Cantaloupe

When babies can eat cantaloupe?

kantarelli voidaan ottaa käyttöön heti, kun vauva on valmis aloittamaan kiinteän aineen käytön, eli yleensä noin 6 kuukauden iässä. Huomaa: melonit ovat tunnettuja siitä, että ne kuljettavat bakteereja maasta sekä aiheuttavat ripulia vauvoille, joten pese hyvin ja aloita pienistä annoskooista.

Cantaloupe on muskmelon – meloniperhe, jonka juuret ovat Iranissa ja johon on kasvanut monia lajikkeita, kuten kanarialintu, casaba, cavallion, crenshaw, crown, hunajameloni, talvimeloni ja paljon muuta. Cantaloupe kulkee eri nimiä riippuen siitä, missä olet maailmassa: rock melon Kaakkois-Aasiassa ja Australiassa, spanspek Etelä-Afrikassa, ja Pohjois-Amerikassa, nimi on yleisesti käytetty muskmelon lajike, joka on harmaa, verkkomainen kuori ja makea oranssi liha. Samaan aikaan Euroopassa cantaloupeilla voi joskus olla sileä valkoinen kuori, jossa on vihreää uurretta ja makeampaa oranssia lihaa. Väri, muoto ja koko vaihtelevat lajikkeesta riippuen, mutta kaikilla on keskeinen ominaisuus: makeus!

kuten kaikki muskmelonit, saat paljon ostamalla kokonaisen cantaloupen versus pre-cut. Kokonaisista meloneista on myös piilohyötyä: niissä on vähemmän haitallisia bakteereja kuin valmiiksi leikatuissa meloninpaloissa.1

onko cantaloupe terveellistä vauvoille?

Kyllä. Vaikka cantaloupe ei ole ravintokaavioiden kärjessä, se sisältää A—ja C-vitamiineja-kaksi voimakasta antioksidanttia, jotka tukevat solujen korjaantumista, näkökykyä ja immuniteettia. Verrattuna sen suosittuun sisareen hunajameloniin, cantaloupeissa on lähes kaksi kertaa enemmän C-vitamiinia ja noin 67% enemmän beetakaroteenia, mikä antaa melonin lihalle sen kirkkaan oranssin värin. Sen lisäksi, että cantaloupe tarjoaa välttämättömiä ravintoaineita, se voi myös lievittää ummetusta vauvoilla, koska ne ovat enimmäkseen vettä, joka auttaa liikuttamaan asioita heidän pienessä ruoansulatuselimistössään. (Ja usein vähän liiankin avulias!)

onko meloni tukehtumisvaara vauvoille?

Kyllä. Cantaloupe on kiinteä ja liukas—kaksi ominaisuutta, jotka voivat lisätä tukehtumisvaaraa. Riski on vieläkin suurempi, kun melonipalloina tarjoillaan melonipalloja; älä koskaan käytä melonipallon kauhaa valmistettaessa elintarvikkeita vauvoille. Melonit on helppo valmistaa turvallisesti kaikenikäisille vauvoille. Lue lisää ikäkohtaisista valmistautumisideoista!

lisätietoa löytyy oksennusta ja tukehtumista käsittelevästä osiosta ja tutustutaan yleisiin tukehtumisvaaroihin.

onko cantaloupe yleinen allergeeni?

ei, allergiat cantaloupeille ovat harvinaisia. Kuitenkin henkilöt, joilla on suun allergia oireyhtymä (kutsutaan myös ruoka-siitepölyallergia oireyhtymä) voi olla herkkä cantaloupe.2 kuten ottaisit käyttöön uusia elintarvikkeita, aloita tarjoamalla pieni määrä yksinään pari ensimmäistä annosta. Jos haittavaikutuksia ei ilmene, lisää määrää asteittain tuleviin aterioihin.

miten valmistetaan kantarelli vauvoille, joissa on vauvanvieroitus?

kun cantaloupe on leikattu, se on säilytettävä jääkaapissa, sillä melonit ovat surullisen kuuluisia kasvualustoja listerialle, salmonellalle ja muille haitallisille bakteereille.3 Pese tästä samasta syystä aina kuori ennen melonin leikkaamista. Vaikka se voi tuntua arveluttavalta, kuoren pesu poistaa suurimman osan bakteereista, joita veitsi voi työntää ulkoiselta iholta hedelmän lihaan.

6-9 kuukautta vanha: aloita poistamalla kuori ja siemenet ennen tarjoilua. Nyt leikkaukseen. Tässä vaiheessa on olemassa kaksi tapaa tehdä se: suorakulmioita, jotka ovat suunnilleen ohuus ja leveys hallitsija tai ohut puolikuun kuut, että vauva voi pitää kuin kahva. Jos haluat rohkaista itseään ruokkimaan, ojenna pala ilmaan, jotta vauva voi tarttua.

9-18 kuukauden ikäiset: Kun vauva hallitsee Pihtiputaan otteen (jossa peukalo ja osoitinsormi kohtaavat), yrittää tarjoilla pienempiä ruokapaloja, mikä lisää kulutettua määrää. Ohuet suorakulmiot tai kuunsirpit toimivat edelleen hyvin, mutta joskus vauvat purevat liikaa, mikä johtaa vaientamiseen ja sylkemiseen (joista kumpikaan ei ole haitallista vauvoille, mutta jätteet ruokaan). Jos haluat kannustaa kuluttamiseen, tarjoa pieniä, suupalan kokoisia paloja ja harkitse haarukan käyttöönottoa, kun lapsesi on valmis. Muista: älä koskaan käytä meloni pallo scooper valmistettaessa ruokaa vauvoille tai pikkulapsille.

18-24 kuukauden ikäiset: Tässä iässä taapero voi olla valmis käsittelemään suuria melonikiiloja, joiden kuori on päällä. Muista vain pestä ulkokuori ennen melonin leikkaamista ja poistaa mahdolliset viipyilevät siemenet.

jos haluat lisätietoa siitä, miten voit leikata ruokaa lapsesi ikäiseksi, hyppää osioon, jossa on Ruokakoot & Shapes.

★vinkki: tiedät, milloin meloni on kypsä, kun kukkaperä antaa vähän puristettaessa.

1. Centers for Disease Control and Prevention. (2019). Elintarviketurvallisuusvaroitus: Salmonellatartunnat, jotka liittyvät valmiiksi leikattuun meloniin. Viitattu 15.6.2020. (englanniksi)
2. Figueredo, E., Cuesta-Herranz, J., De-Miguel, J., Lázaro, M., Sastre, J., et al. (2003). Melonin (Cucumis melo) allergian kliiniset ominaisuudet. Annals of allergy, asthma & immunology: official publication of the American College of Allergy, Asthma, & Immunology, 91 (3), 303-308. doi: 10.1016/s1081-1206(10)63534-x Retrieved June 15, 2020
3. Walsh, K. A., Bennett, S. D., Mahovic, M., & Gould, L. H. (2014). Melonin, vesimelonin ja mesikasteen aiheuttamia tautitapauksia Yhdysvalloissa vuosina 1973-2011. Foodborne patogeens and disease, 11(12), 945-952. doi: 10.1089 / fpd.2014.1812 Viitattu 15.6.2020