hiilihydraatit
hiilihydraatit ovat ravinnon niittejä ympäri maailmaa. Ne saavat myös paljon negatiivista huomiota mediassa. Kun uudet villitysdieetit tulevat ja menevät muodista, jokaisella on erilainen käsitys siitä, kuinka paljon hiilihydraatteja kuluttaa. Vaikka sitä pidettiin aikoinaan superruokana, sokeri (yksinkertaisimmat hiilihydraatit) näkyy nyt pahassa valossa. On jopa liike, että sokeri luokiteltaisiin uudelleen vaaralliseksi ja riippuvuutta aiheuttavaksi huumeeksi! Polysakkaridit (mitä […]