Receta Casera de Pastel de Batata con Cobertura de Nuez
El pastel de batata es una de las mejores recetas de postres de Acción de Gracias, un verdadero clásico que debería estar en todas las mesas navideñas. Esta receta casera de pastel de batata es simple, deliciosa y llena de sabor, ¡y la cobertura de nueces agrega el crujiente perfecto! ¡Descubre cómo hacer pastel de batata para tu próximo postre navideño!
Tabla de Contenidos
Pastel de Batata
El pastel de Batata es un clásico de Acción de Gracias. ¡Esta receta casera de pastel de batata hace que sea fácil crear este delicioso postre para las fiestas!
Cuando pienso en Acción de Gracias, pienso en puré de papas, pavo, relleno, todo calabaza y PASTEL de BATATA. He compartido mi receta favorita de Cazuela de Boniato contigo, y estas lindas Tazas de Soufflé de Boniato (ambas son perfectas para Acción de Gracias), ¡pero no podemos olvidar el pastel!
Un buen pastel puede hacer o romper las vacaciones si me preguntas. ¡La gran fiesta no está completa hasta que la termines con el postre! Y me encanta tener toneladas de opciones de pastel de Acción de Gracias para elegir: Pastel de Calabaza, Pastel de Nueces, Pastel de Manzana y, por supuesto, esta sabrosa receta casera de Pastel de Batata con una hermosa Cobertura de Nuez para agregar a la mezcla.
¡Voy a mostrarte cómo hacer pastel de batata para que tú y tu familia puedan disfrutarlo tanto como nosotros! Es una de las mejores recetas de postres de Acción de Gracias que hay, y a todos les encantará. Clásico, delicioso y perfecto para las vacaciones!
Aprenda a hacer pastel de batata con esta receta casera de Pastel de Batata. ¡Un postre clásico de Acción de Gracias que debería estar en todas las mesas navideñas!
Las mejores recetas de Postres de Acción de Gracias
Por mucho que me gusten los platos salados que preparamos para Acción de Gracias, ¡no está completo sin todos los postres! Después de llenarnos de pavo y papas y varios platos de acompañamiento, es hora de pasar a las tartas. Calabaza, Nuez Pecana, Manzana, Seda Francesa y (lo mejor de todo) una receta casera de Pastel de Batata.
Las batatas son una gran parte de las fiestas cuando se trata de comida, por lo que debes servir el clásico pastel de batata. Es sin duda una de las mejores recetas de postres de Acción de Gracias. ¡No olvides añadir este plato a tu mesa de postres!
Ingredientes para Pastel de batata
¿Qué ingredientes contiene el pastel de batata? Puede estar lleno de sabor, pero la lista de ingredientes es simple. Solo necesitas algunas cosas básicas para hacer este postre de Acción de Gracias. ¡Un pastel de batata casero está a solo unos ingredientes de distancia!
Ingredientes para Pastel de Batata:
- Puré de Batatas (cocinar antes de hacer el pastel)
- Canela molida
- Nuez moscada molida
- Huevos
- Leche evaporada
- Extracto de vainilla
- Azúcar
- Corteza de pastel
Ingredientes para la cobertura de Nueces:
- Nueces
- Mantequilla
- Azúcar morena
- Harina
La deliciosa cobertura de nueces marca la diferencia en esta receta y agrega una textura maravillosa. Todo lo que necesita para hacer el relleno es nueces picadas, mantequilla, azúcar morena y harina.
Las nueces también son una fuente de grasas buenas: una porción de onza de nueces tiene 2,5 g de grasa monoinsaturada, 13 g de grasa poliinsaturada, incluidos 2,5 g de omega-3 ALA, así como 4 g de proteína. POW! ¡Las nueces tienen un potente golpe!
Me encanta agregar nueces a las recetas que hago para agregar sabor y nutrientes adicionales. Algunas de mis recetas favoritas con nueces incluyen:
- Salmón al horno con Pesto de Albahaca y Nuez
- Nueces Confitadas fáciles
- Coles de Bruselas con Peras, Nueces y Queso Azul
- Provolone al horno con Uvas y Nueces
- Brie al horno con Tocino y Nueces Confitadas
- Cupcakes de Pastel de Manzana
- Brownies caseros desde Cero
- Barras de Pastel de Zanahoria Fáciles
- Bolas de Proteína de Brownie de Nuez sin Hornear
Cómo hacer Pastel de Camote
Esta receta casera de Pastel de Camote es tan fácil como puede ser. La preparación es simple, y luego solo tienes que esperar a que se hornee. Sin problemas con este sabroso postre! La corteza de pastel pre-hecha hace las cosas más fáciles, y el resto es muy fácil. Antes de comenzar el pastel, cocine y triture las batatas (necesitará aproximadamente 1 1/2 tazas) y precaliente el horno a 425°F.
