Su Guía de 2020 para la Cena de Acción de Gracias en the Front Range

Una comida de Acción de Gracias del Empire Lounge en Louisville. Foto cortesía de the Empire Lounge

Si se siente como un buen momento para descansar sus habilidades de cocina en cuarentena, está de suerte: Los profesionales culinarios detrás de los mejores restaurantes de Front Range están felices de hacer el trabajo por usted este Día de Acción de Gracias. Elija entre cenar en casa o para llevar, cenas tradicionales o contemporáneas, y pasteles en abundancia de los lugares locales independientes aquí.

Dónde pedir Fiestas completas & Pavos

Olmo americano en casa
4132 W. 38th Ave.
La oferta: Un festín clásico del chef Brent Nabo, disponible para recoger el 25 o 26 de noviembre
Qué hay para la cena: La comida incluye un pavo asado entero de 14 o 20 libras con relleno de galletas de Olmo americano, puré de papas Yukon Gold, salsa de pavo, cazuela de frijoles verdes sureños y pastel de calabaza.
Precio: A partir de $125 para dos
Cómo hacer un pedido: En línea para noviembre 22

Arcana
909 Walnut St., Boulder
La oferta: Pavos, capones, pasteles, salsa de arándanos y bebidas, disponibles para recoger hasta el 26 de noviembre
Qué hay para cenar: Ordene pavos en salmuera en varios tamaños o capones más pequeños (que sirven de 5 a 7 personas, con sobras); pintas de salsa de arándanos con mandarina Satsuma, cardamomo y jengibre; pasteles de calabaza y nueces pecanas; cócteles por lotes o individuales; y paquetes de vino navideño en una variedad de tamaños y precios.
Precio: Los pavos comienzan en $135, los capones en cap 99; el pastel de calabaza cuesta 2 20, el pastel de nueces cuesta 3 32; la salsa de arándanos cuesta $12 por pinta; las bebidas van desde 9 9 por un cóctel individual hasta 3 300 por un paquete de vino de reserva.
Cómo hacer un pedido: En línea o por teléfono (303) 444-3885

Una especia de vida
5441 Central Ave., #272, Boulder
La oferta: Una cena clásica para cuatro a seis personas, disponible para recogida o entrega el 25 de noviembre
Qué hay para la cena: Cave en puré de papas con suero de mantequilla, judías verdes con ajo, batatas batidas de arce con streusel de pacanas, los famosos Muffins de relleno de Dan y una pechuga de pavo asada con salsa de romero.
Tartas: Calabaza, manzana
Precio: $175, más 2 20 por pastel
Cómo hacer el pedido: Llame al 303-443-4049; sin fecha límite para ordenar

The Bindery
1817 Central St.
La oferta: Tres opciones de menú, más toneladas de postres y panes de la chef Linda Hampsten Fox, disponibles para recogida programada el 26 de noviembre
Qué hay para cenar: Primero, elija su pavo: un alimento entero para aves grandes 10 para 14; un pavo pequeño alimenta de seis a ocho; y una pechuga (o filetes de apio para vegetarianos) alimenta a dos. A continuación, seleccione una de las dos opciones de menú: Lo más destacado del primero es el pavo asado con adobo con salsa, chorizo y relleno de pan de maíz, mientras que el segundo incluye un pavo asado con romero y salvia con relleno de masa madre de champiñones silvestres y salchichas.
Tartas: pecana bourbon, manzana, arándano de manzana, calabaza, pacana de batata
Precio: $400 por una comida de pavo grande; 2 260 por una comida de pavo pequeña; $110 por una pechuga de pavo; 8 80 por la opción vegetariana; tartas que van desde $22-30
Cómo hacer el pedido: Llame al 303-993-2364 antes del 22 de noviembre

Bistro Vendôme
1420 Larimer St., Ste. 1705
El trato: Un plato de Acción de Gracias con sabores franceses, disponible para recoger el 25 o 26 de noviembre
Qué hay para cenar: Hay varias opciones de entrada para elegir, que incluyen un plato de charcutería, un plato de queso, sopa de cebolla o sopa de calabaza. Luego, pase al plato principal: su elección de boeuf bourguignon, confit de pato o pato de naranja entero, más tres lados, que van desde puré de batata y judías verdes almondinas hasta el sabroso dolor de estragón de arándano rojo perdu (budín de pan).
Postres: Crema de calabaza, manzana canela dolor perdu
Precio: $44 por persona para boeuf bourguignon; 3 39 por persona para confit de canard; 1 195 por persona para canard à l’orange; los entremeses comienzan a 5 5 por persona
Cómo hacer el pedido: En línea o llame al 303-825-3232 antes del 20 de noviembre

