Verduras silvestres
Lo que solía ser vilipendiado por muchos jardineros ahora se considera gourmet: las malas hierbas (algunas de las cuales son en realidad verduras silvestres) aparecen en los menús de los restaurantes y en los mercados de agricultores, y en las recetas de platos principales, sopas y guarniciones. Históricamente, la gente ha comido verduras silvestres y […]