Vitamix 6500 vs 7500 – Cual Es el Mejor?

En los últimos años, Vitamix ha realizado mejoras en su licuadora modelo 5200 más vendida. Estas mejoras se han introducido en otros modelos de blender de la serie. Hoy veremos la Serie C 6500 en comparación con la serie G Vitamix 7500 para ver cuál es mejor.

En este artículo cubriré las diferencias y similitudes del modelo, así como profundizaré en las características y opciones de cada licuadora. También responderé a sus preguntas más comunes y le diré lo que me gusta de cada modelo antes de decirle cuál creo que es la mejor versión.

Si te mueres por saber: El 6500 es un modelo mejor por las razones que describo en el artículo a continuación.

Diferencias entre la Vitamix 6500 y la 7500

Aparte de un número de modelo, hay algunas diferencias entre las dos licuadoras. Echemos un vistazo a cuáles son esas diferencias:

• La estación base de la 6500 es el diseño más antiguo de la serie C la 7500 tiene la nueva generación de la serie G de la base.
• Vitamix trasladó el interruptor de la fuente de alimentación principal del panel frontal (6500) a la parte trasera de la máquina (7500).
• El 6500 tiene tres opciones de mezcla preestablecidas; el 7500 no tiene opciones de mezcla preestablecidas
• El 7500 tiene amortiguación de ruido para el ruido del motor; el 6500 no.
• Hay una diferencia de precio de aproximadamente 5 50 entre el 6500 más barato y el 7500 más caro.

Similitudes entre Vitamix 6500 y Vitamix 7500

Aunque estas dos licuadoras son de diferentes series de modelos, comparten ciertas características en común.

• Tanto el 6500 como el 7500 tienen el mismo motor de 2,2 caballos de fuerza de pico.
• Cada modelo tiene la jarra de 64 onzas de perfil robusto de la serie G.
• El 7500 y el 6500 tienen una opción de pulso.
• Cada uno utiliza un cable de alimentación de seis pies.
• Ambos modelos vienen con la garantía de siete años de Vitamix.
• El 6500 y el 7500 tienen cada uno un dial de control variable de diez velocidades.
• Se incluye con cada modelo un libro de cocina y un émbolo de manipulación.

Comparación lado a lado

Echemos un vistazo a cada uno de los modelos uno al lado del otro.

	Vitamix 6500	Vitamix 7500
Motor	2.2 HP	2.2 HP
atenuar el Ruido	No	Sí
Preset Controles	3	No
Jarra Capacidad	64 onzas	64 onzas
La Base De La Serie	C-Series	G-Series
Pulso	Sí	Sí
Manipulaciones	Sí	Sí
Altura total	17.2 pulgadas	17.25 pulgadas
Velocidades Variables	10	10
Cable de alimentación	6 pies	6 pies
Libro de cocina	Sí	Sí
Garantía	7 años	7 Años
Precio	Comprobar en Amazon	Comprobar en Amazon

Exploración en profundidad de características

Ahora echaré un vistazo más de cerca a las características y opciones de los dos modelos para que pueda comprender mejor lo que ofrecen.

Motores

Uno de los avances de Vitamix en la serie G fue el motor de nueva generación. Este motor ha llegado a algunos de los modelos de otras series. Tanto el 7500 como el 6500 funcionan con el mismo motor de 2,2 caballos de fuerza pico introducido en la serie G.

La diferencia es la estación base que rodea el motor. El modelo 6500 sigue utilizando la base de la serie C, que tiene un aislamiento de amortiguación de ruido cero. Por otro lado, el 7500 tiene un aislamiento de amortiguación de ruido que, según se informa, reduce el ruido en un 40 por ciento.

Personalmente, esta reducción de ruido es una buena cosa, pero para la mayoría de los modelos no es un gran avance. Dependiendo de lo que esté mezclando, por ejemplo, un motor más silencioso no importará. Si necesita triturar cubitos de hielo, todavía va a ser muy ruidoso.