Brightmarten
730 University Blvd.
El trato: Una cena tradicional con todos los productos básicos
Qué hay para la cena: La comida incluye una pechuga de pavo en salmuera y ahumada a fuego lento; rodajas de pierna de pavo rellenas de salchicha; salsa de pavo asado; patatas doradas batidas de Yukon; relleno de pretzels; coles de Bruselas asadas en sartén, zanahorias asadas con miel y chirivías; salsa de arándanos; y galletas de hierro fundido con caramelo salado, nueces confitadas y helado de vainilla. Agregue puré de batatas o pan de maíz con mantequilla de miel batida y sal de lujo, si lo desea.
Precio: 4 45 por persona, los lados adicionales son Cómo hacer el pedido: En línea; sin fecha límite

Cattivella
10195 E. 29th Dr., Ste. 110, Central Park
La oferta: Un número limitado de turduckens preparados por la chef Elise Wiggins, disponibles para recoger del 23 al 25 de noviembre
Qué hay para cenar: Un turducken, por supuesto, que es un pollo deshuesado relleno en un pato relleno en un pavo, con capas de aderezo de nueces de arroz, aderezo de pan de maíz andouille criollo y aderezo de boudin entre las aves. Este festín de 25 libras alimenta de ocho a 12 personas y llega a usted sin cocinar; póngalo en un horno de 190 grados la noche antes de que desee comerlo y despierte a una casa que huele a Acción de Gracias.
Precio: $200
Cómo hacer un pedido: Llame al 303-645-3779 antes del 21 de noviembre

Chook
1300 S. Pearl St. y 4340 E. 8th Ave.
El trato: Cenas de pollo asado para cuatro personas y acompañamientos a la carta y bebidas de la querida tienda de chook de estilo australiano del chef Alex Seidel, disponible del 23 al 27 de noviembre
Qué hay para cenar: Opte por el banquete para cuatro personas, y obtendrá un pollo asado entero, tres acompañamientos más grandes, como relleno y batatas, una ensalada grande y su elección de pasteles de nueces o calabaza de Füdmil. También puede pedir guarniciones del tamaño de una fiesta del menú regular, comprar recipientes de la maravillosa salsa de Chook, paquetes de rollos para sándwiches al día siguiente, botellas de toddies calientes y vino caliente caliente, y Sal de Chook, para condimentar todo lo anterior (no las tartas).
Precio: $59.95 por la comida, otros precios varían
Cómo hacer el pedido: En línea

Restaurantes Beats comestibles
La oferta: Ofertas en el hogar a través de una colaboración entre el chef Justin Cucci’s Root Down, Linger y El Five, además de una opción vegana y sin gluten separada, disponible para recogida el 24 o 25 de noviembre
Qué hay para la cena: Pavo totalmente natural de Barber’s Foods, preparado de dos maneras: piernas curadas y cocidas al sous-vide y pechugas asadas en salmuera. Elija entre puré de papas Yukon Gold y coliflor o un delfinoise de batata. También obtienes relleno de pan de maíz con chorizo español, manzanas, castañas y shiitakes, y tu elección de un lado vegetariano. También hay opciones veganas y sin gluten.
Tartas: Aguacate de lima, nuez pecana de whisky de centeno, calabaza, manzana, batata morada y calabaza kabocha, calabaza especiada y nuez pecana de whisky
Precio: 4 41 por persona (o $35 por persona para la opción vegana/sin gluten); Los pasteles cuestan 2 24-30
Cómo hacer el pedido: En línea antes del 22 de noviembre

The Empire Lounge & Restaurante
816 Main Street, Louisville
La oferta: Una comida completa para cuatro a seis personas, disponible para recoger el 25 de noviembre
Qué hay para la cena: Disfrute de un pavo envuelto en tocino con relleno de salchichas italianas, cítricos y salsa de arándanos Grand Marnier, y rollos Parker House con mantequilla de manzana con canela batida.
Pasteles: Calabaza con helado
Precio: 8 80, más 2 20 para pastel y helado
Cómo ordenar: En línea o llame al 303-665-2521 antes del 22 de noviembre

