Plantas de Cultivos de Coles: Cuándo Plantar Cultivos de Coles

Los cultivos de coles son un espectáculo común en el jardín de la casa, especialmente en climas más fríos, pero algunos jardineros pueden no saber qué son los cultivos de coles. Ya sea que sepa lo que son las plantas de cultivo de coles o no, lo más probable es que las disfrute regularmente.

¿Qué son los cultivos de Col?

Los cultivos de coles, a nivel básico, son plantas que pertenecen a la familia de la mostaza (Brassica) y son descendientes de la col silvestre. Como grupo, estas plantas crecen mejor en climas fríos. Esto lleva a muchas personas a pensar que la palabra «cole» es una variación de la palabra «frío» e incluso pueden referirse a estas plantas como cultivos fríos. En realidad, la palabra «cole» es una variación de una palabra latina que significa tallo.

Lista de cultivos de Coles

¿Qué tipos de plantas se consideran cultivos de coles? La siguiente es una lista de las plantas más comunes:

• Col Rizada de Bruselas
• Col Col
• Coliflor
• Berza
• Col Rizada
• Colinabo
• Mostaza
• Brócoli
• Nabo
• Berros

Cuándo plantar Coles

El momento específico para plantar cultivos de coles será diferente dependiendo de cuál esté cultivando. Por ejemplo, la mayoría de las variedades de col se pueden plantar mucho antes que el brócoli o la coliflor porque las plantas de col pueden tolerar una temperatura mucho más baja. En general, estos cultivos crecen mejor cuando las temperaturas diurnas están por debajo de los 80 grados F. (25 C.) y las temperaturas nocturnas están por debajo de los 60 grados F. (15 C.) por la noche. Las temperaturas más altas que esto pueden llevar a abotonarse, atornillar o a una formación deficiente de la cabeza, pero la mayoría de las plantas de col pueden tolerar temperaturas mucho más bajas que otras plantas de jardín e incluso pueden sobrevivir a heladas ligeras.

Cultivo de plantas de Coles

Para obtener los mejores resultados, los cultivos de coles deben cultivarse a pleno sol, pero debido a su necesidad de temperaturas más frías, si tiene un jardín parcialmente sombreado, las verduras de esta familia también estarán bien aquí. Además, si vives en un área que tiene una estación corta y fresca, plantarlas en sombra parcial puede ayudar a aliviar las temperaturas diurnas al evitar que el sol caiga directamente sobre las plantas.

Las plantas de cultivo de Col generalmente necesitan cantidades significativas de nutrientes, particularmente micronutrientes que pueden no encontrarse en los fertilizantes estándar. Por lo tanto, es importante trabajar con material orgánico en las camas en las que planea cultivar coles antes de plantarlas.

Dado que muchos de estos cultivos son susceptibles a los mismos tipos de enfermedades y plagas, la rotación de plantas al menos cada pocos años es una buena idea. Esto ayudará a reducir las enfermedades y plagas que pasan el invierno en el suelo y atacan a las plantas.