3 hyvää olutta, jotka juot Ribeye-pihvin kanssa
harva asia kulkee käsi kädessä paremmin kuin olut ja grillattu liha. Eri oluet tuovat esiin eri makuja jokaiselle lihalle, ja vastaus ”mikä juoma sopii parhaiten mihinkin” on se, mikä sopii omaan mieltymykseen. Joten jos mietit mikä on paras olut juoda Oman pihvi, hyvä uutinen on, että ei ole oikeaa vastausta, vain suosikki ottelu; huono uutinen on, että saatat tuntea hieman epävarma mistä aloittaa.
ratkaisu on tarkentaa lihaa ja paloiteltua.
tähän lyhyeen oppaaseen valitaan naudanlihan raskaansarjan mestari: Ribeye Steak.
kolmella hienolla Olutvalinnalla, joita juodaan Ribeye-pihvin kanssa
erilaisilla pihvin leikkauksilla on omat laatunsa. Rib-eye-pihville on tyypillistä sen jykevä maku, joka tulee sen rasvaisesta marmoroinnista. Kyseessä ovat mureat ja mehevät pihvit, joiden maku poikkeaa selvästi muista naudan paloista. Jos oluen parittaa ulkofileen kanssa, vivahteet ovat erilaiset kuin jos valitsisi saman oluen juotavaksi rib Eyen kanssa.
mikä on siis paras olut ribeye-pihvin kanssa juotavaksi?
se on oikeastaan sinulle selvittää,mutta alla on tarkastella kolme erinomaista ehdotettu pareja voit aloittaa. Kun seuraavan kerran käyt syömässä ribsisilmäpihvin ruokalistalla (tai grillaat sellaisen kotona), tilaa yksi näistä oluista juotavaksi aterian yhteydessä. Voit aloittaa nämä kolme ehdotusta saada hyvä käsitys makuja, jotka on korostettu kunkin pariksi ja jos yksikään ei ole mieleisesi, kokeilla kunnes löydät täydellinen pari olutta ja pihvi!
Imperial Stout
Stout-oluiden alkoholipitoisuudeltaan ja vartaloltaan vahvimmat oluet, joissa on yleensä hyvin täyteläinen ja maltainen maku sekä makea aromi. Voi olla a-katkeruutta, joka tulee paahdetuista maltaista tai humalan lisäyksistä.
tämän rohkean, Tammisen oluen parina on yleensä täyteläisiä jälkiruokia, mutta runsas maku ja rib eye-pihvin runsas koko voi tehdä voimakkaan kaksikon. Tämä yhdistelmä pakkaa flavorful booli ja ei ole heikkohermoisille!
Cream Ales
an American Cream Ale on kylmä fermentoitu ale, joka on vaaleatäyteinen ja maultaan suhteellisen mieto. Hieman makrolagereita kitkerämpi ja usein hedelmäisiä makuja kehuva cream ale sisältää hillittyjä maltaita ja humalaprofiileja. Tämä tekee ainutlaatuisen oluen, joka on omaa luokkaansa lagereista ja pilsnereistä.
tämä on erinomainen olut juotavaksi ribeye-pihvin kanssa, koska se voi sammuttaa janosi ja antaa lihan rohkeiden makujen loistaa.
India Pale Ale
India Pale Ale kuuluu laajaan pale Ale-luokkaan, ja sille on ominaista hapokas, karvas maku, jota hedelmäinen pohjavire tasapainottaa. Se toimii hyvin ribeye-pihvin kanssa juotavana oluena, sillä IPA: n maltaat toimivat vastapainona paloitellun lihomiselle.
IPA saattaa olla yllättävä ehdotus oluen pariksi ribeye-pihvin kanssa sen rohkean kitkerän maun vuoksi. Jos kuitenkin valitset hop-forward IPA: n, joka nojaa sitrusmaisempaan makuprofiiliin, huomaat, että se on erinomainen lisä ribeyen mehevään arkuuteen.
älä pelkää tutkia!
olemme antaneet sinulle kolme ehdotusta siitä, mitä oluita parittaa ribeye-pihvisi kanssa. Voit kokeilla näitä yhdistelmiä,mutta jos mikään niistä ei tunnu aivan oikealta–tutustu! Ei ole tarkkaa tiedettä selvittää, mikä on suosikki juoma ja pihvin pariksi on, se on kaikki siitä, mitä nautit.