Chewy Fruit and put Granola

tässä chewy fruit and put granola, paksu leikattu kaura, pekaanipähkinät, mantelit ja kuivatut kirsikat heitetään ja paistetaan hunaja, vaahtera ja vanilja voinen siirappi.

Olen super innoissani kertoessani teille tästä myslistä. Miten granola voi olla jännittävää? Ei voi, mutta tämä pureva hedelmä-ja pähkinämysli ei ole mikä tahansa mysli. Se on täynnä kuivattuja hedelmiä, kahdenlaisia pähkinöitä ja kauraista hyvyyttä, jota ympäröi hunaja-vaahtera-vanilja-halaus.

Mestarien aamiainen. Lusikat valmiiksi.

yleensä syön aamupalan heti, kun olen vienyt kuopukseni kouluun, kahvikuppini ja ennen kuin teen mitään muuta. Jos en syö, tulen hulluksi ja kärsin kofeiinipirtelöistä. Joskus paistan munan ja syön sen kalkkunamakkaran päälle tai otan maapähkinävoi-paahtoleipää, mutta teen useimmiten sen, mitä näet yllä; ison, rasvaisen kulhon kauraa, pähkinöitä ja marjoja.

tein tämän reseptin pakon edessä. Kävin läpi pussillisen Nalle Naked fruit and put granolaa viikossa! Noloa myöntää. Mutta mehän olemme ystäviä? Plus se ei voi olla yhtään nolompaa sitten, kun myönsin, miten olen lopettanut ne bataatit ja vaikka ravintolassa liian! Minua puistattaa.

ilmeisesti en voinut perustella pussillista mysliä viikossa riippuvuutta, ja kun aloin tehdä Erikoismatkoja Targetiin vain mysliä varten, tiesin, että minulla on ongelma. Kuka menee Targetiin ja saa vain mysliä? Ei kukaan. Se ajatus mielessäni lähdin tekemään omaa versiotani.

ensin tarvitset 2-1 / 2 kuppia vanhanaikaista kaurajauhoa. Pidän Bobin punaisesta myllystä. se on suosikkini. (tämä ei ole sponsoroitu viesti, he eivät maksa minulle sanoa, että … se on totuus, yo!}

lisää sitten neljänneskupillinen vehnänalkioita, – jotta saat vähän ylimääräistä.

älä unohda neljännesteliskaa kosher-suolaa.

anna sitten sekoita yhdistettäväksi.

pilko seuraavaksi karkeasti pekaanipähkinät ja mantelit. Tee sama kuivatuille kirsikoille. Voit kuitenkin käyttää mitä tahansa kuivattuja hedelmiä; aprikooseja, karpaloita, mustikoita.

heitä ne sitten kauran joukkoon kulhoon.

sekoita yhdistää ja sitten siirtyä makea tavaraa, joka on parasta mielestäni.

seuraavaksi pieneen kattilaan, lisää puoli tikku voita ja kaada 1/4 kuppi puhdasta vaahterasiirappia.

ne lisätään 1/4 kuppi hunajaa.

kun voi on sulanut, poista lämpö ja lisää joukkoon 1/2 tl vaniljaa. Sekoita sitten yhdistääksesi.

kaada seuraavaksi hunaja-vaahteravoi kauran, hedelmien ja pähkinöiden kulhoon.

sekoita sitten kuorrutteeksi.

lusikoi seuraavaksi mysli kevyesti voidellulle, reunustetulle metalliselle uunipannulle.

levitä sitten tasaiseksi kerrokseksi ja paista 350-asteisessa uunissa 10 minuuttia.

poista seuraavaksi pannu ja sekoita varovasti mysliä. Levitä se sitten takaisin pannulle ja paista vielä 5 minuuttia.

Ps. Tämä tuoksuu ihanalta. PPS. Otin lusikallisen sitä ja söin sen, kun se oli vielä pehmeää ja lämmintä.

