Las 8 Mejores Clases de Cocina Vegana en línea
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Necesita un proyecto? El Instituto de Alimentos del Futuro del chef Matthew Kenney dedicará su tiempo y energía mucho más que su entrante de masa madre casero. Con más de 100 lecciones, el programa es un compromiso, pero las habilidades que aprenderá a pagar en dividendos. Basado en las técnicas clásicas de la escuela culinaria, aprenderá pastelería, elaboración de pastas, habilidades avanzadas con cuchillos, equilibrio de sabores y texturas, y más. Si alguna vez te has alejado de una comida satisfactoria en uno de los restaurantes de Kenney pensando: «Ojalá pudiera hacer eso en casa», este curso es exactamente lo que necesitas.
Tenedores Sobre Cuchillos
Si puede manejar 55 horas de instrucción durante 90 días, puede manejar este curso. Este programa de cocina virtual a su propio ritmo promete proporcionar a sus estudiantes una base culinaria sólida en solo tres meses. Al finalizar, recibirás 30 créditos de la American Culinary Foundation, además de tu recién descubierta maestría en la cocina. Basado en la filosofía de alimentos integrales a base de plantas, este curso enseña a los estudiantes a crear deliciosas comidas de calidad de restaurante sin aceite. Es ideal para aquellos que buscan renovar su arsenal de platos saludables y aprender a administrar mejor el tiempo en la cocina.
Veecoco
A diferencia de la mayoría de los programas culinarios, Veecoco ofrece una prueba gratuita de 7 días para dar a los estudiantes potenciales una idea de lo que están esperando. Esta prueba proporciona acceso a más de 350 lecciones divididas entre sus 14 cursos y acceso al grupo privado de Facebook. Una vez inmerso en estos videos divertidos y educativos, no querrá dejar de aprender después de solo una semana. Las membresías de 12 y seis meses ofrecen lecciones actualizadas regularmente, además del grupo de Facebook, cuadernos de cursos, hojas de trabajo y certificaciones de cursos. Pruebe esto y finalmente aprenda a picar una cebolla, de la manera correcta.
Feliz Pera Último Curso de Cocina Vegana
Traído a usted por dos gemelos Irlandeses que trajo la revolución vegana en Irlanda, este mes es perfecto para el aficionado cocinero en casa. Enseñado por los hermanos maravillosamente enérgicos (que también son autores de libros de cocina más vendidos), quedará encantado con su acento mientras lo guían a través de los conceptos básicos de la cocina vegana saludable. Las lecciones incluyen cocina sin aceite, ciencia culinaria básica y varios módulos que van desde pizza y pasta hasta desayunos y hamburguesas. Aquellos interesados en dietas bajas en FODMAP, preparación de comidas y fermentación también obtendrán más información sobre esas áreas al tomar este curso. Atención: ¡las medidas están en gramos, no en tazas!
Brownble
Brownble ayuda a las personas a ser mejores veganas. Desde su completo curso de hoja de ruta vegana hasta su programa de desayuno y brunch más específico, la compañía ofrece opciones para veganos de todos los niveles, desde principiantes hasta defensores de toda la vida. Para obtener técnicas de cocina y recetas generales, pruebe el Programa en línea My Brownable para acceder a la biblioteca de tutoriales de habilidades y recetas. Seguro de si esto es para ti? La compañía ofrece pruebas gratuitas para cualquier persona en la valla.
Udemy
Piense en Udemy como una base de datos de cursos de cocina vegana de éxito rápido. Desde cenas elegantes hasta postres saludables, puede comprar módulos individuales para personalizar su experiencia de aprendizaje. Esta es una excelente manera de completar sus habilidades en la cocina y mejorar cualquier área que pueda faltar. Si eres un excelente panadero pero fallas cuando se trata de especias saladas, seguramente habrá un curso vegano Udemy para ayudarte con eso.
