Baghrir; Marokon sienimäiset Mannapannukakkuresepti

3492shares
  • Jaa
  • Tweet
  • Pin

sienimäisiä pannukakkuja täynnä tuhansia pieniä reikiä, tämä on Baghrir ystäväni. Kun himoitset hunajaan tai siirappiin kastettuja makeita pörröisiä pannukakkuja, tässä resepti, jonka avulla voit tehdä vaivattomia aitoja marokkolaisia pannukakkuja kotona.

pino marokkolaisia pannukakkuja, joiden päällä on neliö voita ja päälle tihkuu hunajaa.

Baghrir on hyvin ilmava ja sienimäinen pannukakku. Marokkolainen perinneresepti, joka on uskomattoman kevyt.
teen harvoin lettuja, en minäkään ole fani!!.

kun lapseni haluavat pannukakkuja, he tekevät sen yleensä itse. He avaavat iPadin, etsivät reseptin, keräävät ainekset ja tekevät sen. Minun täytyy lähettää kuva Keittiö, kun he ovat tehneet sen, täydellinen sotku :/.

pino marokkolaisia pannukakkuja leikataan ja laitetaan valkoiselle lautaselle voita ja hunajaa yli.

Baghrir on marokkolainen twisti lettuihin, mutta se on erittäin helppo tehdä ja hyvin kevyt. Se on sienimäistä siinä määrin, että kun sitä tihkuu hunajalla, se imee kaiken hunajan ja muuttuu meheväksi ja niin herkulliseksi. Ja se on niin helppo tehdä, paljon helpompaa kuin tavalliset pannukakut, näytän sinulle.

Vaihe 1 tehdä pörröinen Marokkolainen baghrir, lisää kuivat aineet tehosekoittimeen.

ensinnäkin: laita kaikki ainekset leivinjauhetta lukuun ottamatta tehosekoittimeen ja sekoita hyvin.

Vaihe 2 marokkolaisen baghririn tekeminen, märän aineksen lisääminen tehosekoittimeen.

lisää sitten leivinjauhe, sekoita uudelleen. Anna kohota lämpimässä paikassa 30 minuuttia.

Vaihe 3 tehdä Marokon baghrir, ruoanlaitto pannukakkuja paistinpannu.

Kuumenna 8″ paistinpannu, kaada taikina, kunnes se leviää koko paistinpannu. Huomaat paljon ja paljon pieniä kuplia muodostumassa pinnalle, paljon kuin Atayef, mutta vielä enemmän kuplia. Keitä vain toiselta puolelta. Anna jäähtyä ja tarjoile.

annos marokkolaisia pannukakkuja on cur valkoisella lautasella, jossa on punainen reunus.

taikinan tulee olla juoksevaa, helposti poutaista ja levittyä helposti vuoan reunoille. Sen ei pitäisi olla muhkurainen kuten pannukakku.Jos omasi ei ole tarpeeksi juoksevaa, lisää vettä ruokalusikallinen kerrallaan.

tutustuin ensin baghririn suolaiseen muotoon, ystäväni rullasi ne kovaksi keitettyjen kananmunien päälle paloiteltuina, se oli oikein hyvää. Hän sanoi, että ennen vanhaan sitä tehtiin käsin, ja se vaati paljon sekoittamista, mutta nykypäivän tehosekoittimet tekivät baghririn valmistamisesta erittäin helppoa.

pidän baghririssa eniten – sen sienimäisen luonteen lisäksi – siitä, että se on hyvin helppoa eikä arvailua tarvita. Olen aina vihannut” älä liioittele ” – sanaa pannukakkurasioissa tai resepteissä. Kun baghrir pyörähtää tehosekoittimessa, niin sekin on tehty ja onnistunut.

haarukka, jossa on marokkolaisia pannukakkuja.

lapseni pilasivat marokkolaisen perinnön syömällä Baghriria vaahterasiirapilla, mutta ainakin he olivat niin ystävällisiä, että söivät sen puhtaan luonnon kanssa :). Nautin omastani perinteiseen tapaan, hunajan kera.
tämä on loistava resepti aamiaiselle / herkulle , helppo, yksinkertainen ja voit tehdä siitä vaihtelua arkisiin lettuihin. Voit pakastaa ja lämmittää uudelleen aivan kuten lettujen kanssa.

