Receta de Ensalada de Gelatina de Arándanos

Arándanos y piñas en capas de Gelatina de uva es un postre tradicional que trae algo único a la mesa. La mejor parte de estos tipos de ensaladas de nubes a la antigua y postres dulces, es que no son su pastel o cupcakes tradicionales y complementan otras ensaladas esponjosas divertidas como la ensalada ambrosía y la ensalada watergate bastante bien en una mesa de picnic.

 Receta de ensalada de gelatina de arándanos con glaseado de queso crema con un bocado sacado de ella

Receta de ensalada de gelatina de arándanos con glaseado de queso crema con un bocado extraído

Si está buscando una ensalada de postre simple pero única, no busque más. El delicioso y hermoso relleno de arándanos mezclado con la gelatina y la piña triturada, es una ensalada de postre dulce simple, pero llena, que hace que las vacaciones se sientan tan especiales.

Mientras crecía, mi abuela era la reina de la ensalada de gelatina, no sé por qué cayeron en desgracia tanto en el mundo moderno, pero siguen siendo tan llamativos y deliciosos ahora como cuando yo era un niño.

Ensalada de gelatina de uva de arándanos

✔A la antigua ✔ Relleno de queso Crema ✔ Cremoso

Una cosa que tienes que recordar cuando haces una ensalada de gelatina, y esto es independientemente de las frutas o rellenos que uses, es que las ensaladas de gelatina como esta de arándanos necesitan tiempo para solidificar la gelatina. Eso significa que no es una marca y salir por la puerta: tiene que preparar las capas y ponerlas en la nevera y, como es gelatina y tiene una cobertura de queso crema, también debe servirse fría en lugar de dejarla afuera durante largos períodos en el calor (como la mayoría de los postres realmente lo son).

Las medidas completas para esta receta están debajo de los consejos en una tarjeta de recetas fácil de imprimir.

  • 3 paquetes pequeños, 3 onzas. cada uno, gelatina de uva
  • 3 tazas de agua hirviendo
  • 1 lata, 20 oz. piña triturada
  • 1 lata, 21 oz. relleno de pastel de arándanos
  • 8 onzas de queso crema, suavizado
  • 1 taza de crema agria
  • 1/2 taza de azúcar blanco
  • 1 cucharadita de vainilla

Ingredientes alternativos: Use una receta de glaseado de queso crema O, si desea algo simple, simplemente agregue Cobertura de látigo fría.

Preguntas comunes sobre Recetas de Ensalada de arándanos

  • Como se ha señalado, puede cambiar sus sabores de gelatina y rellenos para pasteles para que sean cualquier combinación que desee, tienen todo tipo de opciones de gelatina como frambuesa, arándano, fresa, es interminable. En mi propia ensalada de gelatina de arándanos, usé Gelatina de uva, pero si la uva no es lo tuyo, pruébala con gelatina de frambuesa.Del mismo modo, esta receta se puede modificar fácilmente a partir de arándanos para usar relleno de fresa y gelatina de fresa, etc. Solo tienes que seguir las mismas instrucciones y alterar los sabores: es una receta indulgente.
  • Los rellenos para pasteles tienen un sabor azucarado audaz, así como un grosor, que desea que tenga esta ensalada de postre. Puede agregar 1/2 taza de arándanos frescos a la mezcla si lo desea, pero no los reemplace solo con fruta fresca o la ensalada perderá la textura y los sabores correctos. Los arándanos frescos no tienen la misma consistencia o sabor que el relleno de pastel.
  • Me han preguntado antes sobre una corteza, definitivamente puede agregar una corteza en capas en la parte inferior con una receta de galletas graham o mezclas de pretzels triturados.
  • Necesitas darle a este postre mucho tiempo para que cuaje y la porción de gelatina debe tener al menos 2 horas, pero funciona muy bien si quieres prepararla la noche anterior.

ensalada de gelatina de arándanos con glaseado de queso crema

ensalada de gelatina de arándanos con glaseado de queso crema

Cómo hacer Ensalada de postre de Piña de arándanos

Mezcle la gelatina y el agua hirviendo hasta que se disuelva por completo, aproximadamente 3 minutos.

Agregue el relleno de piña y pastel y mezcle bien.

 Cómo hacer ensalada de gelatina de arándanos haciendo primero la gelatina y agregando piña triturada

Cómo hacer ensalada de gelatina de arándanos haciendo primero la gelatina y agregando piña triturada

Vierta en una sartén de 13 x 9.

Refrigerar durante un mínimo de 2 horas.

Cobertura de queso crema para ensalada de arándanos

Agregue el queso crema, la crema agria, el azúcar y la vainilla en un tazón y bata bien hasta que quede suave.

 cobertura de glaseado de queso crema casero para ensalada de gelatina

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Extender el glaseado sobre la capa de arándanos.

Cubra y refrigere un MÍNIMO de 1 hora o hasta que esté listo para servir.

 ponga la ensalada de gelatina en la nevera

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Servir Ensalada de gelatina de arándanos

Cortar la ensalada de arándanos en 24 piezas y servir fría.

También puedes cubrir con cobertura batida o, si quieres un poco de crujiente y color, agrega pretzels triturados,nueces o nueces.

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Tiempo de preparación4 horas
Tiempo Total4 horas

Ingredientes

  • 3 paquetes pequeños, 3 onzas cada uno, gelatina de uva
  • 3 tazas de agua hirviendo
  • 1 lata, 20 onzas, piña triturada
  • 1 lata, 21 onzas, relleno de pastel de arándanos
  • 8 onzas de queso crema, suavizado
  • 1 taza de crema agria
  • 1/2 taza de azúcar blanco
  • 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones

  1. Mezcle la gelatina y el agua hirviendo hasta que se disuelva por completo, aproximadamente 3 minutos.
  2. Agregue la piña triturada sin escurrir, la lata de relleno de pastel de arándanos y mezcle todos los ingredientes muy bien.
  3. Vierta la mezcla de gelatina de arándanos en una sartén de 9 x 13.
  4. Refrigere la mezcla de gelatina por un mínimo de 2 horas para que la ensalada se solidifique adecuadamente, puede necesitar hasta 3 horas.
  5. Combine el queso crema, la crema agria, el azúcar y la vainilla en un tazón y bata bien hasta que quede suave, lo que hace un glaseado de queso crema.
  6. Unte el glaseado de queso crema sobre la capa de arándanos.
  7. Cubra el plato y refrigere durante al menos 1 hora o hasta que esté listo para servir.
  8. Corte la ensalada de arándanos en 24 piezas y sírvala fría.

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Cantidad Por Porción: Calorías: 154 Grasa total: 8G Grasa saturada: 4gGrasa transportadora: 0grasa saturada: 4gcolesterol: 15 mg de Sodio: 84 mg de carbohidratos: 20 G de fibra: 0 g de azúcar: 11 g de proteína: 2 g

La información nutricional se calcula automáticamente con los ingredientes y el tamaño de la porción y puede no ser precisa. Por favor, compruebe siempre con sus propias aplicaciones nutricionales también.

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