Puré de calabaza para bebés
- 388
Este Puré de calabaza para bebés es una forma cremosa y sabrosa de presentar al bebé los sabores de la temporada. Tan bueno que puede servirlo solo, con un remolino de yogur natural, queso cottage para bebés mayores o con una cuchara llena de ricotta. Excelente comida para bebés durante 4 meses y comida para bebés de etapa superior 1.
Puré de calabaza para bebés
¡No eres el único que estará obsesionado con la calabaza este otoño!
Puré de calabaza para bebés is es una forma divertida y sabrosa de introducir el sabor de la temporada a tu pequeña calabaza!!
Llena de una tonelada de nutrientes esenciales para el bebé, esta receta es una forma fácil de hacer un puré de calabaza para el bebé sin todo el alboroto️️.
Es un gran puré de inicio suave para bebés o se puede mezclar con yogur, avena, tortitas, muffins o puré de manzana para niños pequeños y niños.
RAZONES PARA AMAR EL PURÉ DE CALABAZA
- cremoso y suave
- ideal para más de 4 meses
- comida para bebés de etapa uno
- saludable – llena de nutrientes esenciales para el bebé
- fácil de hacer – 10 minutos de tiempo práctico
- al bebé le encanta el sabor dulce y terroso
- hecho en casa
- apto para congelador
- económico
Ingredientes
- Calabaza: para obtener el mejor puré de calabaza para bebés, debe usar un Pastel o una calabaza azucarada, no las enormes calabazas que usa para tallar. La mayoría de las tiendas de comestibles llevan calabazas para pasteles en el otoño.
- Salvia o tomillo: para redondear el dulzor natural de la calabaza, vamos a agregar una pizca de salvia o tomillo recién picado. También puede usar comino, nuez moscada, clavo de olor, diente de ajo, hojas de albahaca, romero picado o incluso una gran pizca de jengibre fresco.
Cómo hacer puré de calabaza
- Precalentar el horno: precalentar el horno y forrar una bandeja para hornear.
- Cortar calabaza: Comience cortando la parte superior de la calabaza, luego corte longitudinalmente por el centro hasta que tenga 2 mitades de calabaza.
- Saca las semillas y las cuerdas: no te obsesiones demasiado con sacar todas las cuerdas, se harán puré muy bien con el resto de la calabaza.
- Pica la calabaza: córtala en trozos pequeños y colócala en una bandeja para hornear, con la piel hacia abajo.
- Asar: coloque la calabaza en el horno y luego ase hasta que esté tierna.
- Pelar la Piel: lejos de la calabaza.
- Mezcla: coloque la calabaza dentro de un procesador de alimentos o licuadora. Agregue el tomillo y comience a mezclar durante 1-2 minutos, agregando el líquido en incrementos de 1/4 de taza hasta obtener la consistencia deseada.
- Servir o congelar para más tarde.
BENEFICIOS PARA LA SALUD DE LA CALABAZA
- Una buena fuente de fibra y puede prevenir y resolver el estreñimiento.
- Contiene una gran cantidad de betacaroteno que ayuda a la vista.
- Contiene antioxidantes y vitamina A para ayudar a fortalecer la inmunidad.
- Una buena fuente de calcio para ayudar a fortalecer los huesos.
Más formas de cocinar Calabaza
Hay varias formas diferentes de cocinar calabaza para hacer un puré de bebé. Si bien prefiero asar la calabaza para ahorrar en el trabajo de pelarla, también puedes hervirla al vapor o hervirla.
Vapor
Corte una calabaza de pastel en trozos más grandes, pele y luego trocee en trozos más pequeños antes de colocar los cubos de calabaza en una cesta de vapor sobre 2 pulgadas de agua hirviendo durante 10-15, o tierna cuando se pincha con un tenedor. Puré en una licuadora como se indica a continuación.
Hervir
Cortar una calabaza en trozos más grandes, pelarla y luego picarla en trozos más pequeños. Coloque estos cubos de calabaza en una cacerola mediana, agregue suficiente agua para cubrir la calabaza y hierva. Reduzca a fuego lento y cocine durante 15 minutos o cuando esté tierno con un tenedor picado. Puré en una licuadora como se indica a continuación.
Consejo para ahorrar tiempo: He visto calabazas peladas y cortadas en cubos en las tiendas de comestibles en la sección de productos agrícolas, así como en el pasillo de alimentos congelados antes. Ambas son excelentes opciones si quieres ahorrar tiempo y del vapor al hervir la calabaza.
CÓMO ALMACENAR ALIMENTOS PARA BEBÉS DE CALABAZA
REFRIGERADOR
Puede guardarlos en un recipiente hermético en la nevera durante 3-4 días.
