5 Aphrodisiac Cocktail reseptejä Valentine

olitpa hosting osapuoli, yrittää voittaa yli hyvin erityinen vieras, tai vain suunnitella hauskaa iltaa rakkaansa, jotkut aphrodisiac cocktail reseptit ovat täydellinen tapa lämmittää yön. Rakkauden reseptit, jotka sisältävät aphrodisiaceja ruokaan ja juomaan, ovat peräisin noin 3000 vuoden takaa. Suklaan, chilipaprikoiden ja mangon kaltaisia piristäviä ainesosia—ja vielä harvinaisempia makuja, kuten kardemummaa, jasmiinia ja sahramia—on kautta aikojen käytetty romantiikan herättämiseen. Mutta miten parhaiten sisällyttää ne juomaan?

Enter Emilie Baltz, New Yorkin Seksimuseon ruokakokemuksen kuraattori. Baltz kehitti museon OralFix-kahvilan reseptit, mukaan lukien useita aphrodisiac-cocktail-reseptejä siemailun iloksi. Värväsimme myös Tomas Delos Reyesin, Hennessyn cocktail-toimittajan ja suurlähettilään, – opastamaan sinua jokaisen yksinkertaisen, höyryävän askeleen läpi. Päätitpä lisätä alkoholia—kerromme kuinka paljon—tai nauttia näistä mocktaileina, museon Eroottiset eliksiirit saattavat antaa ilmaisulle ”bottoms up” aivan uuden merkityksen.

Katso lisää

Afrodite hyväksyisi.

Yökukka

Aphrodisiacs: jasmiini ja manteli

vaikutukset: teho ja himo

jasmiini ja manteli, Yökukkacocktailin kaksi voimaraaka-ainetta, molemmilla on historialliset siteet vihkiseremoniaan. Intiassa jasmiinin kukat ovat usein esillä näkyvästi häissä, koska ne symboloivat lupausta syvästä ja pitkäkestoisesta kiintymyksestä. Lännen Amorille ja ystävänpäivälle rinnastetussa perinteessä hindulainen rakkauden jumala Kama ampui jasmiinikärkisen nuolen lävistämään sydämiä.

mantelit—joilla on mielleyhtymiä terveyteen, vaurauteen, onnellisuuteen, hedelmällisyyteen ja pitkäikäisyyteen—ovat suosittuja italialaisissa, kreikkalaisissa ja Lähi-idän häissä. Voisiko Yökukkacocktail olla Uusi ”kihlajaiskana”, jossa hän yhdellä siemauksella ei malta olla kosimatta?

Baltz suosittelee tarjoilemaan kokonaisia manteleita Yökukan rinnalla rouskutukseen. Juoma voisi toimia myös digestiivinä aterian päätteeksi mantelikeksien, crème brûléen tai minkä tahansa maitomaisen jälkkärin parina. Alkoholipitoiseksi cocktailiksi Baltz ehdottaa, että siihen lisättäisiin kaksi unssia St. Germain elderflower-likööriä tai muuta kukkalikööriä.

Shanghain ruusu

Aphrodisiacs: Rose and rosemary

Effects: Seduction and devotion

”ruusut ovat yksi suosituimmista romanttisista symboleista ympärillä”, Delos Reyes kirjoittaa. Ja rituaali käyttää ruusuja viettely työkalu on syvät juuret historiassa: Bakkanalian tapahtumia antiikin Roomassa, naiset voitelivat itsensä ruusuöljyllä, työntää ruusuja hiuksiinsa, ja täyttää tyynyt terälehtiä valmistautua juhlia. Kleopatra käytti niitä myös peittäessään mattonsa terälehdillä kosiskellakseen Marcus Antoniusta.

”ruusujen tuoksu herättää kauneuden ja himon tunteita”, Baltz toteaa ja selittää, miksi tämä kukka on välttämätön Shanghain Ruusureseptissä. Toinen ainesosa, yuzu, on japanilainen sitrushedelmälaji, joka muistuttaa greippiä. Baltzin mukaan ” ruusun ja yuzun yhdistelmä luo Makumuistoa idästä ja lännestä.Se on fantasiajuoma, joka muistuttaa menneistä ajoista—hajuvesistä ja oopiumiluolista.”Siihen on myös syy, miksi Baltz ehdottaa lasin rimmaamista rosmariinilla: yrtti symboloi rakkautta ja liittoa.

Baltz suosittelee yhdistämään Shanghain ruusun mantelikekseihin ja muihin kevyisiin leivonnaisiin. ”Se sopisi hyvin myös kevätrullien ja höyrytettyjen aasialaisten ruokien kanssa”, hän sanoo. Tunnetko itsesi pirteäksi? ”Lisää kaksi unssia Hendrickin giniä”, ehdottaa Baltz. Kun kiintymyksesi kohde huomaa ruusuiset poskesi, hän ei tiedä, onko se cocktail vai yritys, joka saa sinut punastumaan.

