Recetas de cóctel

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El Mai Tai Real Hawaiano es la versión moderna del Mai Tai tradicional que fue desarrollado por Trader Vic. Después del éxito del tradicional Mai Tai, el comerciante Vic viajó a las Islas Hawaianas para crear las bebidas en los hoteles Royal Hawaiian y Surfrider. Para mantenerse al día con la demanda y también hacer un cóctel más amigable para los turistas, tuvo que cambiar los ingredientes originales del Mai Tai por una mezcla de jugos. Esta adaptación se hizo muy popular y eclipsó la receta tradicional de Mai Tai. Así que hoy en día, muchos bares sirven la receta del Mai Real hawaiano como un Mai Tai, por lo que mucha gente no sabe la diferencia entre los dos.

Ingredientes

  • ½ parte de Licor de Curaçao Senior (Triple Seco)
  • 1½ parte de Ron Dorado/ Ámbar
  • 1 parte de Ron Oscuro
  • ¼ parte de jugo de lima
  • 1½ parte de jugo de piña
  • 1½ parte de Zumo de naranja
  • 1 pizca de granadina
  • Cubitos de hielo
  • Decorar: Rodaja de naranja

Equipo

  • Agitador
  • Colador
  • Vidrio doble antiguo

Cómo preparar

Agregue todos los ingredientes en la coctelera y llene la coctelera con cubitos de hielo. Agitar bien hasta que el cóctel esté frío. Añadir unos cubitos de hielo al vaso y colar el cóctel sobre él. Decorar con una rodaja de naranja.