Bataattivohvelit
nämä bataattivohvelit ovat yksinkertainen vähähiilihydraattinen aamiaisidea. Ne ovat loistava tapa käyttää ylijääneet bataatit, ja jokainen vohveli on vain 80 kaloria
- 12273
- 4
- 2
nämä Bataattivohvelit muuttavat ylijääneet bataatit rapeiksi, vaahterasiirapilla tihkuviksi taivaan pieniksi neliöiksi. Vohveliresepti on vähähiilihydraattinen aamiaisidea, joka on tehty terveellisellä annoksella bataatin kasviksia. Se on hyvin samanlainen kuin suositut Kukkakaalivohvelini, mutta makeampi maku.
nämä bataattivohvelit ovat niin loistava aamiaisvaihtoehto, jossa on vähän hiilihydraatteja ja vähän kaloreita. Niistä voi helposti tehdä gluteenittomia ja Ketogeenisiä (keto). Katso muistiinpanoni alla joitakin helppoja swapeja näille vaihtoehdoille. Yleensä tarvitset vain tavallisia ruokakomeroita ja bataatteja näiden matalahiilihydraattisten vohveleiden valmistukseen.
bataatit terveyshyödyt
bataateilla on niin monia hämmästyttäviä terveyshyötyjä. Ja viime aikoina olen käyttänyt niitä monissa resepteissä tyydyttääkseni himoani hiilareihin, koska niillä on alhainen glykeeminen indeksi. Tässä 5 faktaa, jotka vastaavat kysymykseen, miksi bataatit ovat terveellisiä:
- bataatit pidetään alhainen glykeeminen indeksi asteikolla-se on periaatteessa sijoitus hiilihydraatteja ruokaa riippuen siitä, miten ne vaikuttavat verensokeri. Jos jollakin on alhainen glykeeminen indeksi, se tarkoittaa, että se sulaa hitaammin. Joten rakastan aina sisällyttää hiilihydraatteja kuten bataattia minun reseptejä.
- Bataateissa on runsaasti sekä C-vitamiinia että beetakaroteenia, mikä tarkoittaa, että ne vahvistavat immuniteettiasi.
- korkean kuitupitoisuutensa vuoksi bataatit ehkäisevät ummetusta ja edistävät säännöllisyyttä terveessä ruoansulatuskanavassa.
- yksi keskikokoinen paistettu bataatti, jossa on nahka, sisältää vain 103 kaloria.
- ne voivat tukea laihtumista. Bataatin tärkkelyksestä noin 12 prosenttia on vastustuskykyistä tärkkelystä. Tämä on kuitumainen aine elimistö ei sulata, jonka todettiin todella auttaa polttaa rasvaa aterian jälkeen.
miten bataatit keitetään
tämä vähähiilihydraattisen vohvelin resepti on paras, jos bataattia on ylijäänyt etenkin kiitospäivän jälkeen. Mutta jos et, sinun täytyy keittää ne. Bataatit voi kypsentää keittämällä uunipellillä, paahtamalla uunissa tai paistamalla mikrossa. Seuraavassa on kolme menetelmää tarkemmin.
- kiehuva keitinvesi: kuori bataatit ja leikkaa lohkoiksi. Laita riittävän isoon kattilaan bataatit ja peitä kiehuvalla vedellä. Keitä kunnes haarukka tarjouksen, noin 15 minuuttia.
- paisti uunissa: Kuumenna uuni 400°F: een. lävistä bataatti haarukalla kauttaaltaan ja kääri sitten alumiinifolioon. Aseta se uunitelineelle tai uunipellille ja paista haarukan mureaksi, noin 45-60 minuuttia.
- paista mikrossa: lävistä bataatti haarukalla varmistaaksesi, ettei se räjähdä. Kostuta talouspaperi ja aseta bataatti kostean pyyhkeen päälle mikrolevylle. Mikroaaltouuni korkealla 4 minuuttia. Tarkista sitten, että bataatti on haarukan mureaa, ja jatka mikrottamista 30-60 sekunnin välein, kunnes se on kypsää.
miten bataattivohveleita tehdään
sen jälkeen, kun bataatti on kypsytetty, siirrä se monitoimikoneeseen ja lisää loput ainekset. Sitä kannattaa soseuttaa, kunnes bataatti on kokonaan yhdistetty. Bataattivohveleihin saa kauniin oranssinvärisen taikinan. Silloin taikina on valmis vohvelikoneeseen!
