Plantas de Guayaba de Fresa: Cómo Cultivar un Árbol de Guayaba de Fresa
La guayaba de fresa es un arbusto grande o árbol pequeño que es nativo de Sudamérica y ama un clima cálido. Hay algunas buenas razones para elegir las plantas de guayaba de fresa en lugar de la guayaba común, incluyendo frutas y follaje más atractivos, y una fruta tropical de mejor sabor. Siga leyendo para obtener más información sobre el cuidado de la guayaba de fresa.
¿Qué es la Guayaba de fresa?
La guayaba fresa (Psidium littoralei) también se conoce como guayaba cattley, guayaba púrpura o guayaba china, aunque es nativa de América. La guayaba fresa generalmente crece a alturas de entre seis y 14 pies (2 a 4 metros), aunque puede crecer más alto. Como su nombre indica, este árbol generalmente produce una fruta roja, pero también son posibles frutos amarillos.
El fruto de la guayaba de fresa es similar al de la guayaba común: una pulpa fragante y jugosa con semillas. Sin embargo, se dice que el sabor de este tipo de guayaba tiene una esencia de fresa y se considera que es menos almizclado. Se puede comer fresco o usar para hacer puré, jugo, mermelada o gelatina.
Cómo cultivar un árbol de Guayaba de fresa
Otra ventaja sobre la guayaba común es que el cuidado de la guayaba de fresa es generalmente más fácil. Este árbol es más resistente y tolerará condiciones más difíciles que la guayaba común. Aunque prefiere un clima más cálido, la guayaba fresa seguirá siendo resistente a temperaturas tan bajas como 22 grados Fahrenheit (-5 grados Celsius). Lo hace mejor a pleno sol.
Al cultivar un árbol de fresa y guayaba, las consideraciones sobre el suelo no son demasiado importantes. Tolerará suelos pobres que otros árboles frutales no tolerarán, incluidos los suelos calizos. Si tiene tierra pobre, es posible que su árbol necesite más riego para producir fruta.
El árbol de guayaba fresa que produce frutos rojos también es muy tolerante a la sequía, mientras que el árbol productor de frutos amarillos puede sufrir inundaciones ocasionales. Estos árboles generalmente se consideran libres de plagas y enfermedades.
La fruta de las plantas de fresa y guayaba es sabrosa pero delicada. Si está cultivando este árbol para disfrutar de los frutos, asegúrese de usarlo de inmediato cuando esté maduro. Alternativamente, puede procesar la fruta para almacenarla como un puré o en otra forma. La fruta fresca no durará más de dos o tres días.
NOTA: Se sabe que la guayaba de fresa es problemática en algunas áreas, como Hawái. Antes de plantar algo en su jardín, siempre es importante verificar si una planta es invasiva en su área en particular. Su oficina de extensión local puede ayudarlo con esto.