Oletko kokeillut Baghriria aiemmin? missä kokeilit sitä? mikä oli paras tapa nauttia siitä? Jos ei, toivottavasti pidät tästä reseptistä ja todennäköisesti teet sen pian… Kunnes seuraava resepti, hauskaa keittiössä.

infografiikka baghrir-pannukakkujen valmistukseen

Toivottavasti pidät tästä reseptistä ja ota jos teet tämän reseptin, Nappaa kuva ja hashtag se #amiraspantry — rakastan nähdä luomuksesi Instagram, Facebook, Twitter!

Etkö halua missata reseptiä? Rekisteröidy ilmainen Amira ruokakomero uutiskirje toimitetaan postilaatikkoosi paljon vinkkejä ja yllätyksiä! Ja pysy minuun yhteydessä Facebook, Twitter, Pinterest, ja Instagram kaikki uusimmat päivitykset.

Katso tästä” näin se tehdään ” – video:

pino marokkolaisia pannukakkuja, joiden päällä on neliö voita ja päälle tihkuu hunajaa.

marokkolaiset pannukakut (Baghrir)

Ei arkisia pannukakkuja, perinteinen marokkolainen resepti, joka on niin sienimäinen ja kevyt. Tekee 8 palaa, 8″ pannukakkuja.
4.8 10 äänestä

Printtinappi

kurssi: Aamiainen
keittiö: Marokkolainen

Valmistusaika: 5 minuuttia
keittoaika: 20 minuuttia
Kokonaisaika: 25 minuuttia

annosta: 8 annosta
kaloreita: 39,9 kcal
tekijä: Amira

ainekset

  • ▢ 2 1/2 kupit lämmintä vettä.
  • ▢ 1/2 rkl kuivahiivaa.
  • ▢ 1 kuppi mannaa.
  • ▢ 1/2 kuppi Yleisjauhoa.
  • ▢ ripaus suolaa, noin 1/8 tl.
  • ▢ 1/2 rkl leivinjauhetta.

ohjeet

  • sekoita tehosekoittimessa vesi, hiiva, jauhot, mannasuurimot ja suola, pulssi kunnes kaikki sekoittuu hyvin yhteen.
  • lisää leivinjauhe ja sekoita uudelleen.
  • laita astiaan ja kansi nousta, kestää noin 30 minuuttia.
  • 30 minuutin kuluttua taikinan tulee olla ohutta eikä paksua kuten tavalliset pannukakut.*
  • Kuumenna 8″ paistinpannu keskilämmöllä, kaada noin 1/2 kuppi taikinaa paistinpannuun. Taikina pitäisi levitä reunoille paistinpannu, jos ei sitten Ohenna sitä enemmän vettä . katso lisätietoja.
  • pieniä reikiä pitäisi näkyä kaikkialla pinnalla, jatka kypsentämistä, kunnes mitään selvää kypsentämätöntä pintaa ei näy. Kesti 2 minuuttia olla täysin keitetty.**
  • anna niiden jäähtyä hieman ennen tarjoilua.
  • tarjoiluehdotukset: perinteisesti nämä nautitaan voin ja hunajan kera. Myös suolainen kierre, joskus voidaan rullata oliiviöljyn ja kovaksi keitetyt munat (leikataan pieniksi paloiksi. Käytännössä tämän voi nauttia suosikkisiirapin kanssa.
  • nauti!!

Huomautus

* jos taikina ei ole ohutta, lisää vettä 1 ruokalusikallista, kunnes se on saanut oikean koostumuksen. ** Jos pannukakut alkavat käpertyä reunoille, tiedät, että se on ylikypsää.

ravintosisältö
marokkolaiset pannukakut (Baghrir)
annos
kalorit 39,9
% päivittäinen arvo*
natrium 48, 1mg2%
kalium 17.6 MG1%
hiilihydraatteja 8.7g3%
Fiber 0.4g2%
Sugar 0.5g1%
Protein 1.3g3%
Calcium 17mg2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Nutrition

Calories: 39.9kcal | Carbohydrates: 8.7g | Protein: 1.3g | Sodium: 48.1mg | Potassium: 17.6mg | Fiber: 0.4g | Sugar: 0.5g | Calcium: 17mg
Tried this Recipe? Pin it for Later!Mention @AmirasPantry or tag #AmirasPantry!

Rekisteröidy ja lue lisää Välimeren makuja

3492shares
  • Jaa
  • Tweet
  • Pin