The Fort
19192 CO-8, Morrison
La oferta: Una comida completa para cuatro a seis personas, disponible para una hora de recogida previamente reservada la semana del 23 de noviembre
Qué hay para cenar: Festín con pechuga de pavo asada con miel (15 rebanadas); au jus; puré de papas con mantequilla; relleno de salchichas y manzanas; Ñames de arce asados al fuego judías verdes con almendras, dos cuartos de salsa, dos tazas de salsa de arándanos, un pastel de calabaza con brandy y 12 muffins de calabaza y nuez con mantequilla.
Precio: $185
Cómo hacer un pedido: Llame al 303-697-4771; sin fecha límite

Gattara
1776 Grant St.
La oferta: Cena de Acción de Gracias con un toque italiano contemporáneo, disponible para recogida programada el 26 de noviembre
Qué hay para la cena: Disfrute de pechuga de pavo asada con hierbas y limón y pierna de pavo ballotine; ñames de granate confitados; cazuela de coliflor, frijoles verdes y champiñones; puré de papas con ajo; calabaza asada con mantequilla marrón de albaricoque; y relleno de pan de chapata. Termina con una tarta de natillas de calabaza, crema chantilly de vainilla y crema inglesa de Frangelico.
Precio: Cómo hacer el pedido: En línea; sin fecha límite

Julep
3258 Larimer St.
La oferta: Una cena sureña del chef Kyle Foster para ocho a 10 personas, disponible para recoger el 25 de noviembre
Qué hay para cenar: Llévate a casa un pavo tradicional de 10 a 12 libras (disponible ahumado, tradicionalmente en salmuera y asado, o crudo, con instrucciones de cocción incluidas). La comida también incluye 10 galletas de suero de leche ejemplares de Foster y una selección de tres lados de un grupo de opciones, que incluyen cazuela de batata con malvaviscos y nueces tostadas y una ensalada de temporada con arándanos secos y vinagreta de naranja.
Precio: $215
Cómo hacer el pedido: En línea; sin fecha límite

Morin
1600 15th St.
La oferta: Organiza tu propio banquete de Acción de Gracias, con opciones cortesía del chef Max MacKissock, para recoger o entregar el 24 o 25 de noviembre
Qué hay para cenar: Morin preparará el pavo, los acompañantes, el postre o todo el plato. La opción de pavo incluido incluye una pechuga de pavo sous-vide y una pata de pavo ahumada glaseada de arce. Los acompañamientos van desde puré de patata y aderezo dorado con pasas hasta verduras de raíz asadas, verduras con crema de hierbas, rollos Parker House y salsa de arándanos. Para un poco de algo extra, agregue un plato de charcutería, un cóctel de camarones o crema de queso citeaux horneado en croute a su pedido. Además, puede sumergirse en la bodega de Morin agregando opciones de bebidas, incluido un frasco de ocho onzas de bourbon old fashioned, además de varias opciones de vinos diferentes.
Pastel: Pastel de manzana y calabaza, más una opción à la mode con una pinta de helado crème fraîche
Precio: A partir de 4 40 por persona; aperitivos a partir de 3 30; bebidas a partir de $20
Cómo hacer el pedido: En línea antes del 22 de noviembre

Restaurante Olivia
290 S. Downing St.
La oferta: Versiones dulces y saladas de los excelentes pasteles del chef Ty Leon para dos o cuatro personas, disponibles para recoger el 24 y 25 de noviembre
Qué hay para cenar: Pastel, bebé. Los pasteles salados incluyen bourguignon de carne de res con carne estofada, verduras asadas y demi-glace; pastel de pavo relleno con puré de papas con ajo, salsa de carne y arándanos rojos; y pastel de verduras relleno con espinacas cremosas y champiñones asados. Para opciones dulces, elija entre manzana caramelizada, nuez pecana bourbon y calabaza. La cena para dos incluye un pastel salado, un pastel dulce, ensalada y una botella de vino; la cena para cuatro viene con un pastel salado extra. También está disponible un paquete de seis sumilleres Maestros de vino para llevar, al igual que lasañas para llevar y hornear.
Precio: dinner 55 para la cena para dos; 9 95 para la cena para cuatro; 2 25 para pasteles salados; 2 20 para pasteles dulces; 8 89 para el paquete de vino curado
Cómo hacer el pedido: En línea; sin fecha límite

