Reflejo Gastrocólico, o Por qué Corres al baño después de Comer
Jef L’Ecuyer 30 de julio de 2018 FODMAP, Salud, Síndrome del Intestino Irritable del SII
El sistema digestivo es un órgano bastante largo, el intestino delgado mide alrededor de 6 metros de largo, mientras que el intestino grueso (o colon) mide alrededor de 1,5 metros. Por esta razón, la digestión de los alimentos puede tardar entre 12 y 48 horas desde el momento en que se ingiere hasta el momento en que termina en el baño. Es físicamente prácticamente imposible que un alimento vaya de un extremo a otro más rápido.
Entonces, ¿cómo es posible que algunos alimentos se sientan como si estuvieran pasando? Tengo la respuesta para ti aquí: el reflejo gastrocólico.
Un reflejo?
El reflejo gastrocólico es en realidad responsable de hacer saber al intestino grueso que estamos comiendo y que necesita hacer espacio para digerir nuevos alimentos. Para las personas que sufren de síndrome de intestino irritable (SII), este reflejo puede ser muy fuerte y causar síntomas embarazosos, como urgencia para defecar o diarrea.
Lo que realmente está sucediendo es que el simple acto de comer activa este reflejo, los alimentos que estamos comiendo tienen poco o ningún efecto en esta señal. Aparte de excepciones, por ejemplo, una comida muy grasosa (como la comida rápida) que puede desencadenar el reflejo y causar síntomas más fuertes en personas sensibles. Si has comido alimentos ricos en FODMAP*más temprano en el día o el día anterior, esto también puede aumentar tus síntomas. Dependiendo del tipo de FODMAP, esto ocurre debido a una mayor absorción de agua en el colon (que causa diarrea) o a una mayor producción de gas.
Soluciones?
Para reducir los síntomas desagradables y digerir mejor sus comidas, le sugiero que lleve un diario de alimentos y trabaje con un dietista para identificar los alimentos o grupos de alimentos que causan problemas. Dado que digerir un alimento lleva varias horas, es vital tener en cuenta los alimentos que comió durante las comidas anteriores.
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* Los FODMAP son carbohidratos fermentables que son en parte responsables de causar síntomas en personas con síndrome de intestino irritable (SII). Para obtener más información, lea este artículo.
- Barrett, J. (20 de junio de 2016). El momento de los síntomas y los FODMAP. Recuperado de: https://www.monashfodmap.com/blog/timing-of-symptoms/
- Ciencia Directa. Reflejo Gastrocólico. Recuperado de: https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/gastrocolic-reflex
- Tansy, M. F, Kendall, F. M. (junio de 1973). Aspectos experimentales y clínicos de los reflejos gastrocólicos. The American Journal of Digestive Diseases, 18 (6), 521-531. doi.org/10.1007/BF01076606
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