Drive-Thru Crab Feed for March at Santa Cruz County Fairgrounds
the Santa Cruz County Fairgrounds Foundationin valtavan onnistuneen varainkeruun jälkeen samanlainen jalanjälki.
seuraavana vuorossa on ensimmäinen Drive-Thru Crab Feed, joka tilattiin 6.maaliskuuta.
”Holiday Lights oli huima menestys”, sanoi John Eiskamp, tapahtuman puheenjohtaja ja kuudennen polven paikallinen marjanviljelijä. ”Olimme erittäin tyytyväisiä tuloksiin; äänestysprosentti oli noin kaksinkertainen odotuksiimme verrattuna. Olimme ihmeissämme onnistumisesta ja kannatuksen vuodatuksesta.”
näin tulee rapu, juuri kaupallisen rapukauden käynnistyttyä.
”suunnittelemme hienoa illallista kuten aina, mutta tänä vuonna pääsee autokaistalle ja noutamaan illallisia nautittavaksi kotiin”, järjestäjät kertoivat. ”Meillä on myös nettihuutokauppa, joka sisältää vuosittain erinomaisia kakkujamme ja samppanjatuotteitamme.”
lipulla Rapuruokaan tarjotaan vieraille kokonainen puhdistettu rapu, puolikas grillikana, heitetty vihreä salaatti italialaisella kastikkeella, tulipaahdettu valkosipulileipä, kuppi simpukkakeittoa, kontti cioppino-kastiketta ja jälkiruokakeksit, jotka on pakattu uudelleenkäytettävään kylmäastiaan. Illallisiin kuuluu rapulappu, krakkaus sekä lämmitys-ja tarjoiluohjeet. Jokaiseen tilattuun illalliseen sisältyy pullo puna-tai valkoviiniä (viinin on oltava 21).
”emme olisi pärjänneet ilman vapaaehtoisia”, Eiskamp sanoi. ”Heitä oli noin 30-40, jotka työskentelivät yksin pystytetyillä näytöillä. Ja sponsorit olivat uskomattomia-noin 20-jotka todella auttoivat tässä. Se on vielä parempi ensi vuonna; saamamme vastauksen jälkeen meillä ei oikeastaan ole vaihtoehtoa olla ajamatta sitä uudelleen. Oli palkitsevaa olla osa sitä.”
kaikki tapahtumien tuotot mahdollistavat Fairgrounds Foundationin avustamisen kreivikunnallisten messujen ja muiden Santa Cruzin Piirikunnallisten messutapahtumien rahoittamisessa.
Visit fairgrounds-säätiö.org lisätietoja ja ostaa lippuja.