Definición.de

portugalilaisesta crioulosta Criollo on termi, joka syntyi siirtomaa-aikana Amerikassa syntyneiden ihmisten nimeämiseksi, jotka polveutuvat yksinomaan espanjalaisista vanhemmista tai espanjalaista alkuperää olevista.

on mielenkiintoista huomata, että kreoleja ei aina nähty hyvin. Niinpä esimerkiksi tiedetään, että kuudennentoista vuosisadan aikana ja myöhemmin Uuden Espanjan Varakuningaskunnassa, joka sijaitsee Espanjan valtakunnan alueella Meksikossa, kiellettiin avioliitto espanjalaisten virkamiesten ja kreolin, toisin sanoen valkoisen naisen ja espanjalaisten vanhempien välillä, jotka olivat syntyneet Amerikassa.

Amerikan maaperällä syntyneitä mustia kutsuttiin myös kreoleiksi. Termiä käytettiin tässä tapauksessa erottamaan nämä mustat Amerikan kansalaiset niistä, jotka olivat tulleet Afrikasta orjina.

Kreolin käsite mahdollistaa tällä hetkellä viittaamisen latinalaisamerikkalaisessa maassa syntyneisiin ihmisiin, mutta myös korostaa aiheita tai tavoitteita, joilla on omat ominaispiirteensä ja jotka poikkeavat näistä maista. Criollo on siis jotain ainutlaatuista, omaleimaista tai alkuperäisväestöä Latinalaisessa Amerikassa.

termi criollo viittaa siihen, mitä jossakin näistä kansoista tuotetaan, erityisesti kulttuurin kannalta. Esimerkiksi Argentiinassa kreoli yhdistetään Gauchoon ja perinteiseen ympäristöön.

samalla tavalla emme voi sivuuttaa sellaisen termin olemassaoloa, joka käyttää sanaa, joka nyt koskee meitä. Viittaamme kreolipalloihin, jotka ovat niitä puupalloja, joita käytetään bocce-palloina tunnetussa pelissä. Se on viihdettä, jossa kaksi ihmistä tai enemmän kilpailla heittää etäältä joitakin palloja erikokoisia, jossa tavoitteena on päästä mahdollisimman lähelle keskipitkän niistä pieni.

criollohevonen on Etelä-Amerikassa jalostettu hevosrotu, joka polveutuu espanjalaisten valloittajien mantereelle tuomasta Andalusianhevosesta.

Kreolileipä taas on itse tehty leipä, joka valmistetaan jauhoista, mallasuutteesta, hiivasta ja naudan rasvasta. Jatkaen gastronomista maailmaa, kreolikastike on sellainen, joka sisältää tomaattia, sipulia, valkosipulia ja etikkaa. Sitä käytetään yleensä naudanlihan pukemiseen. On huomattava, että useimmille Kreoliruoille ei ole olemassa tarkkoja reseptejä, sillä ne siirtyivät ennen sukupolvelta toiselle ja kokivat muutoksia vuosien varrella.

gastronomian alalla on myös tehtävä selväksi, että on olemassa muunlaisia tuotteita, joiden nimiin on sisällytetty myös Kreolitermi. Näin voitaisiin puhua esimerkiksi lähinnä Uruguayn ja Argentiinan kaltaisissa maissa tyypillisestä Kreolimaisesta chorizosta. Venezuelassa on myös sama, jolle on ominaista raaka ja hyvin punainen.

ja kaikki tämä unohtamatta, että on myös niin sanottua valkopapukreolikaakaota. Se on eräänlainen kaakao, joka on ylistetty maailmanlaajuisesti siitä, että se on erinomainen maku ja tuotetaan alueilla, kuten Pohjois-Peru.