Qué Servir con Piccata de Pollo: 10 Guarniciones Deliciosas

Piccata de pollo es un plato delicioso hecho de pechuga de pollo empanada con harina, salteada en mantequilla y cubierta con alcaparras y limones. Es una comida italiana tradicional que es increíblemente sabrosa, elegante y sorprendentemente simple de hacer.

Incluso puede agregar un poco de crema a la sartén y hacer que este plato sea deliciosamente cremoso.

¿Pero lo sabías? La Piccata de pollo es la receta definitiva para una cita nocturna.

Así que, si estás pensando en una forma romántica de sorprender a tu pareja, ¿por qué no prepararles este clásico plato italiano? Es la cena romántica perfecta para dos.

Ya sea que lo sirva con un poco de arroz con hierbas de ajo y limón, verduras asadas o fideos con mantequilla, ¡su cita seguramente quedará impresionada!

Pero, por supuesto, también querrá algunos sabrosos acompañamientos para complementar este elegante plato principal. Así que sin más preámbulos, aquí hay 10 lados rápidos y fáciles para servir con piccata de pollo.

Fideos con mantequilla

La piccata de pollo ya puede estar cargada con mucha mantequilla, pero ¿a quién le importa? Con mantequilla, decimos que cuanto más, mejor! Si está buscando un plato abundante y con almidón para llenar su barriga, haga algunos fideos con mantequilla.

Este sencillo plato de pasta está cargado de sabor. Simplemente mezcle unos fideos de huevo en una mezcla de mantequilla, caldo de pollo, cubitos de caldo y agua. Sazónalo con un poco de mantequilla de ajo, pimienta y decóralo con perejil, ¡y listo!

Con este plato fácil y ventoso, tienes todo el tiempo del mundo para pasar ese maravilloso tiempo de calidad con tu pareja. Preferiblemente a la luz de las velas.

Verduras asadas

¿Desea agregar un poco de color a su plato? ¿Qué mejor manera de condimentar su cena que una porción saludable de verduras asadas? ¡Estos chicos están llenos de nutrientes, sabores y texturas!

Además, al asar tus verduras, caramelizarás los azúcares naturales de las verduras. Lo que da como resultado un sabor dulce, a nuez y tostado que hormiguea nuestras papilas gustativas.

Para hacer, corta algunas cebollas, zanahorias, papas, pimientos y calabacines. Colóquelos en una sartén para asar y rocíe con aceite de oliva. Sazónalos con sal, pimienta y un poco de ajo picado.

Póngalos en el horno y hornéelos a 425 grados Fahrenheit durante 30 minutos. Vierta un poco de vinagre balsámico sobre las verduras y cubra con queso parmesano y albahaca rallada. Fantastico.

Patatas destrozadas

No, no escribimos esa leyenda incorrectamente, amigos, nos referimos a patatas destrozadas. Estas papas horneadas son crujientes por fuera, suaves y jugosas por dentro y sabrosas en todo momento.

Las maravillosas texturas y el sabor terroso de este plato de acompañamiento van bien con el pollo picante. Al igual que usted y su pareja, esta combinación es una combinación hecha en el cielo.

Para hacer, hierva las papas bebé hasta que estén tiernas con un tenedor. Deja que se enfríen mientras esperas a que el horno se caliente a 450 grados Fahrenheit. Rocíe un poco de aceite de oliva sobre una bandeja para hornear. Tira las patatas a la sábana y aplasta cada una de ellas con la mano o con el fondo de un vaso.

Rocíe con aceite de oliva adicional y sazone con sal, pimienta y ajo en polvo. Hornéalos durante 25-30 minutos y sírvelos recién salidos del horno.

Espinacas salteadas

Si desea mantener las cosas ligeras, una porción saludable de espinacas salteadas es la opción perfecta para usted. Este plato de acompañamiento tiene deliciosos sabores suaves que no eclipsarán su plato principal. La piccata de pollo seguirá brillando como la estrella de su cena, con las espinacas salteadas como el actor secundario perfecto.

