Patatas con Queso al Horno Holandés

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El sutil roble y los suaves taninos de nuestros vinos de la familia Barrett Merlot ayudarán a cortar la riqueza de la patata, el tocino y el queso en este plato. Si prefiere un vino blanco, la equilibrada acidez de nuestro Chardonnay también es un excelente maridaje. – Barrett Family Wines

Cocinar es lo mío. Me encanta hacer de todo, desde aperitivos hasta platos principales, y lo que he encontrado es que si puedes complementar un plato principal con un gran plato de acompañamiento, la gente disfrutará aún más de la comida. Estas papas con queso de horno holandés son solo eso, un acompañamiento perfecto para cualquier comida.

Están llenos de todo lo que no es tan saludable para ti, pero tienen un sabor tan bueno. Así que cuando estés de humor para vivir un poco, definitivamente prueba estos. Son fáciles de hacer y son muy divertidos de hacer camping. Incluso si solo está haciendo perritos calientes sobre el fuego, las papas con queso del horno holandés elevarán su comida entera.

Me gusta hacer parte del trabajo de preparación en casa para que sea súper simple en el campamento. Siempre cocino y desmenuzo el tocino, así como rebanar mis papas y cebollas antes de salir a acampar. Estábamos haciendo una receta similar a esta, pero después de encontrar este Apetito Dulce de uno en Uno no hay forma de que podamos volver. Puede hacer esta receta tan grande o tan pequeña como su horno holandés pueda manejar. Hemos hecho esto varias veces y lo disfrutamos mucho más cada vez que hundimos nuestros dientes.

Por cierto –

Aquí está nuestro horno holandés favorito.

Y esta es la mejor manera de limpiarlo.

Horno holandés Cursi Patatas
tiempo de Preparación
20 minutos

tiempo de cocción
45 minutos

tiempo Total
1 hora 5 minutos

Hemos utilizado el Oro de Yukón Patatas para este plato. Son una excelente elección. También, en lugar de dejar la panceta asada en la parte inferior del horno holandés después de freír el tocino, se vierte en un plato, luego cuchara a cada capa de las papas. Mmmmm! Mmmmm!
Autor: 50 Fogatas
tipo de Receta: Guarnición
Cocina: Camp de Cocina
Sirve: 6

Ingredientes
  • 8 Patatas
  • 1 lb. tocino en rodajas gruesas, cocido y desmenuzado
  • 2 tazas de queso rallado
  • 1 taza de cebolla, en rodajas
  • sal y pimienta al gusto
Instrucciones
  1. Empieza cortando las patatas, finas. Cortar la cebolla en rodajas. Apartar
  2. Cortar tiras de tocino en trozos de 1 pulgada. Mientras tanto, calienta el horno holandés en la fogata, la parrilla o la estufa.
  3. Freír el tocino crujiente y luego sacarlo con cuchara. Deja la grasa en el fondo de la sartén.
  4. Comienza a poner en capas las patatas, luego las cebollas en rodajas y, finalmente, el tocino y el queso. Repita las capas.
  5. Cubra el horno holandés y cocine durante al menos 45 minutos a 375 grados, o hasta que las papas estén blandas.
3.4.3177

Jesseca con Una Dulce Apetito! es el autor, creador, fotógrafo, panadero y cocinero. Ella hace algunas recetas realmente increíbles, con algunas para recetas fáciles de acampar. Mira sus cosas aquí.