Cristom Vineyards

Cristom Vineyards on perheomisteinen ja toimiva viinitila, joka on vakiinnuttanut asemansa Pinot Noirin ja Chardonnayn huipputuottajana Eola-Amity Hillsin alueella Oregonin Willamette Valleyssa. Toisen sukupolven omistaja Tom Gerrie johtaa tuotantotiimiä, johon kuuluvat pitkäaikainen viinintekijä Steve Doerner ja äskettäin saapunut viinitilan johtaja & viinintekijä Daniel Estrin. Jokainen tuo kokemusta työskentelystä top Pinot / Chardonnay tuottajat Kaliforniassa: Doerner Calera ja Estrin Littorai. Tomin vanhemmat Paul ja Eileen Gerrie perustivat viinitilan vuonna 1992.

kartano on jaettu viiteen yksittäiseen viinitarhaan: Jessie, Eileen, Marjorie ja Louise (kaikki nimetty Gerrie-suvun Matriarkkojen mukaan); ja vuonna 2012 hankittu vastikään lisätty Paul Gerrie vineyard. On 95 hehtaarin vine koko 240 hehtaarin omaisuutta. Suurin osa viinitarhoista on istutettu tiheään noin 2300 viiniköynnöstä hehtaarilla ja voimakkaasti rajattu tuottamaan noin 2 tonnia hedelmiä hehtaarilla.

Cristom viljelee maatilansa viinitarhoja Rudolph Steinerin luomien biodynaamisten käytäntöjen mukaan. Vuonna 2017 Tom alkoi toteuttaa biodynaamisia periaatteita tuodakseen viinitarhan todellisen ilmaisun viineihinsä. Cristom on ollut johtava luonnollinen viininvalmistus käytäntöjä, kuten natiivi hiiva ja varhainen edelläkävijä koko klusterin käyminen Yhdysvalloissa. Viinitarhat ja viinitilat on sertifioitu kestäviksi Oregon LIVE-ohjelmalla (Low Input viininviljely ja Enology).

Vintage toisensa jälkeen Cristom valmistaa huippulaatuisia viinejä, vaikka elementit olisivat kuinka helppoja tai haastavia. Tämä johdonmukaisuus on osoitus viinitarhan syvästä tuntemuksesta, maan kunnioittamisesta ja kevyestä kosketuksesta kellarissa. Tunnustettu maailmanlaajuisesti johtava tuottaja rakkaan Willamette Valley, niiden viinit ovat edelleen ainutlaatuinen sekoitus perinteitä, nykyaikaa ja hienovaraisuutta.