Black Bean Avocado Salsa
tämä kirkas ja raikas mustapapusalsa on täynnä kermaista avokadoa, sokerimaissia ja runsaasti tuoreita yrttejä.
nyt kun olemme asettuneet uuteen kotiimme viimeisen kolmen kuukauden aikana, rakastamme viihdyttämistä enemmän kuin koskaan ennen.
ei ole mikään salaisuus, että ostin talomme keittiötä ja sen tarjoamaa tilaa ystävien ja perheen isännöintiin.
nyt kun meillä on ihmisiä yli useammin, rakastan ottaa nopeita ja helppoja ei-kokki alkureseptejä valmiina isännöimään viime hetken vieraita. Tämä raikas ja maukas mustapapusalsa tehdään kermaisella avokadolla, sokerimaissilla, sipulilla ja jalapeñolla. Makujen tasapainottamiseksi haluan käyttää limemehun ja luonnon aikomuksen luomu-omenaviinietikan yhdistelmää, joka tarjoaa juuri sopivan määrän happamuutta.
kuminaa lisätään hieman meksikolaiseen soihtuun, sekä runsas kourallinen jauhettua korianteria, mutta voit jättää kumman tahansa pois, jos et ole fani. Tämä alkupala on erittäin monipuolinen ja helppo leikkiä, jos et ole Team cilantro.
ja mikä parasta? Se on hyvä tehdä etukäteen. Itse asiassa, voit tehdä erän ja piilottaa sen jääkaapissa 2-3 päivää. Se on herkullinen tarjoillaan lisukkeena grillattua lihaa, scooping kotitekoista tortillalastuja tai scooped päälle paistettua kalaa. Vaihtoehtoja on loputtomasti.
haarukka odottaa.
mustapapu avokadosalsa
Liz Della Croce
ainekset 1x2x3x
- 15 unssit mustapavut valutettu ja huuhdeltu
- 1 kypsä avokado kuoppainen ja kuutioituna
- ½ dl maissinjyviä tuoreena tai jäädytettynä
- ½ dl punasipulia jauhettuna
- ½ dl korianteria jauhettuna
- 1 jalapeno jauhettuna
- 1 valkosipulinkynsi jauhettuna
- ½ tl kuminaa
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- suolaa ja pippuria 9882> 2 tablespoons Nature ’ s intent organic omenaviinietikkaa
- 2 tablespoons limetin mehua
ohjeet
-
laita kaikki ainekset keskikokoiseen kulhoon ja heitä yhdistelemään. Lisää suola ja pippuri maun mukaan ennen tarjoilua tortillalastujen kanssa.
ravinto
lisää terveellisiä meksikolaisia reseptejä löydät Pinterest-taulukostani!
