Ananas-Kurkkusalaattiresepti & Video / TipHero

BY admin
|

kesäsyömiseen et halua vain jotain täyttävää— haluat jotain virkistävää! Siksi olemme tehneet tämän helpon ja viileän yhdistelmän tuoreesta ananaksesta ja kurkusta-sekä hieman minttua ja raikasta limettikastiketta-kesäsalaatiksi, joka on kaikkea muuta kuin tylsä.

tämä ananas-kurkkusalaatti ei ole vain superhelppo tehdä-ja kaunis nähdä! – se on yksinkertainen tapa yhdistää laaja määrä makuja, ananaksen makeus tasapainottaa kurkun rouskumista ja limetin happamuutta. Kaikki yhdessä, se on raikas kesätaivas.

Tifero

Tuntuuko hienommalta kuin tämä yksinkertainen salaatti? Sitten sinulla kävi tuuri! Tämä ananas-kurkku-kombo on täydellinen perusta taidokkaampien ruokien tekemiseen-mutta vain jos huvittaa. Mitä ikinä haluatkin, tämä salaatti maistuu hyvältä.

Ananas-Kurkkusalaatti
Prep: 10 Min | Yhteensä: 10 min
tarjoilut: 4-6 annosta
vaikeus: Helppo

ainekset
3 kuppia kuutioitua tuoretta Pinapplea (1 kokonainen ananas )
3 kuppia kuutioitua kurkkua (1 iso englantilainen kurkku)
3 Tablespoons oliiviöljyä
4 Tablespoons limemehua (mehu 2 limeä)
1 Tablespoon limetin kuori (valinnainen) (kuori 2 limettiä)
1/4 kuppi hienonnettua minttua (1 pieni nippu minttua)
maun mukaan kosher-suola (valinnainen)
ohjeet
suuressa kulhossa, lisätään kuutioitu ananas, kuutioitu kurkku, oliiviöljy, minttu, limemehu, limetin kuori ja suola, jos käyttäen. Sekoita kaikki hyvin takki ja palvella välittömästi tai kylmässä, kunnes valmis palvelemaan.
Kokin vinkit
tämän salaatin resepti on hyvä lähtökohta, mutta sen voi räätälöidä oman maun tai mielialan mukaan. Kokeile lisätä joukkoon erilaisia yrttejä, kuten korianteria tai basilikaa. Jalapeñot, jicama, avokado, tomaatit ja sipulit olisivat kaikki hyviä lisäyksiä tähän salaattiin.

TipHero

tietenkin, jos tarvitset ehdotuksia, meillä on nippu! Kokeile mintun sijaan korianteria. Ota mukaan juustoa murennetun fetan tai queso Frescon kanssa. Tee siitä merkittävämpi pääruoka-ateria lisäämällä salaattivihanneksia, grillattua sianlihaa tai katkarapuja. Taivas on rajana, joten käytä lempimakujasi ja mielikuvitustasi.

TipHero

Haluatko laajentaa kesäsalaattisi ananaksen ja kurkun ulkopuolelle? Tutustu muihin raikkaan salaatin ideoihimme:

  • kreikkalaistyyppinen Vesimelonisalaatti fetalla ja mintulla
  • tuore vihreä papusalaatti balsamikastikkeella
  • Mansikkakurkkusalaatti Hunajasitruunakastikkeella
  • paras Kiilasalaatti
  • välimerellinen kurkkusalaatti
  • Kesähedelmäsalaatti hunaja-Limesastikkeella
  • katkarapu-avokadosalaatti
tiphero

Recipe adapted from Mom on timeout