Tamales Vallunos (Tamales Colombianos Envueltos en Hojas de Plátano)
La Navidad en Colombia no es realmente Navidad hasta que haces o compras tamales. Durante todo el mes de diciembre hay muchas personas que los hacen, luego los regalan o los venden. Una de las versiones más populares es sin duda los «tamales vallunos» que provienen del departamento del Valle del Cauca. Son muy similares […]