CONGELADOR
Este puré se puede congelar hasta 4 meses.
- Coloque el puré con cuchara en un recipiente de almacenamiento en congelador – este y este son mis recipientes de almacenamiento en congelador favoritos) – no lo llene en exceso.
- Coloque la tapa en el recipiente de almacenamiento o cubra con un trozo de envoltura de saran y una etiqueta con la fecha y el nombre de la receta.
- Coloque la bandeja en el congelador y deje que se congele por completo, preferiblemente durante la noche.
- Saque los cubos de comida para bebés y colóquelos en una bolsita con cierre de cremallera o una bolsa de almacenamiento; no olvide volver a etiquetar la bolsita o la bolsa de almacenamiento para referencia futura.
AGREGAR ESPECIAS
En esta receta, agregamos una pizca de salvia fresca o tomillo, pero no dude en usar las siguientes especias en lugar del curry: comino, nuez moscada, canela, clavo, ajo, tomillo, menta, albahaca o jengibre fresco (consulte las recomendaciones de cantidad en la tarjeta de recetas).
Consejo sobre especias: Siempre agregué especias a mis purés de alimentos para bebés, pero puedes agregar o dejar fuera especias en todos tus alimentos para bebés. ¡Hazlo tú! De cualquier manera, este puré tendrá un sabor increíble.
EXCELENTES PURÉS COMBINADOS DE CALABAZA
Mientras que el puré de calabaza es excelente por sí solo, también es súper fácil de mezclar y combinar con otros purés de alimentos para bebés densos en nutrientes. ¡Prueba estos divertidos combos de sabor!
- Manzanas
- Zanahorias
- Peras
- Mango
- Batatas
- Piña
- Ciruelas
- Quinoa Cereal Para Bebés
- Pollo
- Frijoles Blancos
- Suavizar El Tofu
- Zanahoria + Maíz
- Yogur
MÁS RECETAS DE COMIDA PARA BEBÉS
- 7 Purés de Bebé de Arranque Orgánico por Menos de $20
- 15 Purés de Bebé de Etapa Uno (que realmente saben deliciosos)
- 10 Purés de Súper Inicio para Bebé (Consejos, Recetas y Guía de Entrantes sobre Cómo Alimentar al bebé)
- Puré de Comida para Bebé de Mango de 5 Minutos
- Puré de Bebé de Batata – 3 Maneras Deliciosas
HERRAMIENTAS NECESARIAS
- Bandeja para hornear
- Licuadora o Procesadora de alimentos
- Bandeja para congelador
- Contenedores de almacenamiento para Nevera
- Bolsa de almacenamiento
¿PURÉ DE CALABAZA?
¡ME ENCANTARÍA SABER CÓMO RESULTÓ! DEJA UN COMENTARIO Y UNA CALIFICACIÓN DE ️ ️ A CONTINUACIÓN 👇
Puré de Calabaza para Bebés
Impresión de Pin
Ingredientes
- 1 calabaza pequeña, pastel o variedad de calabaza azucarada
- 1 cucharadita de aceite de oliva (opcional)
- 1/2 cucharadita de tomillo fresco o salvia, picado en trozos pequeños
- 1-2 tazas de agua líquida, leche materna, fórmula o caldo
Instrucciones
-
Calienta el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o alfombrilla de silicona.
-
Corta la calabaza. Comience cortando la parte superior de la calabaza, luego corte longitudinalmente por el centro hasta que tenga 2 mitades de calabaza.
-
Saca las semillas y las cuerdas. No te obsesiones demasiado con sacar todas las cuerdas, se harán puré muy bien con el resto de la calabaza.
-
Picar la calabaza en trozos pequeños y colocarla en una bandeja para hornear, con la piel hacia abajo. Cepille el aceite de oliva, si lo usa.
-
Tueste en el horno durante 45-60 minutos o hasta que un tenedor pueda perforar la carne muy tierna. Dejar a un lado hasta que se enfríe lo suficiente para manipular.
-
Pelar la piel de la calabaza.
-
Coloque la calabaza dentro de un procesador de alimentos o licuadora. Agregue el tomillo y comience a mezclar durante 1-2 minutos, agregando el líquido en incrementos de 1/4 de taza hasta obtener la consistencia deseada. Tuve que agregar 1 taza de agua al puré de la foto.
-
Servir o congelar para más tarde.
Notas
¿NUEVO EN HACER PURÉS?
LUEGO VERIFIQUE MI GUÍA SOBRE QUÉ HERRAMIENTAS DE COCINA NECESITARÁ PARA HACER LOS PURÉS DE BEBÉ MÁS CREMOSOS Y SUAVES. ¡PISTA, NO SON MUCHOS!
