Leche de Bantha-Leche Azul de Coco Dulce
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Si eres fan de las películas de Star Wars, entonces es posible que reconozcas esta leche azul de aspecto mágico, también conocida como leche de Bantha, convertida en un delicioso manjar de leche de coco a base de plantas
On en este sitio, has visto bebidas que van desde leches a base de plantas totalmente naturales, leche dorada, limonada mágica que cambia de color y ahora esta versión completamente a base de plantas de «leche Bantha». Sin embargo, en lugar de provenir de una criatura de Star Wars Galaxy o de los parques temáticos de Disney, esta leche azul se puede preparar en casa con ingredientes totalmente naturales, con un resultado de leche de coco dulce.
Me encantan los alimentos arcoíris totalmente naturales. Esto es probablemente obvio solo por mirar mi contenido y recetas, que incluyen Huevos de Codorniz Encurtidos de Arco Iris Teñidos Naturalmente (con colorantes naturales que se pueden usar para una variedad de usos), Pasta Arco Iris Casera Totalmente Natural e incluso estos Humus Arcoíris de 6 formas.
Ahora, no estoy seguro de lo que imagino que la leche de Bantha sabría «en realidad». Pero cuando me enteré de que en realidad se podía comprar en Disney World como un brebaje de frutas, leche de coco y arroz, color azul y textura similar a un granizado, algo no me pareció bien. Así que decidí hacer una versión totalmente natural de «leche» de la leche azul edge de esta Galaxia.
No solo es divertido de hacer, sino que también es un gran regalo para los niños (¡especialmente para los fanáticos de Star Wars!) que aman los alimentos de colores brillantes, pero sin ninguno de los productos químicos desagradables y colorantes antinaturales.
Esta receta es una simple combinación de leche de coco casera, vainilla, un edulcorante natural de su elección con el mágico color azul de las flores de guisantes mariposa y el relajante aroma floral (opcional) de lavanda.
El Cómo hacer la receta de Leche Azul de Star Wars
No solo es un regalo ideal para cualquier fan de Star Wars, sino que también es ideal para un regalo por la tarde o incluso para una fiesta en el jardín.
Los Ingredientes
- Coco: tanto la pulpa de coco como el agua de coco
- Vainilla: use una vaina de vainilla o polvo de vainilla (opcional)
- Edulcorante natural (jarabe de arce)
- Flores de guisantes mariposa
- Lavanda comestible (opcional)
- Agua dulce
Pasos
Calienta 1 taza de agua y empina las flores de guisante mariposa junto con la lavanda (que es opcional). A medida que se empina, el agua se volverá de un magnífico color azul: cuanto más tiempo empine, más profundo será el color.
Nota* Este ingrediente también es el que usamos para hacer nuestra limonada mágica. Al mezclar esto con jugo de limón, el color cambia de azul a un hermoso púrpura / rosa.
a continuación, abra el coco. Primero, haz cuidadosamente 2-3 agujeros en el coco para sacar el agua de coco – Describo en detalle cómo hacerlo aquí.
A continuación, abra la cáscara de coco y recoja la carne (carne de coco).
Si usas una vaina de vainilla, raspa las semillas de la mitad (o de todas las semillas si te gusta un sabor a vainilla muy pronunciado). Esto ayudará a que su leche adquiera un sabor de postre y lo convertirá en un regalo maravilloso.
En primer lugar, agregue la carne de coco a una licuadora/procesador de alimentos y el blitz a las migas. A continuación, agregue el resto de ingredientes y licúe hasta que quede suave. Esto puede tardar uno o dos minutos en mezclarse a fondo para obtener leche de coco cremosa.
Nota * Como la máquina NutraMilk filtra automáticamente el líquido al final, puede verter toda la mezcla de leche, flores de guisantes de mariposa y lavanda incluidas. Si usas otra licuadora, tendrás que pasar la leche final por una bolsa de leche de nueces o un tamiz para recoger los pedacitos y las flores de guisantes mariposa. He incluido una lista de cómo usar la pulpa de coco sobrante en este post.
Vierta en un recipiente de vidrio de su elección (o directamente en algunas tazas, para servir).
Disfrute de lo fresco: puede servir su leche azul sobre hielo o incluso con perlas caseras de tapioca, también conocidas como «boba», para hacer té casero con leche de burbujas.
Si quieres probar una receta de leche azul espesa y más afrutada, puedes probar a mezclar tu leche de Bantha con un plátano congelado y un poco de piña congelada para obtener un batido dulce. Puede afectar el color del líquido; sin embargo, la galaxia de Star Wars técnicamente tiene leche azul y verde de todos modos, así que eso todavía cuenta, ¿verdad?
Cómo almacenar su leche azul: Puede mantener esta leche en la nevera hasta 3 días.
Si tiene alguna pregunta, siéntase libre de preguntársela en los comentarios. También puedes etiquetarme en tus recreaciones en Instagram @Alphafoodie.
Leche de Bantha-Leche Azul de Coco Dulce
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Equipo
- ▢
Ingredientes
- ▢ 1 el coco usará carne y agua
- 5 5 tazas de agua
- optional 1/2 vaina de vainilla o 1/2 cucharadita de polvo de vainilla opcional
- 2 2 cucharadas de jarabe de arce o su edulcorante natural preferido
- 7 7 flores de guisantes de mariposa secas
- optional 1 cucharadita de lavanda comestible seca opcional
Instrucciones
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Calienta 1 taza de agua y empina la mariposa flores de guisantes * junto con la lavanda (que es opcional). A medida que se empina, el agua se volverá de un magnífico color azul: cuanto más tiempo empine, más profundo será el color.
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A continuación, abre el coco. Primero, haz cuidadosamente 2-3 agujeros en el coco para sacar el agua de coco – Describo en detalle cómo hacer
esto aquí.A continuación, abra la cáscara de coco y recoja la carne (carne de coco).
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Si usas una vaina de vainilla, raspa las semillas de la mitad (o de todas las semillas si te gusta un sabor a vainilla muy pronunciado). Esto ayudará a que su leche adquiera un sabor de postre y lo convierte en un regalo maravilloso.
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En primer lugar, agregue la carne de coco a una licuadora/procesador de alimentos y el blitz a las migas. A continuación, agregue el resto de ingredientes y licúe hasta que quede suave. Esto puede tardar uno o dos minutos en mezclarse completamente para obtener leche de coco cremosa. **
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Vierta en un recipiente de vidrio de su elección ( o directamente en algunas tazas, para servir).
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¡Disfruta fresco! Puede servir su leche azul sobre hielo o incluso con perlas de tapioca para hacer té con leche de burbujas casero. ***
Cómo almacenar su leche azul: Puede mantener esta leche en la nevera hasta 3 días.
Video
Notas
* * Como la máquina NutraMilk filtra automáticamente el líquido al final, puede verter toda la mezcla de leche, flores de guisantes de mariposa y lavanda incluidas. Si usas otra licuadora, tendrás que pasar la leche final por una bolsa de leche de nueces o un tamiz.
*** Si quieres probar una receta de leche azul más afrutada y espesa, puedes probar a mezclar tu leche de Bantha con un plátano congelado y un poco de piña congelada para obtener un batido dulce. Puede afectar el color de la leche, sin embargo, la galaxia de Star Wars técnicamente tiene leche azul y verde de todos modos, así que eso todavía cuenta, ¿verdad?