¿Pueden los pacientes con gota seguir comiendo tofu? ¿Qué hay de cuajada de frijoles fermentada? ¿Leche de soja? ¿Leche de soja? ¿No puedes comértelo?

Muchos amigos piensan que los pacientes con gota no deben tocar el tofu. Porque todo el mundo dice que comer tofu puede inducir gota, ¿es este realmente el caso?

Pero, de hecho, los frijoles y sus productos son alimentos de purina media, purinas medias, productos de soja de 100 g, probablemente habrá purinas de 50 a 150 mg, esta cantidad no es demasiado grande. Por lo general, pensamos que menos de 50 mg de purina en 100 g de alimentos es una dieta baja en purinas. Si 100g de alimento es más alto que 150mg de purina, es una dieta alta en purinas.

Productos de soja, tofu, tofu seco, leche de soja, leche de soja, frijoles mungo, frijoles rojos, frijoles de soja, frijoles negros, etc. todos se consideran alimentos de purina media. Y no hay investigaciones que demuestren que estos productos de leguminosas estén directamente relacionados con la hiperuricemia y los ataques de gota. Por lo tanto, las guías actuales recomiendan que los pacientes con hiperuricemia y gota consuman legumbres y sus productos con moderación.

No significa que no pueda comer frijoles, sino que los coma con moderación. Después de todo, las legumbres se consideran alimentos de purina media, no alimentos de purina baja. Los alimentos bajos en purina reales son la mayoría de las verduras y frutas frescas, y se anima a todos a comer más verduras frescas.

Y aquellos alimentos que son absolutamente altos en purina, como despojos de animales, caldo, langosta, mariscos, ostras, etc., deben ser evitados por los pacientes con gota, porque muchas personas experimentan estos alimentos con alto contenido de purinas. Puede inducir gota si se toca, y el consumo a largo plazo puede dificultar su tratamiento.

Además, se anima a todos a beber mucha agua. Beber mucha agua puede acortar la duración de los ataques de gota y reducir los síntomas. Los amigos con una función cardíaca y renal normal pueden beber mucha agua, y el agua potable diaria puede alcanzar entre 2000 y 3000 ml.