Con el caso del 6500, sin embargo, la reducción de ruido del motor en realidad se pierde. Debido a los ajustes preestablecidos que tiene el modelo, puede ejecutar la licuadora durante períodos prolongados. En estos casos, el ruido extra del motor será bastante notable.

En resumen: Los 7500 ganan. Más tranquilo es más tranquilo, a menos que aplaste mucho hielo.

Controles

Echemos un vistazo más de cerca a esos ajustes preestablecidos y controles. Empezaré con el 7500. El interruptor de alimentación principal se encuentra ahora en la parte posterior de la máquina. Este interruptor suministra energía desde la toma de corriente al interruptor de encendido/apagado del panel de control.

El interruptor de encendido es un interruptor de dos posiciones que, cuando se coloca en la posición de encendido, suministrará energía al motor, girando las cuchillas. A la izquierda de la palanca hay un dial de control de velocidad variable. Hay diez ajustes de velocidad para el 7500 numerado del 1 al 10, diez es la velocidad más alta.

Cuando el interruptor de encendido/apagado está encendido, el motor comenzará a girar a la velocidad indicada por el dial.

A la izquierda del dial se encuentra la palanca de pulsación. Este es un interruptor de una sola posición que volverá a «apagado» cuando lo sueltes. Pulse se utiliza para pulir rápidamente las cuchillas para obtener un corte rápido sin mezclar completamente los ingredientes.

El modelo 6500 tiene estos mismos conmutadores, pulso y el interruptor de encendido/apagado. La primera diferencia es la ubicación del interruptor de alimentación principal, que se encuentra en la parte frontal de la licuadora, debajo del panel de control.

La otra diferencia está en el dial de velocidad variable. También tiene controles de velocidad del 1 al 10, pero también tiene tres opciones preestablecidas. Estas opciones son: Batidos; Postres Congelados; Sopa Caliente.

Batidos. La opción de batido se ejecutará durante un tiempo predeterminado hasta que el contenido se mezcle con la consistencia correcta. Cuando esto sucede, la unidad se apagará para evitar una mezcla excesiva.

Postres congelados. Este ajuste funciona de la misma manera que la opción de batidos, mezclando hasta que los ingredientes estén completamente mezclados y con la consistencia adecuada. Luego se apagará para evitar que se mezcle demasiado.

Sopa Caliente. La opción de sopa caliente hará funcionar la licuadora durante unos diez minutos. Esto hará que la fricción de las cuchillas caliente la sopa a temperatura de servicio. No necesitará transferir la sopa a una olla en la estufa. Debido al tiempo que esto lleva, puedes ver por qué mencioné que el 6500 debería tener control de ruido.

En resumen: Los 6500 ganan. Los ajustes preestablecidos para evitar la mezcla excesiva son una característica muy agradable para los cocineros ocupados.

Lanzadores

Otro diseño traído de la serie G es el lanzador robusto. El best seller insignia de Vitamix, el 5200, utilizó la jarra alta y delgada que generó muchas quejas. Escuchando a sus clientes, Vitamix presentó la jarra más corta y ancha.

El nuevo lanzador es un completo tres pulgadas más corto que el modelo anterior. Tanto el 6500 como el 7500 hacen uso de este nuevo diseño. Con la nueva jarra en su lugar, las máquinas miden poco más de 17 pulgadas de alto. Esto se compara con el 5200 que mide 20,5 pulgadas de alto.

Esa altura adicional dificultó el almacenamiento debajo del gabinete. El nuevo y robusto lanzador ha tenido menos quejas sobre su altura. La jarra incluida es una jarra húmeda, lo que significa que está diseñada para ingredientes húmedos. También se puede usar para alimentos secos, pero con el tiempo, las paredes más delgadas de las jarras húmedas se rayarán, lo que dificultará la limpieza.

En pocas palabras: Esto es un empate. Ambos modelos comparados aquí usan la jarra más corta.