Rioja
1431 Larimer St.
El trato: Una comida navideña hecha para TV inspirada en la aparición de la chef Jennifer Jasinski en el Desafío de Acción de Gracias de Food Network, disponible para recoger en noviembre 25 o 26
Qué hay para cenar: Comience con una ensalada de granada, manzana y endibia con vinagreta de semillas de hinojo, seguida de un pájaro preparado de dos maneras: pierna de pavo rellena con salchicha de pavo y albaricoque y pechuga de pavo asada al horno con salsa de pavo. Los acompañantes incluyen verduras glaseadas con moscato y romero y budín de pan de salvia de piñones. Puede agregar acompañamientos adicionales como galletas de queso de cabra con romero, puré de patatas crème fraîche, chutney de arándanos y masa madre de lavanda casera. El pastel de nuez bourbon es el final.
Precio: 4 45 por persona; los lados comienzan en $5 por persona
Cómo hacer el pedido: En línea para noviembre 20

Carnes americanas de Oso de Río
Dentro de Leevers Locavore (2630 W. 38th Ave.)
La oferta: pavos de Ferndale Market frescos y congelados criados responsablemente de Cannon Falls, Minnesota, jamón en rebanadas en espiral de Nueske’s y salchichas de cerdo de oso de río
Precio: turk 3.99 por libra para pavos frescos; 2 2.99 por libra para pavos congelados; 8 8.99 por libra para jamón; 6 6.99 por libra para salchichas
Cómo hacer el pedido: En persona en el mostrador de la carnicería, o llame al 720-738-7481

Cervecería de la calle Ska
1600 38th St., Boulder
La oferta: Una comida de pavo ahumado para cuatro a seis personas, disponible para recoger el 26 de noviembre
Qué hay para la cena: Elija cuatro lados de una cazuela de frijoles verdes; jambalaya de pato; relleno de pan de maíz; puré de papas con mantequilla marrón; batatas glaseadas con tocino de arce y calabaza; queso cheddar blanco y brócoli gratinado con salchicha ahumada; y ensalada de pera, apio y avellana con aderezo de queso azul ahumado. En cada pedido se incluye el chutney de pavo, arándanos y higos, y la salsa marrón bourbon de Colorado.
Tartas: Calabaza, pacana
Precio: $150 para cuatro personas; 1 175 para seis; $20 para lados adicionales
Cómo hacer el pedido: Llame al 720-510-9921 antes del 18 de noviembre

Smōk
3330 Brighton Blvd.
El trato: Una cena de pavo con un toque de barbacoa inspirado en la región para cuatro o cinco personas, cortesía del chef Bill Espiricueta
Qué hay para cenar: Cave en una pechuga de pavo ahumada; dos cuartos de ensalada de papas picantes con huevos rellenos, tocino y mostaza; dos cuartos de frijoles Smōk’s con falda y cerdo; y pan de maíz cheddar jalapeño con mantequilla de miel
Pasteles: Pacana con una cucharada de crème fraîche
Precio: Price 110
Cómo hacer un pedido: Llame al 720-452-2487 antes del 23 de noviembre

Snooze, Un restaurante a la mañana
Múltiples ubicaciones
La oferta: Kits de brunch para hacer en casa, disponibles para recoger del 16 al 28 de noviembre
Qué hay para el brunch: Elija entre dos opciones de kit de brunch navideño: cazuela de huevo o tostada francesa de brioche, para acompañar como tocino, ensalada de frutas frescas y ensalada verde mixta con tomates, parmesano, pepitas especiadas y una vinagreta de dijon. Todos los ingredientes y tarjetas de recetas están incluidos, así como una Tarjeta especial de Gratitud: escribe lo que estás agradecido y pásaselo a otra persona para que pueda recibir el regalo de un panqueque gratis la próxima vez que cene.
Precio: kit 50 por el kit de brioche; 5 55 por el kit de cazuela
Cómo hacer el pedido: En línea; sin fecha límite

Pastel de calabaza del Almacenamiento Seco. Foto cortesía de Dry Storage

Dónde pedir Tartas para llevar, Acompañantes y Vino

Beckon
2843 Larimer St.
La oferta: Tartas de la pastelera de Beckon, Kirsten, y dúos de vino del sumiller Zach Byers, disponibles para recoger el 25 de noviembre
Qué hay en el menú: Pastel de calabaza asado de Oxford Gardens con crema batida de miel; pastel de frangipane de pera de Colorado con corteza de almendra y crema pastelera con especias; pastel de nuez bourbon de chocolate con ganache de chocolate blanco; dúos de vino perfectos para sorber mientras se cocina y sorber mientras se come
Precio: Los pasteles cuestan 3 30 cada uno; los paquetes de vino varían de $65 a 9 95
Cómo hacer un pedido: En línea antes de noviembre 21

