banaani-kookos-Mangosmoothie
nopea ja herkullinen kesäjuoma, joka vaatii vain kolme raaka-ainetta!
yksi asia, jota rakastan Thaimaan aamiaisessa – siellä tarjoillaan aina niin monenlaisia vastavalmistettuja mehuja ja smoothieita. Tuntuu siltä, että joka aamu he tarjoilevat upouuden valikoiman hedelmiä, jotka eroavat edellispäivästä. Uskon, että jos viettäisin siellä vielä muutaman päivän, keksisin 30 päivän smoothien reseptisarjan täysin vaivattomasti.
kaikista tuoremehuista suosikkini oli banaani-kookos-mangomehu.
tiedoksi – itse asiassa join lasillisen mehua, En smoothieta. Kermaisen kookosmaidon sijaan he käyttivät aina tuoretta kookosvettä sekoitettujen mehujuomien valmistukseen. Se oli niin hyvää!
kookosvesi voi olla todella virkistävää ja herkullista, mutta vain tuoreena. Ja pitää saada oikeanlaista kookosta. Joillakin trooppisilla alueilla matkustin, vaikka siellä kasvoi paljon kookospalmuja ja hedelmät olivat niin tuoreita, että mehun maku oli aivan niin-niin.
mutta jos saat oikean kookosmehun ja se jäähtyy juuri sopivasti, se tuo sinulle keitaan kuumana kesäpäivänä. Mehun pitäisi olla vielä vihreässä kookospähkinän kuoressa. Sen pitäisi olla makea, hieman zesty vihje, mieto pähkinäinen maku, ja ruohoinen aromi. Ruokailu ulkoilmabistrossa kuumana kesäpäivänä kannattaa ehdottomasti tilata kylmää kookosmehua sekä grillattuja mereneläviä ja paistettuja nuudeleita. Se on niin virkistävä, koska se pesee kaiken lämmön pois ja saa sinut kunnolla nesteytetään. Jopa parempaa kuin kannullinen kylmää olutta!
back to the banana coconut mango juice I had-it was really unique and tasty. Mehu oli erityisen kevyttä, sillä suurin osa juomasta oli kookosvettä ja siinä oli banaania ja mangoa. Yhdistelmä oli merkittävä. Totta kai minun piti luoda se uudelleen palattuani!
raikas kookosvesi on kuitenkin Pekingissä luksusainesosa. Voin itse löytää nuoria vihreitä kookospähkinöitä markkinoilta, jotka on lähetetty Hainanin maakunnasta asti, mutta ne eivät ole läheskään yhtä maukkaita kuin ne, jotka minulla oli Thaimaassa. Siksi valitsin parhaan seuraavan ratkaisun: kookosmaidon.
toisin kuin alkuperäinen sekamehu, tämä juoma on todella täyteläinen ja paksu. Se ei ole yhtä kevyt rakenne, mutta se on yhtä virkistävä ja herkullinen. Banaanin ja mangon yhdistelmää voi pitää liian paksuna, mutta se toimii hyvin, kun se sekoitetaan jäihin ja kylmään veteen. Ei liian makea, mutta kuitenkin runsaan makuinen ja täyttävä.
Tykkäätkö tehdä smoothieita kotona? Rakastan sitä, mutta pysyn aina yksinkertaisissa resepteissä, kuten tässä!
banaani-kookos-Mangosmoothie
ainekset
- 2 kupit 350 grammaa mangoa, kuutioituna
- 1 iso 130 grammaa banaania, pilkottuna
- 1/2 dl vähärasvaista kookosmaitoa
- 2 kuppia jäävettä tai jäätä
ohjeet
-
Yhdistä mango, banaani, kookosmaito ja 1 kuppi jäävettä (tai jäätä) tehosekoittimessa. Sekoita tasaiseksi. Maista smoothieta. Jos se on liian paksua, lisää jäävettä ja sekoita uudelleen, kunnes se saavuttaa halutun rakenteen.
-
tarjoile heti.
ravintotiedot lasketaan tämän reseptin tuottamien 4 annoksen perusteella.