Rouxbe
¿Está pensando en abrir su propio restaurante algún día o en probar suerte trabajando en la línea una vez que los restaurantes vuelvan a abrir? Rouxbe puede prepararte para eso. Al igual que el Food Future Institute, este curso requiere compromiso y rigor, pero emergerá como un cocinero confiado y obtendrá un certificado de finalización reconocido por la American Culinary Federation Education Foundation. Si no está listo para comprometerse con la capacitación de nivel profesional de seis meses, pruebe el programa Culinary Rx de 12 horas o el curso Essential Vegan Desserts de 90 días.
Para algo mucho más informal, sintoniza la página de Facebook de Miyoko todos los viernes para una demostración de cocina en vivo de la cocina casera vegana Cheese Queen’s. Titulado Las comodidades del hogar de Miyoko, el espectáculo de una hora de duración que fluye libremente guía a los espectadores a través de recetas de Miyoko, desde alimentos básicos para la barbacoa hasta aperitivos y postres. Está filmado alrededor de la hora feliz, así que únase a ella y tome una copa de vino vegano a su alcance. Los episodios también están disponibles en el canal de YouTube de Miyoko.
Traído a usted por dos gemelos Irlandeses que trajo la revolución vegana en Irlanda, este mes es perfecto para el aficionado cocinero en casa. Enseñado por los hermanos maravillosamente enérgicos (que también son autores de libros de cocina más vendidos), quedará encantado con su acento mientras lo guían a través de los conceptos básicos de la cocina vegana saludable. Las lecciones incluyen cocina sin aceite, ciencia culinaria básica y varios módulos que van desde pizza y pasta hasta desayunos y hamburguesas. Aquellos interesados en dietas bajas en FODMAP, preparación de comidas y fermentación también obtendrán más información sobre esas áreas al tomar este curso. Atención: ¡las medidas están en gramos, no en tazas!
Brownble
Brownble ayuda a las personas a ser mejores veganas. Desde su completo curso de hoja de ruta vegana hasta su programa de desayuno y brunch más específico, la compañía ofrece opciones para veganos de todos los niveles, desde principiantes hasta defensores de toda la vida. Para obtener técnicas de cocina y recetas generales, pruebe el Programa en línea My Brownable para acceder a la biblioteca de tutoriales de habilidades y recetas. Seguro de si esto es para ti? La compañía ofrece pruebas gratuitas para cualquier persona en la valla.
Udemy
Piense en Udemy como una base de datos de cursos de cocina vegana de éxito rápido. Desde cenas elegantes hasta postres saludables, puede comprar módulos individuales para personalizar su experiencia de aprendizaje. Esta es una excelente manera de completar sus habilidades en la cocina y mejorar cualquier área que pueda faltar. Si eres un excelente panadero pero fallas cuando se trata de especias saladas, seguramente habrá un curso vegano Udemy para ayudarte con eso.
Rouxbe
¿Está pensando en abrir su propio restaurante algún día o en probar suerte trabajando en la línea una vez que los restaurantes vuelvan a abrir? Rouxbe puede prepararte para eso. Al igual que el Food Future Institute, este curso requiere compromiso y rigor, pero emergerá como un cocinero confiado y obtendrá un certificado de finalización reconocido por la American Culinary Federation Education Foundation. Si no está listo para comprometerse con la capacitación de nivel profesional de seis meses, pruebe el programa Culinary Rx de 12 horas o el curso Essential Vegan Desserts de 90 días.
Para algo mucho más informal, sintoniza la página de Facebook de Miyoko todos los viernes para una demostración de cocina en vivo de la cocina casera vegana Cheese Queen’s. Titulado Las comodidades del hogar de Miyoko, el espectáculo de una hora de duración que fluye libremente guía a los espectadores a través de recetas de Miyoko, desde alimentos básicos para la barbacoa hasta aperitivos y postres. Está filmado alrededor de la hora feliz, así que únase a ella y tome una copa de vino vegano a su alcance. Los episodios también están disponibles en el canal de YouTube de Miyoko.