14 piirasta L. A: ssa sinun on syötävä ennen kuin kuolet
Oi, Luulitko piirakkakauden olevan ohi? Luulit, että kaikki ne kiitospäivän kurpitsasiivut olivat taustapeilissä ja voit jatkaa elämääsi kuin kaikki olisi taas ennallaan. Ei. En vähääkään. Vielä on ainakin kuusi viikkoa piirakkakautta—se vuotaa tammikuun alkuun, joten voit vähitellen vierittää itsesi pois-kalenterista, ja sinun on parasta hyödyntää se. Tässä ovat L. A: n 14 piirasta. sinun täytyy syödä ennen kuin kuolet (joka on toivottavasti hetken päästä):
suklainen Shakkipiiras Gusin paistetusta kanasta
keskikaupunki
Shakkipiiras on yksi niistä alueellisista erikoisuuksista, joita ei ole paljon LA: ssa, mutta konteksti on yliarvostettu. Ja shakkipiirakka on aliarvostettu. On vaikea mennä vikaan paksun, täyteläisen, tahmean maissijauholla sakeutetun suklaakiisselin kanssa hiutalemaisessa kuoressa.
Butterscotch Marenkipiiras Pie ’ n Burgerista
Pasadena
ensinnäkin jokaisen piirakan päälle tulisi laittaa marenkia. Aivan kuin Vaahtokarkit ja pilvet olisivat saaneet lapsen ja se päihittää helposti kermavaahdon parhaana piirakan täytteenä. Toiseksi, liian makea-mutta-ketä-kiinnostaa-kermatoffeekiisseli on loistavaa, kun sitä jahdataan kuppilan kahvilla.
Omenapannun Kookoskermapiirakka
West L. A.
Omenapannussa ei ole väärää liikettä-banaanikermapiirakkaa, pekaanipähkinää, omenaa, mitä tahansa. Kyse on siitä, että istut vanhan koulun tiskillä, syöt kuppilan tyylistä piirakkaa, siemailet kolajuomaa paperitötteröstä ja tunnet olevasi hahmo tarinassa, jonka hypoteettinen mummi tai vaari todennäköisesti kertoisi. Kookoskerma on vain henkilökohtainen suosikki.
mehiläisen Pistopiirakka Ruckerin piiraista
useassa paikassa
https://www.instagram.com/p/BGvpualO4Xb/
tosi tunnustus: Nicole Ruckerin piirakka oli ensimmäinen piirakka, jonka söin, kun mietin: ”hitto, tajuan, miksi ihmiset pitävät siitä niin paljon.”Ei sillä, että olisin inhonnut piirakkaa aiemmin, mutta en vain tajunnut sitä. Tiedäthän? Kuori on mureneva, mutta silti tuntuva ja se iskee täytteen kanssa hullun makeaan ja suolaiseen tasapainoon. Mehiläisen pisto on suosikkini – hunajakiisseli, paahdetut mantelit ja appelsiininkukka. Smorgasburgissa voit löytää Ruckerin piirakoita joka sunnuntai, ja cofax-kahvilla on silloin tällöin tarjolla viipalevalikoimaa.
kirsikkainen Mantelipiirakka Kakkuapinasta
Fairfax
onneksi heillä on vihdoinkin myymälä. Cake Monkeyn kirsikkapiirakan erottaa toisistaan Frangipane-mantelimassakerros, johon on sekoitettu voita, kermaa ja kananmunia.
Bar Pie from Here ’s Looking at You
Koreatown
istu baarissa Koreatown (kinda) tulokas ja sinulla on etuoikeus napostella heidän piirakka päivän. Siitäs sait, suuret kaveriporukat kollektiivisesti hauskuuttamassa pöytien ääressä! Maut vaihtelevat koko ajan, mutta se on aina erityistä. Pidä peukkuja ja toivo, että päädyt sinne yuzu marenkipiirakkapäivänä.
omenapiirakka Jones Hollywoodista
Hollywood
Hollywood-piiras. Tarjoiltuna Isossa, kasaavassa, tahmeassa, sulavassa, kermaisessa sotkussa valurautaisessa paistinpannussa ja jäätelön päällä (jos niin haluat), tämän piirakan kerrosten läpi kaivaminen on orgiastinen kokemus.
S ’ mores Pie Piirakkareiästä
useita paikkoja
mikä vaahtokarkissa on pahinta? Aivan oikein—ne ovat epämukavasti muotoiltuja. Piirakkareikä ratkaisee tuon räikeän ongelman laittamalla piirakan muotoon vaahtokarkkia, suklaata ja grahamkeksejä. Olemme ikuisesti kiitollisia.
Chocolate Earl Grey Pie from Atticus Creamery
West L. A.
odotan yhä minipiirakoita uusiksi leivoksiksi. Ehkä jonain päivänä … joka tapauksessa, Atticus Creamery tarjoilee valtavan määrän Super-suloisia minipiirakoita, ja suklaa earl grey on custardy, rikas, herkullisen hajustettu ja täydellinen.
Paratiisin juustokakku King ’ s Hawaiianista
Torrance
juustokakku on ehdottomasti piirakka. Siinä on kuori. Montako kakkua tiedät, joissa on kuoria? Täsmälleen. King ’ s Hawaiian bakery Torrancessa tekee helvetinmoisen kolmikerroksisen juustokakun, joka pinoaa guavaa limetin päälle passionhedelmän päälle.
Sitruunamarenkipiirakka Philippe ’sista
Downtown
aivan kuten Omenapannu, sillä ei ole väliä, millaista piirasta tilaat Philippe’ s; kaikki, mikä merkitsee, on tilaat piirakka, ja katsot henkilö tiskin takana työntää jättiläinen kulhot mac salaattia ja marinoitua munaa pois tieltä napata sinulle viipale lasin alta. Todellinen Los Angelesin kokemus. Ja ehkä sitruunan happo auttaa leikkaamaan lihadipin rasvan tai jotain. Kuka tietää.
Triple Berry Cabernet from Know Reality Pie
Eagle Rock
https://www.instagram.com/p/BFITToyjMhS/
tämä. Tämä on piirakka. Klassinen sekamarjasekoitus, joka lyödään yhteen punaviinin kanssa ja asetetaan täydellisen dekadenttiin kuoreen.
Odys + Penelope
Mid-City
hieno, taidokkaasti päällystetty piirakka! Tähän trendiin voin yhtyä. Kondiittori Karen Hatfieldin
Piimäpiirakka Baby Blue ’ s BBQ: sta
Venetsia
se ei ole kovin kaukainen serkku shakkipiirakasta, mutta piimäpiirakka on mausteisempi ja vähemmän tärkkelyspitoinen, ja siinä on vähän piimää muistuttamassa, ettei tämä ole tyypillinen vaniljakastike.