8 talvipäivänseisauksen reseptiä, jotka saavat synkän päivän näyttämään hieman valoisammalta
talvipäivänseisaus on huomenna, jouluk. 21, ja sen mukana tulee koko vuoden lyhin päivä ja pisin yö. Koska talvipäivänseisaus tapahtuu keskellä vapaapäiviä (ja on perinteisesti pakanallinen juhla ylipäätään), jotkut ihmiset eivät ehkä muista todella viettää sitä. Mutta jos päätät kokoontua ystävien kanssa juhlimaan tilaisuutta, on olemassa tonnia talvipäivänseisauksen reseptejä, jotka pitävät sinut lämpimänä ja kunnioittavat tähtitieteellistä lomaa.
talvipäivänseisausta vietetään perinteisesti vuodenaikojen vaihtumisen ja maapallon ”uudelleensyntymisen” vertauskuvana, joten talvipäivänseisauksen yhteydessä pidettävillä perinteisillä aterioilla painotetaan maata itseään keskittyen pähkinöihin, marjoihin, mausteisiin, kurpitsaan, perunoihin ja metsästettyyn riistaan, kuten hanheen ja peuraan.
nyt kukaan ei odota sinun metsästävän ja tappavan peuraa talvipäivänseisausta varten, mutta muutama Maakeskeinen resepti varmasti tepsii-puhumattakaan lämpimistä juomista, joilla selviät tästä kylmästä talviyöstä.
talvipäivänseisaus kannattaa viettää ystävien ja perheen kanssa; ateriat ovat vähemmän tärkeitä kuin seurassa. Tämän sanottua, tässä on kahdeksan helppoa talvipäivänseisauksen reseptiä, jotka kypsyvät vuoden pisimpään yöhön.
lämmin Ruusukaalisalaatti
tämä itse tehtyjen retkien Ruusukaaliresepti on varmasti hitti — ainakin niille, jotka pitävät Ruusukaalista (älä murehdi ihmisiä, jotka eivät pidä Ruusukaalista, koska loppujen lopuksi et voi käännyttää ei-uskovaa). Tämä resepti on erityisen namia, koska se sisältää granaattiomena, vuohenjuusto, ja paahdettu pepitas.
vegaaninen Butternut Squash Pizza
mikä olisikaan parempi tapa juhlia pakanallista talvilomaa kuin vegaaninen butternut squash pizza? Tämä minimalistisen leipurin resepti on tehty butternut squash-kastikkeesta (sano, että viisi kertaa nopeasti), broccolinista ja kikherneistä taivaallisen (ja terveellisen) pizzaruuan luomiseksi.
Lämmin ja paahdettu Talvisalaattikulho
jos teet talvella kylmiä salaatteja, jäät kokonaan pois. Tämä Oh She Glowsin lämmin ja paahdettu salaattikulho on täydellinen tapa lämmittää pitkänä ja kylmänä yönä.
kultaisilla perunoilla, herkullisella kvinoalla ja lehtikaalilla täytät vatsasi kaikilla oikeilla ravintoaineilla, jotta selviät vuoden pisimmästä yöstä.
runsas talvipäivänseisauksen keitto
ei ole kirjaimellisesti mitään sydäntä lämmittävää kuin iso kulhollinen keittoa kylmänä talviyönä, ja tämä Sara Meyesin talvipäivänseisauksen keitto pitää sinut kotoisana läpi pitkän, kolean illan. Porkkanat, sipulit, perunat, ja koko kourallinen yrttejä, tämä keitto on varmasti suosikki pidät tulossa takaisin koko kauden.
Talvipäivänseisaus hanhi
niille teistä, jotka olette kunnianhimoisempia ruoanlaitossa,-hanhen paistaminen talvipäivänseisauksen kunniaksi on varma tapa vahvistaa, – että ystävänne eivät koskaan unohda sitä iltaa loppuelämänsä ajan.
kaikessa vakavuudessaan hanhen paahtaminen on kuitenkin melko samanlaista kuin kanan paahtaminen. Tämä paahdettu hanhi resepti Fruit Guys on helppo seurata, ja hanhi maustetaan kuivattuja hedelmiä ylimääräistä herkullinen maku.
rommilla maustettu Kananmunanokka
Egg nog on äärimmäinen lomajuoma-mutta se ei ole täydellinen ilman pientä koirankarvaa. Autumn Earth Songin tähän rommilla maustettuun kananmuna nog-reseptiin kuuluu vaniljauutetta, neilikkaa ja kanelia ultimate spiced winter bev-mausteeksi.
mustapapu Squash tattari Empanada
tämä food By Marsin luova empanada-resepti on gluteeniton ja vegaaninen, joten se tyydyttää varmasti kaikki ystäväsi makumieltymykset riippumatta heidän ruokavaliostaan.
se vaatii kyllä hieman ylimääräistä työtä (kuorikin on kotitekoista, tattarijauhoa), mutta vaivannäköä arvostetaan paljon, kun kaikki haukkaavat kaikkea sitä talvista hyvyyttä.
alkoholiton Wassail
Wassail on talvipäivänseisauksen lomaperinteelle ominainen kuuma, maustettu olut. Patheosin alkoholiton wassail-resepti sisältää karpalomehua, valkoista sokeria ja kanelitankoja, jotka saavat sinut päivänseisauksen tunnelmaan.
ja hei, mikään ei estä lisäämästä reseptiin hieman viinaa, jos sen päättää haluta. Kippis!