I die.

kun granola on paistunut 15 minuuttia, vedä se ulos ja anna heittää. Jos olet minun kaltaiseni ja pidät myslistäsi ryppäineen, niin tätä sinä teet. Nappaa kananmuna ja erota keltuainen valkuaisista ja Vatkaa valkuaiset vaahdoksi.

kaada se seuraavaksi lämpimän granolan päälle.

heitä granola vaahtoavien valkuaisten joukkoon, levitä se vielä kerran ja paista vielä 5-7 minuuttia. Vaikka jättäisit munanvalkuaisen väliin, haluat silti leipoa sen lisäajaksi.

valitsetpa munanvalkuaisen sisään tai ulos, kun vedät mysliä uunista, se jää hieman pehmeäksi. Anna sen jäähtyä kokonaan tai lähes kokonaan ja sitten heitä se ympäri tai murenna se pureskeltavaksi paksuiksi klustereiksi. Säilytä mysliä ilmatiiviissä astiassa pari viikkoa.

näin pidän myslistäni…

Kotitekoinen granola, jonka päällä on kefiiriä tai jogurttia…

Kotitekoinen granola kefir annnd tuoreita marjoja … nyt se on lopullinen. Kuin jälkiruoka aamiaiseksi, mutta hyvä sinulle.

olen kefiirin suuri fani. Kefiiri on hapatettua maitoa, joka muistuttaa jogurttia. Se on ohutta, joten se on kaatokelpoinen ja sopii mainiosti myslien päälle tihkumiseen. Rakastan sitä!

totuus: Minua on aina ärsyttänyt se, että pussitetussa myslissä on hyvin vähän pähkinöitä. Miksi olet niin pihi? Parasta Oman puruhedelmä-ja pähkinämysen tekemisessä on se, että nyt saan kaikki haluamani pekaanipähkinät ja mantelit. Bonus!

se on mysliä, johon et hakkaa hammasta. Tässä, maista. Jussst vitsi … etkö toivoisi?

Enjoy! Ja jos kokeilet tätä purevaa hedelmä-ja Pähkinämysireseptiä, kerro minulle! Nappaa kuva ja tägää minut Twitteriin tai instagram-palveluun!

keittokirjani yksinkertaisesti raaputtaa : 120 terveellistä kotikutoista helppoa reseptiä on nyt saatavilla! Klikkaa tästä lisätietoja ja kiitos etukäteen!

valmistusaika 15 minuuttia
keittoaika 20 minuuttia
Kokonaisaika 35 minuuttia

ainekset

  • 2-1/2 kupit vanhanaikaista kaurajauhoa
  • 1/4 dl vehnänalkioita
  • 1/4 tl kosher-suolaa, enemmän tai vähemmän maun mukaan
  • 1/3 dl manteleita, karkeasti pilkottuina
  • 1/3 dl pekaanipähkinän puolikkaita, karkeasti pilkottuina
  • 1/2 dl kuivattuja kirsikoita, karkeasti pilkottuina
  • 4 rkl suolatonta voita
  • 1/4 dl hunajaa
  • 1/4 dl puhdasta vaahterasiirappia
  • 1/2 tl puhdasta vaniljaa uute
  • 1 munanvalkuainen

ohjeet

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen ja voitele kevyesti reunustettu peltivuoka voilla {tai kookosöljyllä}.
  2. kulhossa yhdistyvät kaura, vehnänalkio, suola, pilkotut pähkinät ja kuivatut hedelmät.
  3. lisää pienessä kattilassa voi, vaahterasiirappi ja hunaja. Kuumenna matalalla, kunnes voi sulaa. Lisää joukkoon puoli tl vaniljauutetta ja sekoita tasaiseksi ja täysin yhdistetyksi.
  4. kaada voi-vaahtera-hunaja kauran kanssa kulhoon ja heitä yhdistelemään.
  5. Levitä mysli valmiille pannulle ja paista 10 minuuttia. Sekoita ja paista vielä 5 minuuttia.
  6. Poista, vispaa ja lisää vatkatut valkuaiset.
  7. sekoita ja paista vielä 5-7 minuuttia.Poista ja anna jäähtyä kokonaan ennen kuin lohkeilet.

Huomautus

jos jätät munanvalkuaisen pois, paista vain 20 minuuttia ja anna jäähtyä kokonaan.