Incluido con las Mezcladoras

Tanto el 6500 como el 7500 tienen dos extras incluidos con la compra de las mezcladoras. Lo primero que recibe es un émbolo de manipulación. Esta herramienta se utiliza para empujar hacia abajo los ingredientes difíciles para llevarlos a las cuchillas que se van a mezclar.

Esto ayuda con artículos más ligeros, como hojas, o aquellos ingredientes que se atrapan en la parte superior del vórtice y simplemente no bajan.

Lo segundo que obtienes es un libro de cocina de 200 páginas con recetas que puedes hacer con tu nueva licuadora. Aprenderá qué configuraciones y durante cuánto tiempo deben funcionar ciertos ingredientes y cómo funciona la configuración de la sopa caliente, entre otras cosas.

Conclusión: Otro empate. Ambas licuadoras vienen con ambos artículos.

¡Recordar!

sucedió. Lo explicaré aquí para que lo entiendas. En agosto de 2015, Vitamix emitió un retiro voluntario del mercado del modelo stout pitcher que se lanzó con ciertas licuadoras. Las series E 7500, 750, 300 y 6500 tenían un problema en el que el sello de teflón y las juntas tóricas se desprendían, dejando especificaciones negras en sus batidos.

Vitamix solucionó el problema de inmediato y comenzó a enviar licuadoras con una jarra que no se descascarillaba a finales de agosto de 2015. Si tiene (u obtiene) un modelo afectado por el retiro del mercado, simplemente póngase en contacto con Vitamix y le enviarán una jarra de reemplazo de forma gratuita.

La debacle de las «especificaciones negras» se ha exagerado y la gente ha afirmado desde entonces que Vitamix no ha hecho nada al respecto. Esto se debe a que los revendedores de terceros no devuelven las licuadoras afectadas y las venden de todos modos. El stock se ha agotado bastante, sin embargo, todavía hay algunos flotando alrededor.

A un lado, el teflón no se descompondrá en nuestros sistemas. Los pequeños copos que aparecen en el batido no son lo suficientemente grandes como para causarnos ningún daño. Entrarán en los cuerpos y saldrán de nuestros cuerpos sin ningún efecto secundario negativo. (nota legal: No soy médico.)

Si nota que tiene especificaciones negras en sus mezclas, póngase en contacto con Vitamix para obtener una jarra de repuesto. Sin embargo, cualquiera que haya ingerido previamente pasará a través de usted sin daño.

Preguntas frecuentes

Responderé las preguntas más comunes sobre las licuadoras aquí, para que no tenga que preguntarlas más tarde. Quiero decir, de nada.

P1: ¿Hay otras jarras que se puedan usar en estos modelos?

A1: Sí. Absolutamente. Vitamix fabrica varias jarras diferentes para la nueva jarra de base más ancha y perfil más corto.

La jarra incluida es una jarra húmeda con una capacidad de 64 onzas. También venden una jarra seca y varias jarras en varios tamaños de capacidad, como 48 y 32 onzas. Debo señalar, sin embargo, que los lanzadores de diferentes modelos, como los más altos y delgados que se encuentran en el 5200, no funcionarán con el 6500 y el 7500.

P2: Si no quiero comprar una jarra seca, ¿puedo usar la jarra húmeda para hacer mantequilla de nueces?

A2: Puedes. Si decides hacer esto, no recomendaría que lo hagas muy a menudo. Las jarras húmedas no están diseñadas para soportar los golpes que los ingredientes secos les dan. Con el tiempo (y no mucho), los ingredientes secos rayarán la superficie de la jarra.

Comenzará a notar que la jarra está nublada y no «se limpia».»Esto se debe a los arañazos. Su jarra no está sucia, pero los arañazos impiden la apariencia clara a la que está acostumbrado.

Si planea hacer mucha mantequilla de frutos secos u otras buenas recetas secas, sería una buena idea invertir en una jarra seca. Serás más feliz a largo plazo si lo haces.

P3: ¿Cómo limpio la jarra? ¿Es apto para lavavajillas?