Kuumenna vohvelirauta keskikovaksi kuumaksi, voitele se keittosuihkeella ja keitä noin 4-7 minuuttia. Paistoaika riippuu vohvelikoneesta. Kun ne ovat rapeita ja kauttaaltaan kypsennettyjä, jäähdytä ne hieman lankahyllyllä ennen nauttimista.
Viimeistele vohvelit kermavaahdolla, vaahterasiirapilla ja pekaanipähkinöillä. En voi uskoa, että ne ovat vähähiilihydraattisia vohveleita. En voi uskoa, että jokainen on vain 80 kaloria. Ehdottomasti tilaa kahdelle vohvelille ja ehdottomasti tilaa pukeutua näihin vohveleihin. Hienoa on, että voit tarjota niitä makea kuten tein, tai voit jopa täydentää ne pois joitakin paistettua tai munakokkelia-herkullinen molempiin suuntiin!
lisää bataatti-Aamiaisreseptejä
- Bataattileipä
- ladattu Aamiainen bataatti
- bataatti Hash munilla
- Huevos Rancheros bataatilla
jos olet kokeillut tätä terveellistä-Ish Feelgood bataatti vohvelit resepti tai muu resepti feelgoodfoodie, niin älä unohda arvostella resepti ja jätä minulle kommentti alla! Haluaisin kuulla kokemuksestasi. Ja jos tiuskit siitä kuvia, jaa se kanssani Instagram niin voin postata tarinoitani!
Bataattivohvelit
Pin-Print
Ainesosat
- ▢ 1 suuri bataatti, keitetyt (noin 3/4 cup muussattu)
- ▢ ½ cup kaurahiutaleita
- ▢ ½ kuppi kaikki tarkoitukseen jauhoja
- ▢ ½ kuppi makeuttamaton manteli maitoa
- ▢ 2 munaa
- ▢ 1 tl leivinjauhetta
- ▢ ¾ tl kanelia
- ▢ ¼ tl suolaa
- ▢ Kuori oranssi valinnainen
- ▢ Cooking spray
Ohjeet
-
Aseta vohvelirauta kuumenna.
-
Yhdistä keitetyt bataatit ja kaura tehosekoittimessa. Sekoita hyvin.
-
kaada kananmuna ja maito tehosekoittimeen bataatti-ja kauraseoksen päälle. Sekoita hyvin ja lisää loput ainekset. Sekoita, kunnes se on täysin soseutettu.
-
Suihkuta vohvelirauta keittosuihkeella. Kaada ⅓ kuppitaikina vohvelirautaan. Keitä 4-7 minuuttia. Anna vohveleiden jäähtyä leivontatelineellä.
-
tarjoa halutessasi kermavaahdon, vaahterasiirapin ja pekaanipähkinöiden kanssa.
Video
huomautuksia
- mikä tahansa lajike maito toimii hyvin tässä reseptissä. Pidä se maidottomana mantelimaidolla tai kookosmaidolla tai käytä halutessasi tavallista maitoa.
- jos haluat tehdä siitä gluteenittoman, korvaa kaikki tarkoitukseen tai täysjyväjauhot 2 kupillisella gluteenitonta kauraa .
- jotta se olisi ketoystävällistä, korvaa jauhot ja kaura mantelijauholla.
- voit itse asiassa tehdä nämä käyttämällä ylijäänyttä bataattivuokaa tai mitä tahansa muuta bataattityyppiä. Ne toimivat hyvin myös kurpitsasoseen kanssa!
laitteet: käytän Keittimiäni 5-in-1 Griddler. Se on hieno ja sillä on niin monia käyttötarkoituksia! Ravinto: huomaa, että ravitsemusmerkintä on vain arvio. Se vaihtelee käytettyjen ainesosien mukaan. Annoskoko on noin kaksi vohvelia.