Dandelion Chandelier

Eatery Row on Ruokatoimittajamme Nicole Douillet ’ n kirjoittama sarja, jossa arvioidaan parhaita ravintoloita romanttiseen illanviettoon, tärkeään liikelounaaseen, cocktaileihin ystävien kanssa tai ylelliseen loma-ateriaan. Tässä painoksessa hän kertoo New Yorkin ravintoloista, jotka ovat auki pääsiäisenä tänä vuonna. Ja hän valitsee parhaan Pääsiäisbrunssin tai Pääsiäisperheen aterian New Yorkissa tänä vuonna.

Eastertime in the city

While in the Through of these cold, luminen late-spring days, itäinen aika kaupungissa

on vaikea uskoa, että pääsiäinen pastelleineen ja olkihattuineen on nurkan takana. Tärkein kristillisistä pyhäpäivistä, Pääsiäinen merkitsee Jeesuksen Kristuksen ylösnousemusta kuolleista. Pakkaspäivänä New Yorkissa se tuo myös hyödyllisen muistutuksen siitä, että lämmin sää tulee jälleen tähän kaupunkiin tuoden mukanaan horroksesta heräävän kaupungin uutta energiaa.

se on yksi suosikkiaikojani vuodesta ja varsinkin tänä vuonna se ei voi tulla tarpeeksi pian!

jotkut perheet suunnittelevat ylenpalttista Pääsiäisaamiaista nautittavaksi aina kilpaillun Pääsiäismunajahdin päätteeksi. Muut perheet odottavat pääsiäisateriaa, jonka kruunaa ananasviipaleilla kuorrutettu kinkku. Mutta rakastan tekosyytä antautua pitkälle ja kiireettömälle keskipäivän aterialle, jossa on lähinnä aamiaiserikoisuuksia.

ja onneksi on paljon ravintoloita, jotka ovat auki ja palvelevat juuri sitä tänä pääsiäisenä.

parhaat ravintolat Pääsiäisbrunssille tänä vuonna

mitkä ovat parhaat pääsiäisenä avoinna olevat ravintolat New Yorkissa? Tässä lista paikoista, jotka sopisivat mainiosti Pääsiäisbrunssille tai perheen pääsiäisaterialle New Yorkissa tänä vuonna.

Astor Court St. Regis-hotellissa

jos olet Manhattanilla, monissa luksushotelleissa tarjoillaan sopivan ylellinen Brunssi. Astor Court St. Regis on laaja brunssi menu klassikoita kuten köyhiä ritareita ja pannukakkuja, mutta St. Regis twist: ne ovat sitruunaisia ricottapannukakkuja ja briossi-köyhiä ritareita maissihiutaleilla höystettynä. Tai jos tunnet olosi seikkailunhaluisemmaksi, valitse 125 dollarin Astor-munakas, joka koostuu seitsemästä kananmunasta, Mainen hummerista ja jättitaskuravusta, jotka on viimeistelty Tyynenmerensammenkaviaarilla.

ja koska on iltapäivä ja erityinen päivä, tilaa ”Red Snapper”, jonka keksi baarimikko Fernand Petiot vuonna 1934; tunnet sen luultavasti nimellä Bloody Mary. Legenda kertoo, että vaikka Fernand nimesi juoman alun perin Bloody Maryksi, se nimettiin uudelleen ”Red Snapperiksi”, jotta se ei loukkaisi hotellin hienostunutta asiakaskuntaa. Ja koska olette niin lähellä, Miksette osallistuisi Pääsiäisparaatiin Fifth Avenuella ennen brunssia? St. Regis, 2 East 55th Street, Fifth Avenue, New York.

Jams at 1 Hotel Central Park

hieman lähempänä Central Parkia 1 Hotel Central Parkissa Jonathan Waxman ihastuttaa viikonlopun ruokailijoita jameissa erinomaisella tilalta pöytään-valikoimalla brunssisuosikkeja. Ruokalistalla on jotain jännitettävää kaikille makeanhimoisesta carb-aholisesta (ruokalistalla on laaja ”leipomo & leivät” – osio) carb-afobeen (grillattu katkarapusalaatti vai grillattu pihvisalaatti? – niin paljon vaihtoehtoja!). Pääsiäisbrunssi on prix-fixe: 45 dollaria per henkilö, eli 60 dollaria per henkilö, jossa on rajattomasti mimosia tai Bellinejä. Sen jälkeen, vie perhe kävelylle puistoon ja katso, jos voit bongata mitään tulppaanit kukkivat! Jams, 1 Hotel Central Park, 1414 Sixth Avenue, New York. Lauantai-ja sunnuntaibrunssi klo 10: 00 a-3: 00P.