Almacenamiento en seco
3601 Arapahoe Ave., Boulder
La oferta: Productos horneados y pasteles, disponibles para recoger el 25 de noviembre
Qué hay en el menú: Rollos de leche de Sonora frescos y panes con levadura natural hechos con harina molida localmente, además de dos opciones de pastel hechas con costras de grano de herencia. Uno está lleno de manzanas Granny Smith y cubierto con crumble de avena, mientras que el otro tiene calabaza con pepitas tostadas.
Precio: A partir de 8 8 para panes; 2 27 para pastel de manzana; $30 para pastel de calabaza
Cómo hacer el pedido: En línea antes del 19 de noviembre

Lou’s Italian Specialties
3357 Downing Street
La oferta: Un sabroso paquete de pasteles y acompañamientos desde cero para cuatro personas, disponible para recoger el 24 y 25 de noviembre
Qué hay en el menú: Lou’s ofrece relleno hecho con salchicha de pollo, manzana e hinojo; salsa de pavo clásica; puré de ajo, papas doradas Yukon; zanahorias arcoíris glaseadas; coliflor gratinada; y coles de Bruselas asadas con tocino.
Tartas: Manzana, calabaza, pacana
Precio: $65 para el paquete de acompañantes; $16-24 para tartas
Cómo hacer el pedido: En línea antes del 22 de noviembre

Oak at Fourteenth
1400 Pearl St., Boulder
La oferta: Celebre el Día de Acción de Gracias y el 10 aniversario de Oak con una variedad de sabrosas golosinas y bebidas horneadas, disponibles para recoger El 25 de noviembre
Qué hay en el menú: Un pastel de calabaza de herencia o pastel de manzana Colorado con relleno de miga de nuez pecana; pan de masa madre de la casa; y ponche de temporada por pinta o litro.
Precio: $10-25
Cómo hacer el pedido: Llame al 303-444-3622 antes del 22 de noviembre

Olive & Finch Eatery and Bakery
552 East 17th Ave. y 3390 East 1st Ave.
La oferta: Una sabrosa selección de pasteles y acompañamientos que sirven hasta ocho personas, disponibles para recoger el 24 y 25 de noviembre
Qué hay en el menú: Elija entre ensalada de farro, relleno, pan de maíz de chile verde, puré de batata, puré de papas con ajo y macarrones con queso y trufa
Pasteles: Nuez de caramelo, calabaza de mantequilla marrón, manzana de caramelo, arce salado, s’more
Precio: $9.99–1 14.99 para los lados;$28-33 para pasteles
Cómo hacer el pedido: En línea o llame al 720-254-4763

So Damn Gouda & Pastelería Ruby Jean
2432 W. 44th Avenue
La oferta: Una colaboración con tablas de queso y una variedad de opciones de postres, disponibles para recoger o entregar en el área metropolitana de Denver hasta el 26 de noviembre
Qué hay en el menú: En cada plato se incluyen cuatro tipos de queso: Butterkäse, Mimolette, Delice Mon Sire y Prairie Breeze, que se realzan con crostini hechos en casa; Salsa de cebolla francesa y queso Emmental; chutney de manzana y pera; y toneladas de bocados pequeños (cornichons, aceitunas Castelvetrano, frutas secas, uvas frescas y almendras de Valencia).
Postres: Pastel de calabaza y crema batida de mascarpone o crujiente de manzana
Precio: Los platos varían de $53 a 1 142 (sirven de seis a 20); pasteles de calabaza y crujiente de manzana cuestan Cómo hacer el pedido: En línea; sin fecha límite

Tavernetta
1889 15th St.
La oferta: Pasteles, bocadillos y bebidas del galardonado equipo de Frasca Hospitality Group, disponibles para recogida en la acera el 24 de noviembre
Qué hay en el menú: Elija entre cócteles de gran formato, combos de champán y aperitivos, paquetes de tres vinos y tartas recién horneadas, o pídalo todo.
Tartas: Calabaza, manzana holandesa, miel y almendras tostadas
Precio: p 25 para tartas; 7 74 para el kit de bocadillos de champán; las bebidas de gran formato comienzan a $50
Cómo hacer el pedido: En línea antes del 22 de noviembre

