Tabla de Parfait de Desayuno
El yogur con granola es un regalo de desayuno por excelencia y esta Tabla de Parfait de desayuno lleva el tazón de yogur típico a un nivel completamente nuevo.
Lleno de todo tipo de frutas, cereales crujientes surtidos y granola, la barra de parfait es una forma súper divertida de sorprender a su familia para el desayuno o recibir amigos para el brunch.
¿Te has unido a la manía de la charcutería? Mi amiga Maegan de The Baker Mama es básicamente la reina de todos los alimentos que podrías apilar en una tabla y todo lo que comparte me da tanta hambre.
Cuando vi esta tabla de desayuno parfait en su nuevo libro de cocina, Hermosas tablas, inmediatamente la puse en mi plan de comidas. ¿Qué es lo que no te gusta de los parfaits de yogur con un montón de ingredientes divertidos?!
Barra de Parfait de yogur
Incluso más divertido que servir tazas de parfait a sus invitados del desayuno es presentarles una hermosa crema como esta.
Configurar una barra de parfait de yogur requiere un poco de esfuerzo, pero tiene un gran impacto. Obtienes puntos de azafata serios por una extensión de yogur, fruta fresca, nueces, granola y un poco de algo dulce para rociar encima.
Lo mejor de todo es que puedes hacer una buena barra de parfait de yogur con ingredientes que probablemente ya tengas en la nevera y la despensa. Si bien es bueno tener dos o tres tipos diferentes de yogur, cereales o frutas en juego, esta tabla de desayuno tiene que ver con la adaptabilidad.
Sorprendido por los huéspedes de última hora durante la noche? ¡Es una barra de parfait de yogur al rescate! Ponga todo en tazones y deje que sus invitados se ayuden a construir su parfait perfecto.
Me encanta cuando encuentro una receta que se siente lo suficientemente «agradable» para servir a los invitados, pero también es lo suficientemente rápida y fácil para una comida diaria. Una barra de cereales y yogur garantiza que todos los miembros de la familia puedan desayunar como les gusta.
Yogur con Granola
¿Cuál es la magia que hace que el yogur con granola sea tan bueno? Hay algo en el yogur cremoso con el «crujiente» satisfactorio de la granola en cada bocado que no puedo tener suficiente por la mañana.
Somos grandes fans de la granola aquí y tenemos varias recetas que es probable que encuentre en nuestra despensa cualquier día de la semana. ¿Has intentado hacer granola en la olla? ¡Resulta perfecto cada vez!
La Granola de Maní Masticable se puede comer inmensamente, al igual que esta Granola con Chispas de chocolate y Mantequilla de Maní. ¡También querrás usar esa granola crujiente para hacer estos Parfaits de Granola con Chispas de Chocolate y Mantequilla de Maní!
La granola de coco tropical también sería una gran adición a los parfaits para el desayuno. Y para una opción de postre divertida, le recomiendo que pruebe esta Granola de Galletas de Caramelo Masticable sobre helado.
Cómo hacer una Barra de Parfait para el desayuno
Armar esta tabla de desayuno es tan fácil como dividir sus ingredientes en diferentes tazones para servir y colocarlos en una tabla de charcutería.
Un gran parfait tiene tres elementos clave:
- Yogur. Esta receta requiere tres variedades diferentes de yogur servidos en tazones separados: normal, vainilla y con sabor a fruta. Tanto el yogur griego como el yogur normal funcionarán bien. ¡Elige lo que te apetezca u ofrece algunos de los dos!
- Granola. Las instrucciones para esta tabla también recomiendan los Cheerios de Nueces de Miel y el Crujiente de Tostadas de Canela. ¡Los trozos dulces de cereal y la granola de nuez funcionaron muy bien en nuestros parfaits!
- Fruta. Todo tipo de fruta fresca funcionará bien en un parfait. Utilicé uvas, plátanos y bayas frescas porque eso es lo que teníamos a mano.
Coloque estos elementos en su tazón o taza de parfait y tendrá los ingredientes de una deliciosa comida de la mañana. Podrías detenerte ahí y estar perfectamente contento, pero ¿por qué no hacer un esfuerzo adicional?
Un chorrito de jarabe de arce o miel convierte un tazón ordinario de yogur en una delicia celestial. Un par de almendras en tiras, nueces picadas o trozos de pacana en la parte superior son otro toque agradable.
Disfruté arreglando mis tazones de cereales, fruta y yogur de una manera bonita para estas fotos, pero si tienes prisa, simplemente alineando todo en una tabla o barra de desayuno estará bien. La belleza de una barra de parfait es que se puede adaptar completamente a sus preferencias.
Configure la barra de yogur para el desayuno de la manera que mejor se adapte a usted y a su familia. Pon una taza de café y una jarra de jugo en la mesa y listo.
¿Quién hubiera pensado que los alimentos de desayuno ordinarios podrían combinarse en algo tan impresionante? He estado haciendo tablas de queso y otros productos para charcutería durante un tiempo y me encanta este giro inspirado en el desayuno del concepto.
¡Hay tantas ideas increíbles escondidas dentro del libro de cocina de Beautiful Boards! Ya sea que esté organizando una fiesta, planeando una noche de cine o simplemente desee crear una cita memorable, aquí hay una receta para garantizar un ganador de una tabla.
Este libro de cocina es digno de una mesa de café y lo recomiendo para cualquier «gourmet» en su vida. La fotografía es simplemente hermosa!
Si bien el libro puede ser lo suficientemente bonito como para justificar la compra solo para hojear, tampoco podrá resistirse a hacer sus propias tablas de embutidos después de leerlo. ¡Realmente hay una tabla para casi cualquier ocasión!
Consejos para hacer Parfait: Los ingredientes para los parfaits de yogur son increíblemente adaptables. Multiplíquelos según sea necesario para una multitud y cámbielos para sus alimentos favoritos según lo desee.
Tampoco hay ninguna razón por la que tenga que limitar su disfrute de parfait a la mañana. Un bar de autoservicio de parfait sería una vista bienvenida para el almuerzo o para una divertida noche de «desayuno para la cena».
A toda mi familia le encantó construir nuestros propios parfaits individuales a partir de esta extensión. ¡Sé que vamos a disfrutar de muchas más barras de parfait de yogur y granola en un futuro próximo!
Barra de Parfait de desayuno
Ingredientes
- ▢ 2 tazas de llanura griego o tradicional de yogur
- ▢ 1 taza de vainilla griego o tradicional de yogur
- ▢ 1 taza de fruta con sabor griego o tradicional de yogur
- ▢ 1/4 de taza de miel o jarabe de arce
- ▢ 1 taza de uvas, cortado en la mitad
- ▢ 1 taza fresca o congelada y descongelada bayas
- ▢ 2 plátanos grandes, en rodajas
- ▢ 1 1/2 tazas de honey nut Cheerios
- ▢ 1 taza de cereal Cinnamon Toast Crunch
- ▢ 1/2 taza de granola
- ▢ 1/4 de taza de trozos o en rodajas frutos secos
Instrucciones
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Establecidos todos los ingredientes en una variedad de tazones. Permita que las personas cubran sus propios parfaits de yogur según lo deseen. ¡Que lo disfrutes!
Notas
Nutrición
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