Azteca

Aphrodisiacs: Vanilla, chocolate, and chile peppers

Effects: Stimulation and euforia

niille, jotka haluavat syödä ensin jälkiruokaa, kannattaa valita Azteca-cocktail, joka maistuu melkein kuin se olisi saanut inspiraationsa jäätelöannoksesta, johon on heitetty terveellinen annos chilipaprikoita sihinäksi. ”Vaniljan tuoksu on lämmin, huumaava, ja suklaa ja chilipaprikat ovat aina olleet afrodisiakeja”, Delos Reyes toteaa. Baltz kuvailee Aztecan seksihalua yksiselitteisesti: ”suklaan täyteläisyys ja chilien potku luovat makean ja mausteisuuden yhdistelmän, joka saa aikaan suuren jännityksen ja kermaisuuden suussa.”

miksi sitä kutsutaan Aztecaksi? ”Tämä juoma perustuu juomaan, jota Asteekkikeisari Montezuma siemaisi ennen kuin viettelisi naisten haareminsa”, hän sanoo. Jokaisella ainesosalla on historiallinen yhteys haluun: Meksikon Totonac-kansa, joka ensimmäisenä viljeli vaniljaa, katsoi vaniljaorkidean löytämisen ja nimen johtuvan perinteisestä rakkausmyytistä. Mayat ja atsteekit ahmivat aistillista kaakaota. Ja asteekkien yleinen chilenpippurien käyttö lemmenrohtona pelästytti 1500-luvulla eläneen Jesuiittalähetyssaarnaajan José de Acostan, kun hän maistoi ensimmäisen kerran makua heidän ruoassaan.

niille, jotka pitävät kuumasta—todella kuumasta: ”lisää chileläistä eliksiiriä, Jos pidät siitä mausteisempana”, Delos Reyes sanoo. Entä niille, jotka kaatavat? ”Lisää vain pari unssia vanhennettua rommia tai vodkaa, niin saat twistin mustasta venäläisestä”, ehdottaa Baltz. Hän haluaa yhdistää Aztecan marjoihin, erityisesti mansikoihin, jotka ovat luonnollinen kumppani suklaalle.

Persefoni

Aphrodisiacs: granaattiomena, mango ja laventeli

vaikutukset: Tuottavuus ja intohimo

Ahhh, Persefone… voimme kiittää kreikkalaista mytologiaa tästä kinkystä granaattiomenan keitoksesta. Haades rakastui tähän kauniiseen neitoon ja hänet huijattiin syömään granaattiomenan siemeniä, jotta hän joutuisi viettämään osan vuodesta kuningattarena manalassa. Petollinen manööveri, mutta jotkut näkisivät tarinassa synkän romantiikan elementin. Granaattiomenan symboliikka ulottuu Kiinaan (kohtuun) ja juutalaisuuteen (hedelmällisyyteen); lisäksi jotkut sanovat, että granaattiomena oli alkuperäinen kielletty hedelmä Eedenin puutarhassa.

Persefonen toinen keskeinen ainesosa on mango, toinen hedelmällisyyden symboli. Mutta vaikka granaattiomenan siemenet ovat kirpeitä, mango on lähes kandymaista, joten kannattaa tehdä muutoksia. ”Reunusta lasi kuivatun laventelin ja superfiinisokerin sekoituksella, tai voit jättää vanteen koristelun väliin”, jos haluat juoman hieman vähemmän makeaksi, suosittelee Delos Reyes. Mutta se voi olla virhe, varoittaa Baltz: ”laventelin tuoksu vetää miehiä todella puoleensa. Sen aromaattisten ominaisuuksien sanotaan herättävän niitä, hän sanoo. ”Laventeli tekee tästä oikean miehen ja naisen juoman.”

vaikka 21-vuotias yleisö voi lisätä persefoneen kaksi unssia vodkaa, se ei todellakaan kaipaa lisäpotkua. Baltzin mukaan ” se on intohimoista ja stimuloivaa, ja maut todella pulpahtavat suuhun.”Tämä, hän lisää,” tekee siitä leikkisämmän cocktailin ja hyvän juhlajuoman, jolla saat vieraasi innostumaan ja flirttailemaan. Se voi saada sinut haluamaan tanssia rumbaa tai mennä pyörähtelemään porealtaassa.”

Lucky Devil

Aphrodisiacs: kaneli, kardemumma ja sahrami

efektit: Jännitys ja ilo

sinä ja kumppanisi pidätte molemmat itseänne onnekkaina paholaisina, kun olette juoneet toisillenne tämän maukkaan lemmenjuoman. Se ilahduttaa monia aisteja, sanoo Baltz, jonka aineksia ovat sahrami, kaneli ja kardemumma. Ja puhua kansainvälisistä aphrodisiacs: kaneli on tunnettu sen aistillinen valitus maailmanlaajuisesti, Lähi-idästä ja Euroopasta Aasiaan ja Amerikkaan; kardemumma oli suosinut Muhammad ibn Muhammad al-Nafzawi, 15-luvulla kirjoittaja Arabialainen eroottinen klassikko The Perfumed Garden of Sensual Delight. Roomalaiset tuoksuttivat aristokraattisten herrasmiesten kylpyjä sahramilla.

Oletko valmis kokeilemaan onneasi? Valmistaudu sitten ”flirttailemaan ja rakastumaan”, neuvoo Baltz, vaikka vain tämän juoman kanssa: ”Lucky Devilin runsaat, mausteiset maut saavat sinut tuntemaan olosi lämpimäksi ja aistilliseksi.”Lisää kaksi unssia tummaa rommia, Calvadosia tai vodkaa reseptin mehevöittämiseksi—ja naposteltavaksi pyöreät maut sopivat parhaiten yhteen inkiväärikeksien kanssa. Nam.