Dónde Reservar una Mesa (También Hay opciones para llevar)

Bar de Comida y Vino Crú
1442 Larimer St.
El trato: Una comida de tres platos, o una opción de comida para llevar similar, disponible de 12 a 9 p. m. el 26 de noviembre
Qué hay para cenar: Comience con la bienvenida de cortesía de Crú: un poco de sidra dura rosada, combinada con un pequeño bocado, como rollos de mantequilla, pan de calabaza y mini muffins de pan de maíz con mantequilla de miel de canela. Luego, pase a los entrantes reales—sopa de calabaza, ensalada César, ravioles de ricota de calabaza o risotto de langosta y calabaza. Para el plato principal, seleccione la pechuga de pavo asada, el filete de carne de res de ocho onzas o la branzino piccata al horno. Las opciones de postres son pastel de queso de calabaza, pastel de lava fundida de chocolate, budín de pan de manzana y nuez pecana. El paquete de comida para llevar viene con sopa de calabaza o ensalada César; un entrante de pechuga de pavo asado; y un pastel de queso de calabaza o budín de manzana y pan de nuez.
Precio: 5 50 por persona para cenar; 8 80 (para dos personas) o 1 150 (para cuatro personas) para llevar
Cómo reservar: En línea

Restaurante Fire en el ART Hotel Denver
1201 Broadway
La oferta: Un menú de tres platos para cenar o para llevar, disponible de 11 a.m. a 9 p. m. el 26 de noviembre
Qué hay para cenar: Comience con coles de Bruselas crujientes, luego cave en una sopa de bellota asada o ensalada de zanahoria asada. Para el plato principal, las opciones incluyen un pavo asado a hierbas con relleno de salvia y ñame glaseado o ravioles de mantequilla. Termina con un pastel de calabaza o nuez tradicional.
Precio: $65 por persona para comer en el restaurante; $90 de comida para llevar (tiene dos)
Cómo reservar: Online

Le Bilboquet
299 San Pablo San
El trato: Un menú de precio fijo con una variedad de opciones para cenar, disponible a partir de 12-8 pm el 26 de noviembre de
¿Qué hay para la cena: Elija entre aperitivos como terrina de venado o soupe de poisson, luego seleccione un plato principal como el característico pollo Cajún o el pavo tradicional con relleno, pommery y calabaza de mantequilla de estragón. Las opciones de postre incluyen olla de crema de chocolate y tarta de queso de calabaza.
Precio: $75 por persona
Cómo reservar: En línea o llamar al 303-835-9999

Jones Local en el Hotel Halcyon
249 Columbine St.
La oferta: Una comida de tres platos con temática de otoño para cenar, disponible de 3 a 8 p. m. el 26 de noviembre
Qué hay para cenar: Comience su comida con crema de sopa de brócoli o ensalada de frijoles marinados, seguida de un plato principal de costilla de primera calidad asada con budín de Yorkshire y carne de res al jus o ballotina de pavo con relleno y salsa de carne. Termina con pudín de plátano o una bagatela de chocolate.
Precio: beef 60 por persona para la carne de res; 5 55 por persona para el pavo
Cómo reservar: Llame al 720-772-5022 o envíe un correo electrónico [email protected]

Urban Farmer
1659 Wazee St.
The deal: Una comida clásica de cinco platos, disponible para cenar de 11 a. m. a 8 p. m. el 26 de noviembre o recogida entre las 10 a. m. y la 1 p. m. el día de su elección
Qué hay para cenar: Comience con charcutería y ensaladas para la mesa, luego elija su propio aperitivo, plato principal, acompañantes y postre de opciones como cavatelli carbonara con panceta de cerdo y calabaza o sopa de calabaza de invierno; pavo criado en Colorado (dividido en una pechuga asada con miel y pierna estofada con especias) con jus natural o costilla de primera calidad asada con mantequilla de hierbas; relleno de pan de maíz con tocino y fruta seca o ñames asados; y crostada crujiente de manzana, pastel de calabaza, pastel de queso con chocolate o sorbete para el final.
Precio: 7 75 por adulto y children 25 para niños menores de 12 años para cenar; 3 300 para la opción de comida para llevar, que alimenta de seis a ocho personas
Cómo reservar: En línea antes del 20 de noviembre

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