo y con el olor a canela flotando en el aire dondequiera que vayas, es posible que tengas la tentación de presentar a tu bebé la especia característica de la temporada. ¿Pero los bebés pueden tener canela? Es posible que se esté preguntando esto mientras extrae una lata de pastel de calabaza del estante de la tienda de comestibles y reflexiona sobre la mejor manera de incorporar el condimento fragante en la comida para su bebé.

Se utiliza para agregar una especie de sabor dulce a una gran variedad de alimentos, desde productos horneados hasta deliciosas sopas, la canela no solo es una especia común en el mundo de la comida, sino que el aroma se agrega a todo, desde velas decorativas hasta escobas con aroma a canela. Las principales vibraciones de bienestar que provienen del olor a canela incluso se han reportado como utilizadas por los minoristas como una forma de hacer que los consumidores gasten más dinero, según un informe de Time en 2011. La canela está arraigada en la cultura navideña como ninguna otra, por lo que querer darle a su bebé una muestra de la temporada parece razonable, pero ¿es seguro?

» Los bebés pueden probar pequeñas cantidades de canela de forma segura después de 6 meses, y es una excelente manera de darle sabor a algunos de sus primeros alimentos favoritos, como el puré de manzana y batata», le dice a mameluco la doctora Alicia Tucker, pediatra general del hospital Nacional de Niños.

Tucker advierte que, aunque la canela se puede espolvorear en los alimentos, los padres nunca deben dar canela a los niños por sí solos. «La canela en pequeñas cantidades como especia en los alimentos es segura, sin embargo, no se debe administrar a bebés o niños para que la coman en forma de polvo. Las partículas de especias se pueden inhalar y causar daños pulmonares graves.»

Otra preocupación común cuando se da canela a los bebés es la cantidad que se da, ya que algunas culturas usan la especia como suplemento medicinal. «La canela tiene una larga historia de uso en medicamentos tradicionales y complementarios para propiedades antiinflamatorias. Los estudios no han demostrado ningún beneficio del uso de la canela según el NIH NCCIH (Centro Nacional para la Salud Complementaria e Integrativa), y la seguridad de altas dosis de canela no se ha evaluado en bebés y niños y no se recomienda», dice Tucker. «La canela, ya sea la especia en polvo o el aceite esencial, no se debe usar para ninguna condición de salud específica, pero se puede disfrutar como una excelente manera de darle sabor a los alimentos de sus bebés sin azúcar.»

Aunque la canela rara vez causa reacciones alérgicas, consumir grandes cantidades puede provocar algunos efectos secundarios no deseados, según Ilyse Schapiro, MS, RDN, en una práctica privada en Nueva York y Connecticut. «Las alergias a la canela en los bebés son poco frecuentes, pero las dosis grandes pueden causar malestar estomacal (diarrea, vómitos, calambres estomacales) o irritaciones en la piel (urticaria, sarpullido, picazón o enrojecimiento) o en la boca (hormigueo o picazón)», le dice Schapiro a Mameluco. Por lo tanto, querrá asegurarse de estar monitoreando de cerca la cantidad de canela que le está dando a su bebé.

Una vez que haya determinado que su bebé se ajusta a los criterios de edad para consumir de forma segura algo de canela, la pregunta de cómo incorporarlo exactamente en su dieta probablemente levantará su cabeza con sabor a caída. La Dra. Natasha Burgert, pediatra con sede en Kansas City, le dice a Mameluco que la canela se puede usar básicamente con cualquier alimento que su bebé ya esté comiendo. «Los bebés pueden comer todo tipo de especias, incluida la canela, con los primeros alimentos. Una pizca de especias puede agregar sabor a los purés para aumentar el interés y atraer a los primeros comedores», dice Burgert. «La canela puede agregar placer a muchas frutas y verduras saludables para expandir el paladar de los que comen temprano. La mayoría de las familias se centran en los alimentos en sí, y no en las especias, para proporcionar beneficios nutricionales tempranos a los niños.»

Expertos:

Ilyse Schapiro, MS, RDN, en práctica privada en Nueva York y Connecticut

Alicia Tucker, M. D., pediatra general del Children’s National Hospital

Natasha Burgert, pediatra con sede en Kansas City