Pan de Ajo Vegano

Este rico y fabuloso pan de ajo vegano está listo en menos de 30 minutos y es el acompañamiento perfecto para compartir.

El pan de ajo es el mejor, ¿no? Quiero decir, ¿hay alguien a quien no le guste el pan de ajo? Si es así, nunca los he conocido.

Es una lástima cuando te das cuenta de que una gran cantidad de pan de ajo de restaurante no es vegano. Qué hacer? Hazlo tú mismo, eso es.

Y cuando el pan de ajo vegano casero es así de fácil y delicioso, no te importará un poco.

Cómo hacer Pan de Ajo Vegano

• Es muy fácil de hacer.
• Cortar la baguette por la mitad. Corte las rebanadas a través de cada media hogaza.
• Mezcle un poco de mantequilla vegana, ajo triturado, albahaca, cebollino y sal marina en un tazón.
• Unte la mezcla de mantequilla vegana y ajo dentro de la barra de pan cortada a ambos lados del pan y agregue más mantequilla a la parte superior de las barras de pan.
• Envuelva los panes en papel de aluminio y hornee durante 15 minutos.
• ¡Disfruta del calor del horno!

¡Estilo restaurante!

Este pan de ajo es súper rico, y no me disculparé por ello. Jajaja, es estilo restaurante. No escatimamos en la mantequilla (vegana) ni en ese delicioso ajo triturado.

Agregue un poco de albahaca y cebollino finamente picados, un poco de sal y tendrá la perfección total.

Una vez que haya probado este pan de ajo vegano, por supuesto, debe ajustarlo a sus gustos. ¿Quieres más sal? Adelante. ¿Quieres doblar el ajo? Sigue con tu mal yo.

Pero cuando miras la cantidad de mantequilla vegana y piensas ‘oh dios, eso es demasiado’. Bueno, en realidad no lo es.

Claro, esto es rico, no puedo discutir ese punto. Pero se supone que el pan de ajo debe estar con mantequilla a ambos lados del pan y se supone que es rico. Así que en realidad, solo es suficiente mantequilla si lo piensas de esa manera.

Y luego, generalmente, el pan de ajo es para compartir. Así que está bien si es rico. No tienes tantas rebanadas. O tal vez sí, sin juzgar aquí.

Puedes usar mantequillas veganas normales compradas en la tienda para esto o puedes prepararlas con tu propia mantequilla vegana casera. Si está usando mantequilla vegana casera, déjela ablandar a temperatura ambiente antes de comenzar, necesita que se pueda untar fácilmente.

¿Qué tipo de pan es mejor usar para el pan de ajo vegano?

Lo ideal es usar una baguette. Obtienes diferentes tipos de baguettes, algunas son más suaves y otras tienen una corteza más crujiente. Cualquiera de los dos va a funcionar muy bien aquí, pero solo tenga en cuenta que si desea un poco de corteza crujiente para su pan de ajo, debe usar una baguette que sea agradable y crujiente por fuera para comenzar.

Debido a que horneas el pan de ajo en papel de aluminio, si es una baguette más suave para comenzar, no se volverá crujiente en el horno, terminará como comenzó (en términos de crujiente).

Así que lo necesitas para comenzar crujiente si quieres que termine crujiente.

En términos de tamaño, usamos una baguette de 2 pies de largo (24″). Lo cortas por la mitad y haces dos panes de pan de ajo con él.

Así que ese es el tamaño que buscas aquí o bastante cerca. Si es un poco más grande o más pequeño, está bien, pero no compre uno que sea mucho más pequeño, porque las proporciones de la receta no funcionarán.

Cómo servir Pan de ajo vegano

Este pan de ajo es un acompañamiento perfecto para una deliciosa sopa vegana, como nuestra sopa de tomate vegana, sopa de albahaca de tomate vegana o crema de champiñones vegana.

También sería genial junto con un poco de chile vegano, ¡sin mencionar la lasaña vegana o la boloñesa vegana!

Sobras

Si tienes sobras, envuélvelas en el papel de aluminio y guárdalas en la nevera y vuelve a calentarlas en el horno al día siguiente.

También puede recalentarlo en el microondas (solo recuerde sacarlo del papel de aluminio antes de hacerlo).

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