Clay

jos olet menossa jumalanpalveluksiin hieman pohjoisempana, suhteellinen tulokas Clay on noussut Harlemin brunssisuosikiksi. Kokki Gustavo Lopez on laittanut ruokaa kaupungin huippuravintoloissa, ja se näkyy. Suosikkejani ovat talon tekemät englantilaiset muffinit ruoholla ruokitulla voilla ja aprikoosihillolla; maissi arepa kanssa house-made ricotta tai duck confit, salsa verde ja uppomuna; tai munat Benedict collard greens tai Poggery country bacon (no brainer täällä – saada molemmat), ja hollandaise yksi niistä talon tehty Englanti muffinit. Clay, 553 Manhattan Ave, New York. Sunnuntaibrunssi klo 12.00 – 15.30.

Studio The Freehand Hotel

ultrahenkinen hotel Freehand avattiin Flatironin kaupunginosassa viime vuonna ansaitulle suosionosoitukselle. Sen taiteellinen tunnelma ja sitoutuminen naapurustoon ulottuu mittatilaustyönä taidetta Bard College opiskelijat sen valinta ravintola kumppani, Gabe Stulman. Stulman, tunnettu kuningas West Village naapuruston hotspots (Fedora, Bar Sardine, ja Joseph Leonard, vain muutamia mainitakseni), valvoo ravintoloita täällä.

hänen koko päivän pitävä paikkansa Studio tarjoilee hauskan viikonloppubrunssin, joka nojaa kohti suolaista. Uunimunat curred tomaatin, fetan ja flatbreadin kera ovat ihana tapa lämmitellä, jos kevätsäät eivät tänä pääsiäisenä tee yhteistyötä. Samoin Brik-tyylisten kananmunien, house phyllon ja korianterin kanssa tarjoiltu harissa piristää varmasti makuhermojasi. Studio, Freehand Hotel, 23 Lexington Ave, New York. Brunssilauantai & sunnuntai: 9: 00A-4: 00P.

Celestine

Celestinen kaunis ruokasali Dumbossa olisi jälleen erinomainen valinta Pääsiäisbrunssille. Valtavista ikkunoista avautuu upeat näkymät ala-Manhattanille ja silloille. Ota lämpimänä päivänä lautalla East 34th Streetiltä tai Wall Streetiltä Dumbon laiturille ja kävele sitten jokipolkua pitkin siltojen Ali ravintolaan. Jos saavut ajoissa, poikkea karusellissa ja hoida pienokaiset kyytiin.

kun saavut ravintolaan, odota perinteisiä tuotteita, joissa on eksoottisia makuja Pohjois-Afrikasta ja Lähi-idästä sekoitettuna tuttuihin Välimeren maista. Esimerkiksi marokkolaiset munkit saavat seurakseen neilikkasiirappia, ja köyhät ritarit-vuoka maustetaan vaniljalla ja kardemummalla. Jos olet suunnitellut myöhemmän brunssin karuselliajelulle, aloita mezzellä nälän taltuttamiseksi sillä aikaa, kun päätät isommista annoksista.

ja jos haluat minun tavoin enemmän lounasmaisia vaihtoehtoja, kebab-osio ilahduttaa. Hanger steak kebab sunchoken, artisokan ja harissan kera za ’ atar flatbreadin ja israelilaisen salaatin kera olisi täydellinen myöhäislounas … errr, Brunssi. Celestine, Yksi John Street, Brooklyn. Brunssi lauantai ja Sunnuntai: 11: 00A-3:00P.

ABCV

jos, toisin kuin minä, jotkut seurueestasi miettivät jo uimapukukautta, abcV on vaihtoehto, joka miellyttää kaikkia. Tämä kasvipohjainen ravintola sijaitsee ABC Home store ja helmed maailmankuulu kokki Jean-Georges Vongerichten.