Pastel de Batata casero:
- Mezcle el azúcar, la canela, & nuez moscada
- En otro tazón, bata los huevos, la leche evaporada, & vainilla juntos
- Mezcle las dos mezclas
- Agregue el puré de batatas y bate la mezcla hasta obtener una consistencia fina
- Coloque la corteza de pastel en un plato para pasteles, luego vierta mezcla de patata en la corteza
- Hornee 15 minutos a 425°F
- Reduzca la temperatura del horno a 350°F y hornee 30 minutos más
- Combine los ingredientes de la cobertura de nueces en un tazón mientras el pastel hornea
- Espolvoree la cobertura sobre el pastel y hornee otro 15 minutos
Esta receta casera de pastel de batata es demasiado buena. ¡Podría robar el espectáculo en Acción de Gracias! Vea la tarjeta de recetas para obtener instrucciones completas y vea el video para ver la receta paso a paso.
¿Cómo se almacena el pastel de Batata después de hornearlo?
Una vez que el pastel se haya enfriado por completo, cúbralo con envoltura de plástico y guárdelo en el refrigerador durante 2-3 días.
Puede congelar un pastel de camote horneado, pero asegúrese de dejarlo descongelar en el refrigerador con anticipación antes de servir.
Este Pastel de Batata casero con cobertura de Nuez es una de las mejores recetas de postres de Acción de Gracias, y definitivamente necesita hacer una aparición en la mesa navideña. ¡Tan delicioso y tan clásico! Sé que a ti y a tu familia les encantará tanto como a nosotros.
Vea la tarjeta de recetas a continuación para obtener detalles sobre cómo hacer Pastel de Batata. ¡Que lo disfrutes!
Si te gusta esta receta casera de pastel de batata, prueba también estas otras recetas de postres de Acción de Gracias:
- Pastel de Pacanas Crock Pot
- Las Mejores Albóndigas de Manzana
- Muffins de Especias de Calabaza
- Receta de Pastel de Melocotón fácil
- Pastel de Calabaza casero
- Receta de Crujiente de Manzana fácil
- Pastel de Limón de Crema Agria
- Pastel de Caramelo
- Cupcakes de Pastel de Manzana
Pastel de Batata con Cobertura de Nuez
Ingredientes
- ▢ 1-1/2 tazas de azúcar
- 1 1/2 cucharadita de canela molida
- 1 1/2 cucharadita de nuez moscada molida
- 2 2 huevos grandes
- 1 1 lata de 12 onzas de leche evaporada
- extract 1 cucharadita de extracto de vainilla de calidad
- ▢ 1-1/2 tazas de puré de batatas cocidas
- crust 1 corteza de pastel sin hornear de 9 pulgadas
Para el Relleno de Nueces
- ▢ 1/3 taza de mantequilla
- flour 1/3 taza de harina
- sugar 1/2 taza de azúcar morena oscura envasada
- ▢ 1/2 taza de nueces picadas
- Ice Helado o Crema batida para servir
Instrucciones
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Precaliente el horno a 425F
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En un tazón, mezcle el azúcar, la canela y la nuez moscada.
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En un tazón aparte, bata los huevos, la leche evaporada y la vainilla.
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Vierta la mezcla de azúcar en la mezcla de huevo y bata para combinar.
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Agregue el puré de batatas y batir hasta que se mezclen. La mezcla será fina.
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Coloque la cáscara del pastel en el plato para pasteles y presione para sellar. Usa un tenedor para pinchar la parte inferior y los lados.
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Vierta la mezcla de camote en la cáscara de pastel sin hornear.
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Hornee en la rejilla central a 425° durante 15 minutos.
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Reduzca el fuego a 350° y hornee durante 30 minutos adicionales.
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Mientras se hornea el pastel, prepara la cobertura de nuez. En un tazón pequeño, combine todos los ingredientes para la cobertura de nueces. Usa los dedos para crear un desmenuzado con todos los ingredientes. No necesitan ser suaves. Reservar.
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Retire el pastel del horno y espolvoree con la cobertura.
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Hornee durante 15 minutos o hasta que la cobertura esté dorada.
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dejar enfriar y servir con helado o crema batida para servir.
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¡Disfruta!
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