La espinaca a veces puede ser un desafío para preparar, porque a veces resulta amarga, sin importar cuán fresca sea la fruta o cuán adecuadamente la haya cocinado.

Así que aquí tienes un consejo sencillo para evitar las espinacas amargas: Vierte un poco de ralladura de naranja o jugo de limón por encima. O bien, cocine en un poco de aceite de oliva y agregue vinagre balsámico justo antes de retirarlo del fuego.

Arroz con hierbas de Ajo y limón

Seamos sinceros, el arroz es el mejor compañero para cualquier plato principal de proteínas. Un cuenco de arroz humeante puede parecer modesto, pero hace que toda la comida sea increíblemente satisfactoria.

Para la mejor combinación, recomendamos un arroz con hierbas de ajo y limón. El sabor picante hace un combo refrescante con la piccata de pollo.

Entonces, ¿cuál es el mejor arroz para este plato?, puede preguntar. Cualquier arroz blanco o integral de grano largo sería genial, pero recomendamos el arroz basmati. Tiene un hermoso sabor a nuez y es más esponjoso que el arroz normal.

Además, asegúrese de enjuagar bien el arroz antes de cocinarlo. Sumérjalo en agua y revuelva los granos con las manos para liberar almidón extra. Escurra el agua y repita el proceso hasta que el agua se aclare.

Puré de papas

¿Qué va mejor con pollo que el puré de papas cremoso y mantecoso? Esta es una pareja hecha en el cielo. Y aunque no sea tan elegante como la piccata de pollo, ¡seguro que es sabrosa!

Para el puré de papas que se derrite en la boca, use papas rojas, cortadas en trozos. Sazone con ajo picado, caldo de pollo, sal y pimienta. Y, por supuesto, los tres ingredientes que aportan la magia: crema agria, mantequilla y queso crema.

Estas papas celestiales no durarán mucho, y son perfectas cuando se sumergen en deliciosos bocados de pollo.

Espárragos asados

Este vegetal verde brillante encenderá tu paladar y agregará algo crujiente a tu comida.

Para hacer, cubra sus espárragos con aceite de oliva. Luego espolvoree con queso parmesano, ajo, sal y pimienta. Coloque en una bandeja para hornear y hornee a 425 grados Fahrenheit durante 12 a 15 minutos.

Rociar con jugo de limón justo antes de servir. El limón le da a este sabroso plato de acompañamiento un sabor picante y refrescante que combina bien con picatta de pollo.

Pasta de cabello de ángel

Es exquisita, celestial y francamente deliciosa. Esa sabrosa salsa de pollo también funciona como salsa de pasta. Sirva su piccata de pollo sobre pasta de cabello de ángel para una comida verdaderamente decadente.

Pero, en lugar de comprar pasta de cabello de ángel en su tienda local, ¿por qué no prepararla usted mismo? No es tan difícil, además, ¡puedes convertirlo en una actividad divertida y educativa con tu pareja! Una idea maravillosa para una simple cita en casa.

Rollos de cena

Porque lo que necesita ese pollo digno de baba piccata es una esponja para absorber toda esa salsa decadente.

Claro, puedes comprar rollos de cena en tu panadería favorita, pero ¿dónde está la diversión en eso? Dado que chicken piccata es tan fácil de preparar, ¿por qué no hacer sus propios rollos de cena también? Y no se preocupe, ¡no necesita ser un experto para hornear estos bollos de mantequilla!

Vino

No puedes tener una cena romántica sin una botella de vino. Algunas opciones que combinan maravillosamente con picatta de pollo incluyen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Pinot Blanc o su vino blanco favorito.

Tendemos a inclinarnos hacia variedades que tienen toques de limón y cítricos. Pero como siempre, ¡deja que tu paladar lidere el camino!