Aloita yhdestä kylmäpuristetusta luomumehusta ja tunne ihosi alkavan hehkua. Valitse sieltä polkusi – voit joko nauttia erinomaisista (lupaamme) vegaanisista pannukakuista tai valita yhtä herkullisen (mutta hyvin erilaisen) tuoreen höyrytetyn tofun. Kesävartaloon keskittyvälle on helppo tehdä täyttävä, mutta kaloripitoisen mieto ateria kasviksista, ja jyvät & Palkokasvipaloista. Ja heitä uppomuna sekaan muhkean herkulliseksi. Ja proteiini. Eikä hätää-Painonvartijoiden Uusi pistesysteemi tekee kananmunista nollapisteen ruokaa! Olet siis hyvä. abcV, 38 East 19th St, New York.

Perrine Pierre Hotel

Perrine, Ranskalais-amerikkalainen ravintola the Pierre, tarjoilee kausihenkisiä ruokia. Se on muodollista ja hienoa, ja jos sitä huvittaa, tämä on sinun paikkasi. Prix-fixen Brunssi maksaa 45 dollaria per henkilö, ja se sisältää yhden pääruuan, jälkiruoan ja yhden drinkin. Tai voit tilata la carte joukosta makeisia ja makuja. Jos sää on pääsiäisenä hyvä, muista napata paikka uudelta Rosé-terassilta, josta on näkymät Keskuspuistoon. Perrine, 2 East 61st Street, New York. Lauantai ja sunnuntai brunssi: 10: 30A-4:00P.

The Whitby Hotel

yksi ehdottomista suosikkipaikoistamme kaupungissa on viehättävä Whitby Hotel. Se on pala Lontoota keskellä Manhattania. Pääkokki Anthony Parisin helmeilemässä hotellin ravintolassa tarjoillaan tänä pääsiäisenä pääsiäissunnuntain Brunssi. Luvassa on myös Pääsiäismunajahti, josta pikkuvieraat pääsevät nauttimaan iltapäivän aikana. The Whitby Hotel, 18 West 56th Street, New York. Lauantai ja sunnuntai brunssi: 11: 00A-4:00P.

vaikka vietätte tätä pääsiäistä, toivotamme teille hyvää lomaa. Sormet ristissä, että tämä uudestisyntymisen juhla tuo vihdoin kevään itärannikolle. Mitä suunnittelet pääsiäisaterialle tänä vuonna?

see luxury in a new light

Come and join our community! Viikoittainen kierros sisäpiirin ideoita ja tietoa maailman ylellisyyttä, rekisteröidy meidän voikukka kattokruunu sunnuntai lue täältä. Ja nähdä Luksus uudessa valossa.

valmiina käynnistymään?

jos haluat viikoittaisen annoksen uran oivalluksia ja neuvoja, tilaa sunnuntain uutiskirjeemme, Power Up, täältä.

Nicole Douillet on Dandelion Chandelierin ruokatoimittaja. Sen lisäksi, että Nicole jakaa lukijoillemme rakkautensa kaikkeen ruokaan, hän on talousjohtaja, joka on viettänyt lähes 18 vuotta Wall Streetillä erilaisissa rooleissa. Hän aloitti uransa ensimmäisenä naisena, joka palkattiin kauppiaaksi UBS: n korttelikauppatiskille. Nicole toimi yli 13 vuoden ajan kvantitatiivisena kauppiaana ja salkunhoitajana Credit Suissen kaupankäyntipöydällä. Tämän jälkeen hän toimi Credit Suissen tuoteinnovaatio-ja LGBT-strategiapäällikkönä varainhoidon Private Banking New Markets-yksikössä.

Viimeksi Nicole oli mukana perustamassa Reboot Investing, Inc. missä hän toimi operatiivisena johtajana ja Compliance Officerina. Tunnustettu johtaja sosiaalisesti vastuullisessa sijoittamisessa, Nicole loi uraauurtavan Credit Suisse LGBT Equality Index ® ja kirjoitti yhdessä ” mikä on Pro-LGBT-politiikan vaikutus osakekurssiin?”Harvard Business Review’ lle vuonna 2014.

Nicole toimii tällä hetkellä nälän vastaisen toiminnan neuvoa-antavassa toimikunnassa | ACF International. Hän on entinen junior Olympialaisten hiihtäjä, ruoka-ja juomaharrastaja, sarjaravintola regular ja chili cook-off-mestari. Hän asuu vaimonsa kanssa Brooklynissa lastensa kanssa, joiden suosikkiravintola on Lilia. Nicole on valmistunut Notre Damen yliopistosta.

Lähetä tämä artikkeli eteenpäin