A3: Las jarras no son aptas para lavavajillas. Nunca debe poner su jarra o tapa en el lavavajillas, ni siquiera en la rejilla superior. Hay dos métodos para limpiar tu jarra, te sugiero que los hagas a los dos.

Después de cada uso, debe llenar la jarra hasta la mitad con agua tibia y agregar unas gotas de jabón para platos. Encienda la licuadora en el ajuste más bajo y aumente gradualmente la velocidad (recuerde poner la tapa.) hasta que el vórtice de agua jabonosa llegue a la tapa. Déjalo correr un par de minutos aquí para aflojar toda la acumulación de la jarra y las cuchillas.

Enjuague bien la jarra y estará listo para el siguiente uso. También debes lavar a mano la jarra con agua tibia, jabón para lavar platos y una esponja. Las cuchillas son opacas al tacto y tendrás que frotar las paredes de la jarra para eliminar cualquier acumulación de bacterias. El agua arremolinada no se lo llevará todo.

Si utiliza el método de autolimpieza después de cada uso, puede lavar la licuadora a mano de forma segura una vez a la semana (si la usa a diario) o después de cada 10o uso más o menos.

P4: Estas licuadoras son muy populares, y para mí son bastante caras. ¿Puedes convencerme de que haga la compra?

A4: Sabes, probablemente podría. Soy todo un vendedor. Una vez le vendí una paleta de ketchup a una mujer formal y formal con guantes blancos. Sin embargo, ese ya no es mi trabajo y no soy empleado de Vitamix, así que mientras pueda, no lo haré.

P5: Sé que hará puré, pero ¿hará hummus?

A5: ¿Sabes qué? Absolutamente lo hará. Estos motores alimentarán cualquier cosa y los purés más gruesos, como el hummus, salen gruesos, cremosos y listos para sumergirse.

P6: Estoy de visita en los EE.UU. y quiero comprar esta licuadora, ¿puedo llevarla de vuelta a casa con mi al Reino Unido?

A6: No te detendré. Dudo mucho que los funcionarios de aduanas lo hagan. Sin embargo, no podrás usarlo en casa. La versión estadounidense está cableada para fuentes de alimentación de 110 voltios, no la de 220 voltios que se encuentra en el Reino Unido.

Puede, si está interesado, comprar un convertidor de potencia y usarlo de esa manera. Si lo hace, debe asegurarse de obtener un convertidor mínimo de 3 kw. Te costarán unos 1 150 USD. Esto también anulará su garantía de siete años.

Su mejor apuesta es esperar hasta llegar a casa y comprar uno con cable de 220 voltios.

Lo que me gusta de Vitamix 6500

• Nueva generación 2.2. Motor HP
• La jarra robusta cabe debajo de los gabinetes.
• Mezcla lo mismo incluso si es hielo o hojas de espinaca.
• Los tres presets ayudan a los chefs ocupados sin mezclarse en exceso.

Lo que me gusta de Vitamix 7500

• Aislamiento de amortiguación de ruido para el motor.
• El diseño de perfil bajo ahorra espacio.
• Opción de pulsos para cortes rápidos y mezclas más ligeras.

En conclusión

Si está buscando una licuadora de alta calidad respaldada por un nombre que ha existido durante más de 80 años y una garantía de casi una década, Vitamix tiene su respuesta. ¿Qué modelo deberías elegir?

Si desea un motor un poco más silencioso, un diseño elegante y controles de pulso, puede colocar la Vitamix 7500 en la parte superior de su lista. Este modelo mezclará todo lo que le eches (ten cuidado con lo que le pongas) y no dudará ni una sola vez.

Sin embargo, si desea todas las mismas características en un modelo un poco más ruidoso, entonces el 6500 debe ser su elección. Obtendrá preajustes para la mezcla automática, la capacidad de calentar sopa, el control de pulso y ahorrará un poco de dinero.

Es por estas razones que elegí la Vitamix 6500 como la ganadora de este partido.